Pizza with arugula and proscuitto :: อร่อยง่ายๆ อาศัยตัวช่วย Ill be home for christmas สวัสดีค่า .. วันนี้ชวนมาทำ pizza ง่ายๆ เหมาะสำหรับ throw a party แบบเร่งด่วน .. เพราะเมนูนี้เรามีตัวช่วยค่ะ สูตร ได้มาจาก Real Simple Magazine ฉบับใหม่ล่าสุดประจำเดือนนี้ค่ะ ฉบับนี้เค้ามี section แนะนำสูตรอาหารเพื่อ upgrade อาหารสำเร็จหลายเมนูเชียวค่ะ หนึ่งในบรรดาอาหารสำเร็จรูป คือ frozen pizza ค่ะ .. เค้ามีมาให้สามสูตรค่ะ ม่อน ลองทำไปสองสูตรค่ะ .. แต่วันนี้ขอเสนอสูตรนี้ก่อนละกันนะคะ .. pizza with arugula and proscuitto สูตรนะคะ 2 12-14 ounce frozen cheese pizza 1/2 bunch arugula -- about 2 cups (แถวบ้านหาไม่ได้ค่ะ เลยใช้ baby spinach แทน) 6 slices proscuitto (torn in pieces) 2 tbsp extra-virgin olive oil 1 tbsp fresh lemon juice 1/4 tsp salt 1/4 tsp ground black pepper วิธีทำ นะคะ 1. อบชีสพิซซ่า ตามวิธีข้างห่อ 2. ในชามขนาดใหญ่ .. คลุก arugula + proscuitto น้ำมันโอลีฟ น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย ให้เข้ากันทั่วๆ 3. หลังจากพิซซ่าอบเสร็จ ก็เอาส่วนผสมจาก ข้อ 2. โบ๊ะๆ เรียงๆ บนพิซซ่า ให้สวยงาม .. และพร้อมหม่ำได้แล้วค่ะ เป็นไงคะ .. ง่ายจริงๆ ด้วยนะ .. อร่อยด้วยค่ะ มาดูรูปกันค่ะ เริ่มด้วยรูปพิซซ่า .. ใช้ยี่ห้อไหนก็ได้ ตามสะดวกเลยนะคะ ส่วนผสมหน้า พิซซ่า ค่ะ เริ่มต้นด้วยการอบพิซซ่าก่อนเลยค่ะ .. ทำตาม direction แค่นั้นเอง ใส่ถาด เตรียมอบค่ะ จากนั้นเราก็มาเตรียมหน้า พิซซ่า กันค่ะ .. เอาผัก เนือสัตว์ และเครื่องปรุงต่างๆ ใส่ชาม คลุกๆ ให้เข้ากันค่ะ สิบสองนาทีผ่านไป ไวเหมือนโกหก .. พิซซ่าอบเสร็จแล้วค่ะ เราก็เอาหน้าพิซซ่าที่เตรียมไว้ โบ๊ะๆ เรียงๆ ให้สวยงามค่ะ หั่นๆ ค่ะ จัดใส่จานเตรียมหม่ำ อ้ำๆ อร่อยจังค่ะ แป๊บเดียวเหลือแค่นี้แล้วค่ะ สำหรับรสชาตินะคะ .. เพราะว่า proscuitto มีรสเค็มโดดๆ .. พอได้ผสมคลุกเคล้ากับรสเปรี้ยวอมหวาน จากน้ำมะนาวเหลือง .. กัดเจอผักกรอบๆ รสชาติเข้ากันดีมากๆ เลยค่ะ .. จริงๆ ถ้าได้ arugula จะให้ peppery note รสชาติจะจัดขึ้นกว่าใช้ baby spinach ค่ะ .. และก็แนะนำให้แย่งๆ กันหนุบหนับตอนทำเสร็จร้อนๆ เพราะถ้าตั้งทิ้งไว้นานๆ ผักจะเหี่ยว ไม่ crisp เหมือนช่วงแรกๆ ค่ะ ลองเอาสูตรไปทำกันดูนะคะ .. ง่ายๆ แต่อร่อยค่ะ   Create Date : 24 ธันวาคม 2551 9 comments Last Update : 24 ธันวาคม 2551 2:38:38 น. Counter : 1303 Pageviews. Share Tweet

ง่ายๆแต่น่าทานมากเลยค่ะ   โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 24 ธันวาคม 2551 2:38:41 น.

Na tan mak mak ka.   โดย: CrackyDong 24 ธันวาคม 2551 3:38:34 น.

ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: Suessapple 24 ธันวาคม 2551 5:29:50 น.

แจ่มแจ๋วค่ะ อยากทานผักๆๆๆๆๆ ปล.เมอรี่คริสมาร์ตค่ะ   โดย: popang (popang ) 24 ธันวาคม 2551 8:29:03 น.

พวกที่ขายๆกันอยู่กระเด็นติดขอบเลยค่ะ   โดย: never the last 24 ธันวาคม 2551 9:17:32 น.

ดูท่าจะทำยากอ่ะ แต่น่ากินสุด ๆ ค่ะ   โดย: wiyada_susi 24 ธันวาคม 2551 9:42:57 น.

คุณม่อนขา ทำไมมันน่าทานแบบนี้คะเนี่ย Merry Christmas นะคะมีความสุขมากๆคะ   โดย: Her Bake 24 ธันวาคม 2551 9:50:23 น.

น่ากินจัง เหมาะกับบบรรยากาศเลย ขอบคุณที่ไปเยี่ยมกันนะครับ   โดย: chalawanman 24 ธันวาคม 2551 19:01:37 น.

เจ๊หลีว่าเข้าท่าดีแฮะ ผักเยอะดีด้วยชอบค่ะชอบ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 24 ธันวาคม 2551 19:41:55 น.