Bloggang.com : haiti : @ข้าวผัดอเมริกัน@ เมนูพ่อบ้านชอบทาน แม่บ้านชอบทำ

@ข้าวผัดอเมริกัน@ เมนูพ่อบ้านชอบทาน แม่บ้านชอบทำ

ช่วงนี้มุกขยันทำขนมนมเนยต่างๆคะ เพราะกำลังอยู่ในช่วงฝึกปรือฝีมือ หุหุ

กลายเป็นว่าหมดมุขในการทำกับข้าว วันๆคิดไม่ค่อยออกว่าจะทานอะไรดี

เมื่อวานตอนเที่ยงพ่อบ้านเค้าเลยช่วยคิดให้ว่า ทำข้าวผัดอเมริกันทานแล้วกัน

เป็นเมนูง่ายๆที่เค้าชอบทานมากๆคะ

เครื่องปรุง
(คราวนี้มุกไม่ได้กำหนดปริมาณให้นะคะ ทำไปชิมไป รสชาติตามที่ชอบเลยคะ)

◊ น่องไก่
◊ ไส้กรอก
◊ แฮม
◊ ไข่ไก่
◊ มะเขือเทศ
◊ แตงกวา
◊ ถั่วลันเตา(มุกไม่มีเลยไม่ได้ใส่คะ)
◊ หอมใหญ่
◊ ซอสมะเขือเทศ
◊ ซีอิ๊วขาว
◊ นํ้าตาลทราย
◊ นํ้าปลา
◊ ซอสหอยนางรม
◊ เกลือ
◊ นํ้ามันพืช

วิธีทำ

◊ ล้างไก่ให้สะอาด และบั้งน่องไก่ 2-3 ครั้ง นำไปหมักกับซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม
เกลือเล็กน้อย ทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง

◊ หั่นแฮม มะเขือเทศ หอมใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆ

◊ นำกระทะใสนํ้ามันประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟให้ร้อน และใส่หอมใหญ่สับลงไปผัดพอหอม
ตามด้วยเเฮมและมะเขือเทศ

◊ ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊ว นํ้าปลาเล็กน้อย นํ้าตาลเล็กน้อย เมื่อเข้ากันดีแล้ว
จึงนำข้าวสวยลงไปผัดให้ทั่ว พักไว้

◊ นำไข่มาทอดในนํ้ามัน โดยเปิดไฟอ่อน เพื่อให้ไข่ดาวไม่ไหม้เกรียม

◊ ทอดไส้กรอกในกระทะ และน่องไก่ที่หมักไว้ ให้พอสุกก็นํามารอจัดใส่จาน

◊ นำข้าวผัด ไก่ทอด ไข่ดาว ไส้กรอกทอดจัดใส่จาน ทานกับมะเขือเทศฝานบางๆ
และแตงกวา และซอสมะเขือเทศคะ

เชิญเพื่อนๆหยิบได้เลยค่า คนละจาน

Create Date : 07 สิงหาคม 2551

Last Update : 7 สิงหาคม 2551 22:21:59 น.

23 comments

Counter : 2100 Pageviews.

คุณมุกทอดไข่ดาวได้น่าทานมากๆ เลยค่ะ ชอบอ่ะ ไข่แดงเยิ้มๆ

โดย: เบบูญ่า

วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:22:57:21 น.

มาดึกๆ เรียกน้ำย่อย น่าอร่อยจัง

โดย: kaajibjib

วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:23:02:51 น.

ช่าย....คุณมุกทอดไข่ดาวน่ากินจังเลย ปูขอจานนึงน๊า

โดย: poo (pooqatar

) วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:23:49:02 น.

โหลๆๆจ้า มาทักทายคุณมุก

ขอไส้กรอกสักชิ้นได้ไหมเอ่ย?

โดย: Irish girl

วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:23:51:59 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

แบบว่าหิวครับ เลยรีบคลิกเข้ามาดูนะ

แต่พอเข้ามาดูแล้ว ยิ่งหิวมากขึ้นอีกนะ

อยากกินข้าวผัดมะกันจังเลยครับ

อิอิ

โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง

) วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:0:11:50 น.

น่าทานมากค่ะจานนี้ มิน่าพ่อบ้านชอบทาน

โดย: thaispicy

วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:1:12:52 น.

เอามาแลกกันแบ่งกันชิมเนอะ
งิงิงิ พากันอ้วนไม๊เนี่ยะ

โดย: แม่เฮือน

วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:3:07:08 น.

น่ากินมากเลยค่ะ

โดย: nakamuk

วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:6:45:05 น.

ชอบคะ เมนูนี้ อาหย่อย

โดย: Sweet Forever

วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:7:13:30 น.

น่าทานจังเลยค้ะน้องมุก
ทำเผื่อพี่บ้างป่าวน้าาา

ที่เฮติ ฝนตกไม๊จ้ะ

โดย: pumorg

วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:7:32:15 น.

ขอเบิ้ลสองจานเลยครับ

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง

วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:7:36:50 น.

งั้นขอหยิบไป 1 จานเลยนะคะ

โดย: Pastel pied

วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:8:48:25 น.

อิจฉาพ่อบ้านบ้านนี้จังค่ะ

โดย: popang (popang

) วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:9:59:59 น.

น่าทานมากเลยค่ะคุณมุก

โดย: yr_naughty_annie

วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:10:06:26 น.

ชอบเหมือนกันค่ะ

ทานง่าย ทำง่าย แล้วก็อร่อยด้วย

โดย: dailydelicious

วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:17:33:34 น.

ต้ามาลอกเมนูไปทำกินค่ะ อิอิอิ ช่วงนีหมดไอเดียทำอาหาร วันนี้กินมาม่าค่ะ

โดย: asita

วันที่: 9 สิงหาคม 2551 เวลา:1:27:27 น.

Yummy!!!

โดย: suwitsangel

วันที่: 9 สิงหาคม 2551 เวลา:7:52:40 น.

ภาพสวยมากมากเลยครับ .. อาหารนี่ของโปรดเลยอ่ะครับ

โดย: แมท (everything on

) วันที่: 9 สิงหาคม 2551 เวลา:20:01:03 น.

ขอพริกน้ำปลาด่วนเลยค่ะ

หิวข้าวเลยค่ะ

โดย: แม่น้องKevin and Jasmin

วันที่: 10 สิงหาคม 2551 เวลา:0:22:29 น.

ข้าวผัดอเมริกันน่าทานจังค่ะ

โดย: Perasa IP: 220.245.178.131 วันที่: 10 สิงหาคม 2551 เวลา:15:44:03 น.

ขอบคุณที่แวะเยี่ยมบลอกบัดดี้ฮับ
ดู่..ดู้..ดู...ยัยฮิปทำ หลังจากหายไปนานบัดดี้จะเอาขนมมาฝากเพื่อนๆ แต่ยัยฮิปดันมาทำอย่างงี้ได้

โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ

วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:1:37:28 น.

สวัสดีค่ะ คุณมุก ขอบคุณที่ไปเยี่ยมเยียนกับแบบสม่ำเสมอน่ะค่ะ นนนี่เสียอีกผลุบ ๆ โผล่ ๆ จริง ๆ อยากจะเข้ามาเยี่ยมบ่อย ๆ น่ะ แต่ช่วงนี้หาเวลาได้ยากอ่ะค่ะ แต่ถ้าเมื่อไหร่มี่มีเวลารับรองจะเข้ามาทักทายแน่ ๆ ค่ะ

ปล.ข้าวผัดน่าทานมากมายค่ะ

โดย: bluecomet

วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:5:18:14 น.

น่าทานมากเลยค่ะน้องมุก อยากแปลงร่างเป็นพ่อบ้านของน้อมมุก

สบายดีนะคะ พี่กลับมาอัพบล็อกแล้วค่ะ หลังจากที่หายไปจนบ้านเกือบร้าง

โดย: Tristy

วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:16:05:07 น.