เปิดร้านใหม่กับแม่ค้าคนเก่า ผ่านมาเกือบ 3 เดือน กับ การกลับมาทำร้านก๋วยเตี๋ยวอีกครั้ง หลังจากพักเหนื่อยมาหลายเดือน กว่าจะเข้าที่...เข้าทาง ทำเอาเกือบจะแย่อยู่เหมือนกัน ร้านเล็ก ๆ บรรยากาศชายทุ่งริมป่า ถ้าไม่บอกจะเชื่อมั้ย ? ว่าอยู่ในกรุงเทพฯ ทำเลเลือกเอาที่ใกล้บ้านที่สุด เพราะลองขายของมาหลายอย่างแล้ว การเลือกที่จะขายอะไรใกล้บ้าน เป็นสิ่งที่เหมาะกับตัวเราที่สุด โชคดีที่ซื้อที่ใกล้บ้านได้ เลยยึดเอาไว้เป็นแหล่งทำมาหากินแบบยืนยาวซะเลย ร้านที่ปลูกเป็นแบบเพิงหลังคามุงจาก ลงทุนด้วยเงินหมื่นกว่า ๆ ไม่นับรวมค่าแรงเพราะใช้แรงงานของคนในครอบครัว รวมถึงตัวเราเอง โต๊ะไม้ไผ่ขนาด 4 ที่นั่ง จำนวน 8 ชุด ขาดไม่ได้...ของที่ทุกโต๊ะต้องมี ก๋วยเตี๋ยวของเรารสจัด...แทบจะไม่ต้องปรุงเพิ่ม หน้าตาประมาณนี้ ชัด ๆ ใกล้ ๆ อีกที นางเอกของร้าน >>>> เส้นเล็กต้มยำ พระเอกของร้าน >>>> บะหมี่ต้มยำ คั้นเวลาระหว่างรอเมนูหลักด้วยขนมถ้วย หวาน หอม มัน หรือจะเลือกเป็นเกี๊ยวกรอบที่ทอดใหม่ทุกวัน... แล้วตบท้ายรายการด้วย รวมมิตรน้ำแข็งใส หวาน เย็น ชื่นใจ และจะขาดเสียไม่ได้...หากไม่มีคนนี้ ก็คงไม่มีร้านต้นซอยเช่นกัน เป็นทั้งเจ้าของตัวจริง เป็นทั้งผู้ช่วยคนสำคัญ ทั้งเสริฟน้ำ รับออร์เดอร์ เก็บโต๊ะ รวมถึงเป็นตัวป่วนในบางเวลา ป้ายบอกวันทำการและเวลาที่เปิดขาย แต่พอเอาเข้าจริง ๆ ไม่เคยได้ปิดตามเวลาได้ซักครั้ง จนท้ายที่สุด ต้องทำป้ายแบบนี้แขวนบอกกันเลยทีเดียว หากใครผ่านไป ผ่านมาแถว ๆ นี้ อย่าลืมแวะมาอุดหนุนกันด้วยนะค่ะ หรือจะแวะมาทัก มาคุย แม่น้องดาจะดีใจไม่ใช่น้อยเลยค่ะ   Create Date : 02 พฤษภาคม 2553 6 comments Last Update : 2 พฤษภาคม 2553 22:51:14 น. Counter : 11283 Pageviews. Share Tweet

หวัดดีค่ะพี่กุ้ง ร้านอยู่ตรงไหนคะ โอ๋ไปวนรถหา ๆ มา 2 - 3 รอบแล้วค่ะ จะได้ตามไปอุดหนุนถูกค่า.... ถึงขนาดต้องแขวนป้ายบอกอย่างนี้ การันตีความอร่อยแน่นอนเลยค่ะ ยังไงก็ขอให้ขายดียิ่ง ๆ ขึ้นไปนะคะ แล้วจะตามไปชิมค่ะ   โดย: โอ๋ค่ะ (SununseT) IP: 117.121.220.58, 117.121.208.2 3 พฤษภาคม 2553 11:13:36 น.

สวัสดีค่ะ น้องกุ้ง (ขออนุญาติ เพราะเค้าแก่กว่าตะเองตั้ง 11 ขวบแน่ะ เหอๆๆ) ตามมาเพราะดูรูปมิตติ้ง ถ่ายสวยมากๆ ยิ่งมาเจอร้านของน้องกุ้ง โอ้ พระเจ้า ของโปรดทุกอย่างเลย ร้านน่ารักมาก อยู่แถวไหนจ๊ะ ถ้าไม่ไกล จะแวะไปอุดหนุนจ้า   โดย: ต่าย IP: 58.9.215.222 31 พฤษภาคม 2553 20:15:00 น.

แอนอยู่รัชดาฯค่ะพี่กุ้ง ต้นถนนเลยหล่ะร้านพี่กุ้งอยู่ไกลมั๊ยถ้าแอนจะไปเนี่ยทำไงเอ่ยไปจากรัชดาฯยากมั๊ยคะเผื่อว่าได้ไปอุดหนุนกันค่ะ   โดย: ขาหมูเอาแต่หนัง (annasugars9000 ) 31 พฤษภาคม 2553 20:29:42 น.

พี่ต่าย >>> ขอบคุณสำหรับคำชมค่ะ เรื่องถ่ายรูปกุ้งยังต้องฝึกอีกเยอะเลยค่ะ ร้านอยู่แถวแจ้งวัฒนะ - ดอนเมืองค่ะ น้องแอน >>> จากรัชดามาแถวบ้านพี่ก็ไกลพอควรนะ ที่สำคัญรถติดด้วย   โดย: mom_nongda 2 มิถุนายน 2553 21:03:23 น.

ดีจ้า น้องกุ้งนาง ถามไว้ตั้งนาน เพิ่งได้เข้ามาดู ร้านหนูอยู่ไกลจากพี่จัง เข้ามาดูทีไร ก็น้ำลายสอทู้กที ฝีมือถ่ายรูป ขนาดนี้ยังต้องฝึกอีกหรือ พี่ว่าขั้นเทพแล้วน้า.. ขอให้กิจการเจริญรุ่งเรืองนะคะ   โดย: ต่าย IP: 61.90.68.44 16 มิถุนายน 2553 20:24:08 น.

ร้านสวยมาก อยากทราบงบประมาณ ในการทำร้านทั้งหมดเลยครับ แนะนำหน่อย 0966973055 ขอบพระคุณล่วงหน้า   โดย: เดียว IP: 223.24.158.92 19 เมษายน 2561 14:52:08 น.