มกราคม 2555

1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
อาหารอินเดีย Punjabi food ณ บังกาลอร์
หลังจากเมื่อวานติดใจอาหารปัญจาบีจากงาน Lohri วันนี้เลยไปซ้ำอีกที่ร้านนี้ จริง ๆ ทางใต้จะไม่ค่อยมีร้านอาหารปัญจาบีเท่าไรเพราะเป็นของทางเหนือ เอารูปมาฝากกันนะจ๊า


เมนูก่อนเลย


พนักงานจัดมา..pickle กับหอมดองและ chutney (น้ำจิ้ม)


นอกจากจะมากับสามีแล้ว ก็พาเด็ก ๆ ในสังกัดมาด้วย


น้ำที่เห็นในแก้วคือ Lassi น้ำโยเกริตปั่นที่เค้าชอบกันนักหนา แต่ยังงัยเราก็ดื่มไม่ได้จริงๆ


ส่วนอีกอันให้เห็นกันชัด ๆ เป็นโรตีนั่นแหละ แต่ทำมาจากข้าวโพด เลยเป็นสีแบบนี้ ก็อร่อยดีนะ แข็งไปนิดแต่ใช้ได้เลย


พระเอกของเราอยู่ทางนี้ Garlic Naan นานกระเทียม อร่อยมากกกก


อันนี้เป็นแกงไก่สไตล์ปัญจาบี อร่อยยยย


อันนี้เรียกว่า Saag (ซาก) ทำมาจากผักโขม หน้าตาอาจจะดูไม่ค่อยน่ากิน แต่ขอบอก ติดใจมาจากเมื่อวานวันนี้เลยสั่งมาอีก ก็ไม่ผิดหวัง ส่วนลูก ๆ ที่อยู่ถัดไปในจานเป็นลูก ๆ ก็คือ โกปตะ เป็นแกงที่ทำมาจากผักอะไรหนอ จำชื่อไม่ได้ ที่เราเอามาใส่แกงส้มบางครั้ง เป็นลูกยาว ๆ สีเขียว ๆ เค้าเอามาทำให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ มาก ๆ แล้วผสมกับแป้งทอดให้กลม ๆ แล้วเอามาทำแกงอันนี้ จะออกหวาน ๆ หน่อย อร่อยมั่ก

หลังจากมือนี้ก็ไม่กินข้าวเลยทั้งวัน เพราะอาหารปัญจาบีจะหนักท้องมาก ส่วนมากเค้าจะทำมาจาก Ghee หรือเนยอินเดีย กินทีนึงอิ่มทั้งวันเลย

จบการรีวิวเล็ก ๆ เพียงเท่านี้จ้าาา



Create Date : 14 มกราคม 2555
Last Update : 14 มกราคม 2555 23:58:28 น.
Counter : 2293 Pageviews.

7 comments
  
ฟันเฟิร์มว่าอาหารอินเดียแซ่บ แต่เลี่ยน!!!! 5555+
โดย: Swordman แห่ง Iris IP: 124.120.13.60 วันที่: 15 มกราคม 2555 เวลา:0:01:22 น.
  
สวัสดีค่ะ เป็นสะใภ้ต่างแดนอยู่แดนกิมจิค่ะ เกาหลีนั่นเอง เพิ่งเคยเข้ามาอ่านค่ะ แล้วก็ติดตามอ่านเกือบทุกเรื่อง แต่ยังไม่จบค่ะ

อาหารอินเดีย เคยกินแค่ครั้งเดียวเท่านั้นตอนเรียนอยู่ที่ญี่ปุ่น เลยไม่รู้ว่า รสชาติแท้ๆเป็นอย่างไร ดูแล้ว น่ากินนะคะ ที่เกาหลีก็มีร้านขายอาหารอินเดียค่ะ แต่ไม่กล้าไปกิน เพราะแพงใช่เล่นอ่ะ เดี๋ยวถ้าได้กลับไทยอาจไปลองที่ไทยก่อนดีกว่า

ขอบคุณที่เล่าเรื่องราวเกี่ยวกับอินเดียให้ฟังค่ะ อ่านแล้วก็ไม่ต่างจากที่นี่นะคะ ผู้หญิงพอแต่งงานแล้วก็ต้องดูแลสามีและลูกอย่างดี แต่ที่ต่างคือต้องทำเองทุกอย่างค่ะ แรงงานที่นี่แพงมากๆ ไม่ว่ารวยหรือจน ทำเองหมด แต่ถึงทำเองขนาดนี้ก็ยังอ้วนอยู่เลย

ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ
โดย: kitty in goyoung IP: 121.164.7.84 วันที่: 15 มกราคม 2555 เวลา:9:16:17 น.
  
เห็นรูปเด็กๆในสังกัด เอ๊ย..รูปอาหารแล้ว..น่ากิ๊นน่ากินจริงๆ ค่า :)
โดย: พี่อารี IP: 125.27.90.187 วันที่: 15 มกราคม 2555 เวลา:11:02:55 น.
  
kitty in goyoung ยินดีที่ได้รู้จักค่าาา จะบอกว่าอาหารเกาหลีเนี่ยโปรดปรานมาก ๆ ที่นี่ก็มีค่ะ

พี่อารีย์..ตกลงอยากกินอารายยย
โดย: Moti วันที่: 15 มกราคม 2555 เวลา:13:04:42 น.
  
555+ พี่ก้ออยากจะกินอาหารกับเด็กในสังกัดของคุรปุ๊ก..เอร๊ย ย ย ย....ไม่ใช่ค่ะ ..อาหารน่าทานจริงๆต่างหาก ... ฮี่ ๆๆๆ ;)))
โดย: พี่อารี IP: 125.27.102.202 วันที่: 15 มกราคม 2555 เวลา:19:07:20 น.
  
พี่ปุ๊กlassiหนูก็ไม่ค่อยชอบรสชาดเหมือนกันค้า
โดย: ภัทร IP: 58.8.139.129 วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:8:32:46 น.
  
ลาสซี รสมะม่วงอร่อยที่สุด ถูกปากที่สุดเลย
ซาก ก็ของโปรด แต่ทำไม่เป็นอ่ะ ไม่สามารถ แม่แฟนทำตลอด แนะนำกินกับไข่เจียว กับข้าวสวยค่ะ อร่อยถูกปากคนไทยไกลบ้านอย่างเรา
โดย: แอน IP: 90.205.52.118 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:6:20:20 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Moti
Location :
Chandigarh  India

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 136 คน [?]



Moti เป็นภาษาฮินดี้ แปลว่าอ้วน ซึ่งตรงกับชื่อเล่นของเรา ปุ๊ก จากกรุงเทพ ไปตั้งรกรากอยู่บังกะลอร์เกือบเจ็ดปี ที่บังกาลอร์อยู่ลำพังกับลูก ๆ สองปีเพราะสามีย้ายไปทำงานดูไบ หลังจากนั้นก็ย้ายตามสามีไปดูไบได้สามปี ตอนนี้กลับมาตั้งหลักที่ไทยละจ้า

ขอเกร่นก่อนสำหรับคนที่เพิ่งเข้ามาอ่าน เรื่องราวและข้อความทั้งหมดใน Blog นี้มาจากความคิดเห็นและประสบการณ์ของเจ้าของ Blog ซึ่งอาจจะถูกใจหรือไม่ถูกใจบางคนที่เข้ามาอ่าน ถ้าหากอ่านแล้วรู้สึกไม่ชอบใจก็สามารถกดเครื่องหมาย x ที่มุมบนขวาได้ จะดีกว่าเข้ามาเม้นท์เพื่อก่อกวนนะจ๊ะที่รัก

สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ.๒๕๓๙ งานเขียนและภาพประกอบในบล็อคนี้เป็นลิขสิทธิ์ตามกฏหมายนะคะ กรุณาอย่าลอกหรือก๊อปปี้ไปใช้ที่อื่นเลยนะค๊า
มาดามภารตะ - Motigang page

Instagram
New Comments