ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ google ช่วยแม่สลิ่มได้ทุกอย่าง ฮิฮิ ที่มาสูตรค่ะ ค้นหาก่อนออกไปตลาดเมื่อวานนี้ //www.horapa.com/webboard/show.php?No=607 สูตรก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ส่วนประกอบในการทำก๋วยเตี๋ยว ไก่ตัวใหญ่ (แล้วแต่ว่าจะเอากี่ตัว) เครื่องในไก่ ตีนไก่ ผักบุ้ง กระหล่ำปลี ถั่วงอก มะระ (ไม่อยากให้มะระขมให้เลือกมะระที่มีผิวออกขาว ๆ สีใส ๆ) ผักตำลึง (ไม่ใส่ก็ได้เพื่อประหยัดงบประมาณ) ต้นหอม ผักชี กระเทียมเจียว (เจียวเองใส่มันไก่ลงไป และก็หนังไก่ลงไปเจียวด้วย) เครื่องปรุงน้ำซุป ข่าแก่ ขิง (แบบเป็นหัว) กาบไม้ ดอกไม้(เครื่องที่ใส่พะโล้) กระเทียมดอง มะนาวดอง น้ำตาลกรวด น้ำตาลไหม้ (เอาน้ำตาลปี๊บไปเคี่ยวผสมกับน้ำจนเป็นสีน้ำตาลไหม้รอให้เย็นแล้วกรอกใส่ขวดไว้ใช้) น้ำมันหอย ซอสภูเขาทอง คะนอ รสดี ผงชูรส พลัส, ผงชูรสธรรมดา ใบเตย กระเทียมสด รากผักชี พริกไทยแบบเม็ด วิธีปรุงน้ำซุป (หม้อที่ใช้เบอร์ 28) 1. เอาน้ำใส่ลงไปในหม้อ ไม่ต้องเต็มเพราะถ้าเอาไก่ลงไปเวลาน้ำเดือดน้ำจะล้นออกมาจากหม้อ แล้วตั้งไฟ 2. เอาข่าและขิงหั่นเป็นแว่น ๆ ประมาณอย่างละ 4 แว่น ใส่ลงไปในหม้อ (อย่าใส่มากเดี๋ยวรสจะจืด) 3. เอามะนาวดองลงไปในหม้อ 1 ลูก กระเทียมดองประมาณ 3 อันใส่ลงไป 4. น้ำตาลกรวดที่ซื้อมา 1 กิโล ให้ใส่ลงไปแค่ 1/4 เท่านั้น อย่าใส่มาก 5. ใส่น้ำตาลไหม้ลงไป 1 กระบวย (ที่ใช้ตักน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว) 6. ใส่น้ำมันหอยลงไป 1 กระบวย (เท่ากับน้ำตาลไหม้) 7. ใส่ซอสตราภูเขาทองลงไป 1 ทัพพี 8. ใส่เกลือ 1/2 ห่อ 9. คะนอใส่ลงไป 3 ก้อน 10. ชูรสตราพลัส 1 ทัพพีใหญ่ ชูรสธรรมดา 1 ทัพพีใหญ่ รสดี 1ทัพพีใหญ่ ใส่ลงไปในหม้อ 11. เอากระเทียม รากผักชี พริกไทย โขลกให้เข้ากันแล้วใส่ลงไปในหม้อ 12. เอามะระผ่าครึ่งด้านยาว แล้วเอาเม็ดออก ใส่ลงไปต้มในหม้อสุกแล้วเอาขึ้นและหั่นเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 1 นิ้ว 13. รอให้น้ำเดือด 14. ล้างไก่และเครื่องในให้สะอาดแล้วใส่ลงไปตอนน้ำเดือด ๆ ต้มไก่ประมาณ 30 นาทีก็เอาตัวไก่ขึ้นจากหม้อเอามาล้างน้ำเย็นก่อน แล้วค่อยเอาขึ้นมาพักไว้ รอให้เย็นแล้วสับเป็นชิ้นเล็กหรือจะฉีกก็ได้ ส่วนเครื่องในเอาขึ้นจากหม้อได้เลยไม่ต้องเอาลงน้ำเย็น แล้วก็หั่นไว้เช่นกัน 15. ตีนไก่ล้างให้สะอาด แล้วเอารสดี ซีอิ๊วดำ ชูรส ใส่ลงไป เกลือนิดหน่อยคลุกให้เข้ากัน ใส่ถุง แล้วเอาลงไปต้มในหม้อ ประมาณ 30นาที แล้วเอาขึ้นจากหม้อ 16. ขั้นตอนการปรุงเสร็จแล้วจ้า ที่เหลือก็เอาเส้นผักแล้วแต่ชอบลวกให้สุกใส่ชามแล้วเอากระเทียมเจียวใส่ลงไป เนื้อไก่ใส่ลงไปแล้วก็ตักน้ำซุปใส่ ปรุงตามใจชอบ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว เคล็ดลับพิเศษ พริกป่น ซื้อพริกแห้งที่มีรสเผ็ดๆแล้วนำมาทอด พักไว้ให้เย็นแล้วโขลกให้ละเอียด แคนี้ก็ได้พริกป่นที่น่ารับประทานแล้ว เวลาใส่ลงไปในก๋วยเตี๋ยวจะทำให้มีสีสันน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น น้ำส้ม เอาพริกสีส้มที่เขาใช้ทำน้ำส้มใส่ลงไปในเครื่องปั่นใส่กระเทียมประมาณ 1กำใหญ่ กระเทียมดอง 3 -4 หัว น้ำส้มสายชู 1 ขวดใส่ลงไป แล้วปั่นจนพริกและกระเทียมละเอียดแล้วใส่ลงไปในกระปุก แล้วเทน้ำส้มสายชูลงไปอีก 2 ขวด แล้วก็ใส่เกลือลงไปครึ่งห่อ ชูรส 6 ช้อนชา แล้วก็คนให้เข้ากัน เราก็จะได้น้ำส้มที่ปรุงก๋วยเตี๋ยวไก่ได้อร่อย ถั่วป่น ซื้อถั่วลิสงที่แกะเปลือกแล้ว มาคั่วไฟอ่อน ๆ จนเหลือง แล้วเอามาตำไม่ต้องละเอียดมาก อย่าซื้อที่สำเร็จแล้วเพราะว่าจะมีราขึ้นกลิ่นอับ ไม่อร่อย แต่เรา ไม่ได้ทำตามเขาหมด เพราะ...ผงชูรสเยอะมากค่ะ ผมร่วงแน่เลยแม่หลิ่ม และคนที่บ้านจะลิ้นชาและบ่นหิวน้ำ เราดูสูตรเป็นแนวทางที่เหลือเราเอาตามใจฉัน ฮิฮิฮิ ทำอย่างไรได้ มีฝีที่มือ ทำอะไรออกมาน่ากินและอร่อย ขี้โม้อีกแล้ว แน่นอนที่สุด "ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ" ต้องมีไก่ค่ะ แต่เราเลือกแค่ "สะโพกไก่" แค่นั้น เพราะคนที่บ้านไม่กินเนื้อตรงหน้าอก มันร่วนค่ะ ซื้อมา 8 ขีดกว่า 51 บาทค่ะ 5 ชิ้น ตับไก่กิโลละ 100 บาท ซื้อมา 3 ขีด 30 บาท ได้ 5 พวงค่ะ ไก่ซื้อมาแล้วเฉือนมัน ๆ ทิ้งออกไปบ้างถ้าไม่ชอบ สำรวจว่ามีขนหลงเหลืออยู่หรือเปล่า ดึงออกให้หมด พักให้สะเด็ดน้ำ เครื่องในไก่ ล้างน้ำ พักให้สะเด็ดน้ำ มะระ เลือกผิวเขียวออกขาว ร่องตื้นนะคะ มะระที่เขียวจัด ๆ และร่องลึกจะขมกว่ามะระผิวออกขาวและร่องตื้นค่ะ ลูกนี้ 10 บาท เครื่องปรุงน้ำซุป รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด อบเชยแท่ง โป๊ยกั๊ก ขิงแก่ ข่าแก่ กระเทียมดอง ผงรสดี ซุปก้อนคนอร์ (ในรูปไม่มี) น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลกรวด เกลือป่น น้ำเปล่า รากผักชี ล้างน้ำเอาดินเอาโคลนออก พักไว้ อบเชยคือที่เห็นเป็นแท่ง 2 แท่งเล็ก โป๊ยกั๊กคือที่เป็นดอก 2 ดอก ข่าท่อนเล็ก ๆ ล้างและทุบไว้ ขิงแก่ ปอกเปลือกออก ล้าง หั่นเป็นแว่น 3-4 แว่น กระเทียม ปอกเปลือกนอกออกบ้าง ล้าง พักให้สะเด็ดน้ำ ตอนทำจริงจุ๋มเพิ่มจากในรูปไปอีกครึ่งนึงนะ พริกไทย ตอนทำจริงจุ๋มเพิ่มจากในรูปไปอีกครึ่งเช่นกันค่ะ น้ำตาลกรวด ลักษณะคล้ายสารส้ม นิยมใช้ในการปรุงน้ำก๋วยเตี๋ยว หรือต้มพวกน้ำลำไย เก๊กฮวย ราคากิโลละประมาณ 20-30 บาท ต้มน้ำหนึ่งหม้อ ไฟแรง จุ๋มใช้น้ำเปล่าประมาณ 15-16 ถ้วย หม้อเบอร์อะไรไม่รู้ค่ะ น้ำเดือดจัดเทเครื่องทำน้ำซุปลงไปค่ะ ใครจะโขลกสามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) รวมกันก็ได้นะคะ แล้วใส่ลงไป แต่วันนี้แม่ครัวออกแนวขี้เกียจ ปรุงน้ำซุป ซีอิ๊วขาว 1 ทัพพี ซอสปรุงรส 1 ทัพพี น้ำมันหอย 1 ทัพพี รสดีมากน้อยตามชอบค่ะ แต่ถ้าใส่มากอาหารจะออกรสเฝื่อน ๆ ไงไม่รู้ คนอร์ จุ๋มใส่ 2 ก้อนค่ะ เพิ่มความหวานให้น้ำซุปด้วยน้ำตาลกรวดค่ะ น้ำตาลกรวดจะหวานกว่าน้ำตาลทรายนะ ค่อย ๆ ใส่ค่ะ หากว่าสีของน้ำซุปไม่ค่อยดำเหยาะซีอิ๊วดำไปนิดหน่อยได้ แต่อย่ามากไป กินมันแปลก ๆ ค่ะ เพราะเราใช้ทางลัด เราไม่ได้เคี่ยวน้ำตาลปีบจนเป็นคาราเมลแล้วเอามาใส่เพื่อให้สีสันแก่อาหาร น้ำซุปเดือดอีกทีใส่สะโพกไก่ลงไปค่ะ ตามด้วยเครื่องในไก่ค่ะ ที่บ้านไม่กินกึ๋น ไม่ใส่ ไปตลาดตอนเย็นแล้ว เลือดไก่หมด ไม่มี ไม่ใส่ และที่บ้านไม่กินตีนไก่ค่ะ ไม่ใส่ ใครอยากกินอะไรใส่ตามชอบใจนะคะ ก็ปล่อยให้มันเดือดสักพักนะคะ หากมีฟองช้อนฟองทิ้ง ระหว่างที่มันเดือด หันไปผ่าครึ่งมะระตามยาว หาช้อนขูดเอาเม็ดและไส้ออก หั่นเป็นท่อนตามต้องการ จะหั่นตรง ๆ เฉียง ๆ ก็ตามชอบ ล้างน้ำ แล้วเอามะระที่หั่นไว้ใส่ในหม้อค่ะ ปล่อยให้มันเดือดไปค่ะ มีฟองช้อนฟองทิ้ง มีมันไก่ออกมามากช้อนมันทิ้งไปค่ะ น้ำมันลอย ๆ กินแล้วเลี่ยน เครื่องในไก่จะสุกก่อน ประมาณ 10 นาทีสุกแล้วค่ะ ช้อนขึ้นมาก่อน สะโพกไก่จะสุกตามมา ประมาณ 20 นาทีค่ะ ช้อนขึ้นใส่น้ำเย็นก่อน แล้วหลังจากนั้นช้อนจากน้ำเย็นพักให้สะเด็ดน้ำ รอหั่นหรือฉีกพร้อมกับเครื่องในไก่ หม้อน้ำซุปก็ลดไฟลงอ่อนเคี่ยวไปเรื่อย ๆ ให้มะระเปื่อย หมั่นชิมรสชาติดู ไม่พอปรุงเพิ่มเอง เพราะจุ๋มเพิ่มความเค็มโดยการใส่เกลือเพิ่มไปอีกค่ะ หากน้ำงวดเติมได้แต่พยายามปรุงให้รสชาติคงที่ตามชอบ ระหว่างที่เคี่ยวน้ำซุป มาเพิ่มเติมส่วนประกอบอื่น ๆ ของก๋วยเตี๋ยว กระเทียม ปอกเปลือกนอกออกบ้าง ล้างน้ำ พักให้สะเด็ดน้ำ ทุบ แล้วใช้มีดสับให้ละเอียดพอประมาณ หรือจะใช้เครื่องบดตามสะดวก วันนี้จุ๋มใช้มีดสันหนาทุบและสับค่ะ แต่กระเทียมปอกไว้ตั้งแต่เมื่อคืน ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเพียงพอที่จะเจียวกระเทียม รอน้ำมันอุ่น ใส่กระเทียมลงไปเจียว เอาตะหลิวคนเป็นระยะเพื่อจะได้เหลืองเสมอทั่วกัน เจียวกระเทียมไฟไม่ต้องแรงมากนะคะ มันจะไหม้เอาและจะไม่กรอบ พอเริ่มเหลืองใช้กระชอนช้อนขึ้น ไม่ต้องรอให้เหลืองเพราะความร้อนในกระเทียมเจียวยังหลงเหลืออยู่ มันจะไหม้เอาได้ค่ะ บางทีสีไม่ออกไหม้ แต่กินแล้วสัมผัสความไหม้มาก่อนเลย พักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วใส่กล่องมีฝาปิดจะช่วยให้กรอบทนขึ้นค่ะ ผักชี ริดใบเหลือง ๆ เน่า ๆ ออก (ถ้ามี) รากตัดเก็บไว้ใช้ ล้าง พักให้สะเด็ดน้ำ ต้นหอม ตัดราดตัดปลายออก เลือกใบหลุด ๆ ร่วง ๆ ออก ล้าง พักให้สะเด็ดน้ำ ทั้งสองอย่างหั่นเป็นท่อนสั้นขนาด 0.5 เซนติเมตร ผักที่ใช้ตามชอบนะคะ คะน้า กะหล่ำปลี ถั่วงอก กะหล่ำปลี เลือกซื้อที่เขียว ไม่เหี่ยว เขย่าดูมีน้ำหนัก ไม่โพรง ผ่าและตัดตามที่ต้องการใช้ ล้างน้ำ ซอยไว้ ถั่วงอก ล้างน้ำ เอาเปลือกถั่วเขียวที่ติด ๆ มาออกด้วย พักให้สะเด็ดน้ำ นี่ค่ะ กระเทียมเจียว สวยสด งดงาม เส้นก๋วยเตี๋ยวตามชอบนะคะ เส้นเล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่ วุ้นเส้น คนที่บ้านกิแต่เส้นหมี่กับเส้นเล็กค่ะ ไก่และเครื่องในไก่อุ่นแล้วหั่นหรือฉีกค่ะ เนื้อไก่ถ้าหั่น หั่นตามขวางเส้นใยเนื้อ ถ้าฉีก ฉีกตามยาวเส้นใยเนื้อค่ะ เครื่องในไก่หั่นหนาบางตามชอบ ที่บ้านไม่กินหนังไก่ค่ะ ลอกออก อย่าลืมเตรียมเครื่องปรุงค่ะ น้ำส้มพริกตำ (ปั่น) พริกเผา น้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มพริกปั่น ทำจากพริกแห้งเม็ดใหญ่ ล้างเอาฝุ่นผงออก หั่นเป็นท่อนขนาด 1/2 นิ้ว ขั้วตัดทิ้งไป เอาพริกใส่หม้อใบเล็ก ๆ เติมน้ำพอท่วม ต้มจนพริกนิ่ม ปิดเตา เทน้ำที่ต้มพริกทิ้ง เอาพริกใส่เครื่องปั่น เติมน้ำส้มพอท่วม น้ำต้มสุกอุ่นแล้วนิดหน่อย เกลือป่นและน้ำตาลทราย อัตราส่วนน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะต่อเกลือป่น 1 ช้อนชา ปั่นให้พริกละเอียดพอประมาณ ชิมรสดูค่ะ ให้ออกเปรี้ยวนำ เก็บใส่ขวดแช่ตู้เย็นไว้ได้นานค่ะ พริกเผา จุ๋มเอาน้ำมันเจียวกระเทียมที่เหลือ เทส่วนเกินที่มากไปออกบ้าง เอากระทะน้ำมันตั้งไฟให้พอน้ำมันอุ่น ไม่ต้องร้อนมาก เอาพริกป่นที่ป่นไม่ละเอียดมากเทใส่ลงไป ผัดให้เข้ากันค่ะ น้ำมันห้ามร้อนจัด พริกป่นไหม้ก่อนนะ ตุ๋นไปตุ๋นมา หากมีฟองอย่าลืมช้อนฟองทิ้งนะ น้ำงวดมากเติมน้ำได้บ้าง ชิมให้ได้รสชาติตามชอบ หากว่ามะระนิ่มได้ที่แล้วกลัวว่าจะเละเกินไปตักมะระขึ้นแยกไว้ได้ค่ะ ชอบมะระนิ่มมากน้อยแค่ไหนตามชอบ อย่าลืมตั้งน้ำอีกหม้อไว้ลวกก๋วยเตี๋ยวและผักค่ะ ชอบเส้นไหนลวกเอานะคะ 55555 แต่เส้นอย่าลวกนาน มันจะเละไป ขาดความเหนียว ลวก ๆ เส้น ลวกผัก เทผักและเส้นใส่ชาม เอาน้ำมันกระเทียมเจียวที่เหลือคลุกนิดหน่อยกันเส้นติดกัน หยิบไก่และเครื่องในใส่ ตักมะระในหม้อใส่ ตามด้วยน้ำซุป โรยต้นหอมผักชี กระเทียมเจียว พริกไทยป่นค่ะ เสิร์ฟได้ค่ะ ปรุงรสชาติตามชอบนะ แต่หากปรุงน้ำซุปดี ๆ มันจะเค็ม ๆ หวาน ๆ ของมันอยู่แล้ว ทำดี ๆ มะระก็ไม่ขมเลย กลายเป็นว่าหวานน้ำซุปจากมะระด้วยซ้ำไปค่ะ จบบริบูรณ์ "ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ" ขอให้อร่อย ๆ ค่ะ   Create Date : 24 กุมภาพันธ์ 2551 31 comments Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2551 17:47:51 น. Counter : 6618 Pageviews. Share Tweet

น่าทานมากๆ   โดย: palmy IP: 125.24.172.46 24 กุมภาพันธ์ 2551 14:42:05 น.

โห ...ของโปรดเลยนะนี่... แต่ถ้า..ให้แซบ..ต้องขอ เท้าไก่..ตุ๋น ด้วย..อิอิ   โดย: a_mulika 24 กุมภาพันธ์ 2551 14:52:42 น.

.. น่ากินจัง ..   โดย: ผ้าใบเปื้อนฝุ่น 24 กุมภาพันธ์ 2551 15:11:23 น.

อยากกิน แต่ไม่ปลิ้มมะระอ้ะค่ะพี่จุ๋ม แหง่วๆๆๆ   โดย: puppadoowab 24 กุมภาพันธ์ 2551 15:31:01 น.

Wanna eat all but noodle..lol   โดย: pepsakoy 24 กุมภาพันธ์ 2551 16:21:07 น.

โดย: moopu (moopu ) 24 กุมภาพันธ์ 2551 16:48:17 น.

กระเทียมเจียวเหลืองชวนกินมากๆ ค่ะ ขอมะระเยอะๆ นะคะ   โดย: DeawSuke 24 กุมภาพันธ์ 2551 18:57:59 น.

ขอกินด้วยคนนะคะพี่จุ๋ม ชามใหญ่น่าอร่อยสุดๆเลยค่ะ รูปก็สวย ชามก็สวย ยิ่งเห็นยิ่งหิวค่ะ น่ากินมากๆ   โดย: Complicatedgirl 24 กุมภาพันธ์ 2551 19:03:37 น.

งืมม..เพิ่งตื่นอ่ะ อากาศเป็นไงไม่รู้ไม่ค่อยสบาย กินยาแล้วหลับยาวเลย ไม่ทันเตี๋ยวไก่มะระ เสียดายจัง   โดย: Daytime Lantern IP: 124.121.95.159 24 กุมภาพันธ์ 2551 19:15:08 น.

น่าทานมากค่ะ วิธีทำละเอียดดีจัง ไว้มีโอกาสจะทำทานมั่งค่ะ   โดย: zaesun 24 กุมภาพันธ์ 2551 20:15:35 น.

ของชอบๆๆๆๆ.... หิวเลยค่ะ ได้ก๋วยเตี๋ยวไก่ร้อนสัก ชามกำลังดี คิๆ   โดย: saykan@_@ 24 กุมภาพันธ์ 2551 20:30:14 น.

น่ากินอีกแล้ว ชอบมากเลยค่ะก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ กินแก้ร้อนใน   โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 IP: 125.25.189.87 24 กุมภาพันธ์ 2551 20:34:06 น.

น่ากินมากเลยค่ะ ยิ่งมะระนิ่มๆ เนี่ยยิ่งอร่อยเลยเนอะ แถวบ้านมีอยู่เจ้านึงอร่อยมากเหมือนกัน ต้องบอกว่านี่เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดเลยล่ะค่ะ   โดย: หัวใจสีชมพู 25 กุมภาพันธ์ 2551 0:08:19 น.

น่ากินมากเลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหล..   โดย: tulaneenidd 25 กุมภาพันธ์ 2551 6:05:13 น.

เปิดมาเห็นแล้วหิวทันที น่ากินอย่างแรงคุณจุ๋ม   โดย: น้าปังปอนด์ IP: 58.173.17.58 25 กุมภาพันธ์ 2551 9:02:24 น.

เครื่องเยอะมากเลยนะคะคุณจุ๋ม คงได้แต่ดูน้ำลายใหลอึกๆ   โดย: thaispicy 25 กุมภาพันธ์ 2551 10:39:55 น.

ถ่ายรูปแบบนี้ เล่นขนาดแบบนี้ จะทรมานกันไปถึงไหน   โดย: fairy_tells 25 กุมภาพันธ์ 2551 12:43:12 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะพี่จุ๋ม แต่ทำเองคงไม่ไหว เครื่องเยอะเหลือเกิน   โดย: ป๊อกแป๊ก IP: 202.182.5.71 26 กุมภาพันธ์ 2551 14:06:16 น.

งืมๆ ขอทานด้วยคนได้ไหมคะ พี่จุ๋มขา... น่ากินสุดๆ   โดย: ครีมหวาน (PoPcream ) 26 กุมภาพันธ์ 2551 19:51:18 น.

งืมๆ ขอทานด้วยคนได้ไหมคะ พี่จุ๋มขา... น่ากินสุดๆ   โดย: ครีมหวาน (PoPcream ) 26 กุมภาพันธ์ 2551 19:51:22 น.

แม่หลิ่มทำไรก็น่ากินไปหมดเลยค่ะ   โดย: momijimi 29 กุมภาพันธ์ 2551 20:45:58 น.

อยากกินมานานเเล้วค่ะ เเต่น่าเสียดายไม่มีผักชีสดๆ ถั่วงอกก็ไม่มี เเต่วันนี้ก็ต้มไว้เเล้วค่ะ คงจะกินเเบบไม่เต็มร้อยอย่างเเม่สลิ่มค่ะ อยากให้ถึงพรุ่งนี้เร็วๆจะได้กิน ตอนนี้ดึกเเล้ว(เเอบกลัวอ้วน) ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ   โดย: schneegloeckchen 1 มีนาคม 2551 2:21:46 น.

พี่จุ๋มคะ อุปกรณ์พี่จุ๋มมีครบหมดเลยนะคะ ที่ลวกก๋วยเตี๋ยวก็มีด้วย เห็นแล้วแอบกลืนน้ำลาย (ตั้งหลายครั้ง) น่ากินจัง ไม่ได้กินมานานแล้วด้วยค่ะ แต่ว่าท่าทางซื้อกินดีกว่าค่ะ เพราะว่าเห็นแล้วอุกรณ์เยอะแถมกลัวออกมากินไม่ได้ 555+   โดย: สายป่าน (Doungtawan ) 1 มีนาคม 2551 16:09:21 น.

ไก่เป็นไก่ มะระเป็นชิ้นโต น่ากินจังค่ะ   โดย: HoneyLemonSoda 2 มีนาคม 2551 23:45:57 น.

Number One   โดย: Pigpink IP: 81.153.88.251 29 มีนาคม 2551 14:56:45 น.

จะทำกินวันนี้แหละ ขอบคุณมั่ก มาก...ค๊า.....   โดย: แพรว IP: 202.151.6.35 27 พฤษภาคม 2551 12:52:08 น.

In some dishes I can not get the picture on my computer help please   โดย: GEE IP: 86.146.217.243 20 มิถุนายน 2551 4:24:59 น.

อ่า รูปไม่ขึ้นหงะ อยากเห็นรูปประกอบด้วย เดี๋ยวทำไม่ถูก   โดย: จอย IP: 222.123.176.30 5 ตุลาคม 2551 16:07:09 น.

ไก่แบบไหนครับผม   โดย: kom IP: 58.8.166.196 15 มีนาคม 2552 10:28:33 น.

ถ้าคิดจะทำเป็นกิจการ คิดว่าลงทุนเยอะไหมค่ะ และจะไปได้ดีหรือเปล่าคะ   โดย: น้องมนคนงาม IP: 203.156.60.143 15 พฤษภาคม 2552 13:49:36 น.

เดี๋ยวนี้นิยมมากครับ ไปไหนก็เห็นแต่ก๋วนเตี๋ยวไก่มะระ แต่ผมชอบ มะระกระดูกหมูออ่น + เห็ดหอม ASUS G73SW-3DE SAMSUNG UN40D5500 SAMSUNG UN46D7000   โดย: LoveOnly 2 พฤษภาคม 2554 23:51:58 น.