เมนูเด็กหอสเปเชี่ยล แพนเค้กกล้วยหอม

พอดีกลับบ้านโมเลยหิ้วกล้วยหอมจากที่บ้านมาที่หอ กล้วยใกล้สุกแล้ว
แถมตอนนั่งรถตู้ พี่คนขับแว๊นมาก กล้วยหล่น!!! (เขามีแต่ส้มหล่น555)
เอามาตั้ง 2 หวี กินไม่ทันอีก เบื่อด้วยกินเปล่าๆ จึงเกิด "แพนเค้กกล้วยหอม"

ส่วนผสมมีดังนี้ๆๆๆๆ

*แป้งแพนเค้ก ของบิ๊กซีก็โอเค ของอิมพีเรียลก็อร่อย
  ขึ้นกับทุนทรัพย์ ประหยัดได้ก็ประหยัดไป (จริงๆอ่ะงก 55)
*ไข่สัก 2 ฟอง
*นมจืด
*กล้วยหอม
*น้ำผึ้ง (เอาไว้ราดเก๋ๆ ใช้/ไม่ใช้ก็ได้ค่ะ)

เมื่อส่วนผสมครบ เราก็เริ่มทำได้...
ผสม แป้ง นม ไข่ รวมกันเลยค่ะ ตีให้มันเนียนๆ แป้งไม่เป็นก้อน
คนไหนที่ไม่มีกะละมัง ตะกร้อ ก็ใช้ชาม,หม้อหุงข้าว หรือ ส้อมแบบโมได้
ไม่ต้องซื้อเพิ่ม เปลืองเงินค่ะ (งกอีกแล้ว ฮ่าๆๆๆ)


พอแป้งมันเนียนๆเราก็ตั้งกระทะเลย ซึ่งกระทะไฟฟ้าคุมความร้อนยากมาก ระวังไหม้
ใช้เนยทอดก็จะหอมๆ แต่โมก็ไม่อยากซื้อเนยใช้ไม่คุ้ม เลยใช้น้ำมัน
อย่าเทแบบเจียวไข่นะ เทนิดๆแล้วก็เอาทิชชู่ปาดๆให้เคลือบกระทะ
หยอดแป้งพองาม ดูว่าอีกด้านนึงสุกยังไงก็...มันจะมีฟองอากาศปุดๆ
พลิกซะก่อนจะไหม้ ฮ่าๆๆๆๆ


สุกแล้วตักใส่จานโลด หั่นกล้วย ราดน้ำผึ้ง ตกแต่งสวยงามตามใจฉัน 55

ก็อร่อยแบบแพนเค้กนะคะ ไม่รู้จะอธิบายความอร่อยยังไง ฮ่าๆๆ
ของโมจริงๆสีมันยังไม่ค่อยเท่ากันเท่าไหร่ แต่พอเรื่อยๆจะคุมความร้อนได้
ต้องขอบคุณพี่ต้า ณ RU Chorus จริงๆที่ช่วยคุมความร้อนให้ แพนเค้กเลยสวย
(ให้เครดิตหน่อย เขาขอมา ถามว่าคนอ่านรู้จักไหม? ฮ่าๆๆๆ)


ลงบล็อกทั้งทีก็ขอแต่งให้สวยๆหน่อยเนอะ ถามว่าจริงๆที่ทอด
ครึ่งนึงไม่ได้ขนาดนี้นะเนี่ย ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆ

ต่อไปจะเป็นความพิเรนท์เบาๆของพี่แจ็ค ณ RU Chorus
วันนั้นนัดกินข้าวห้องโม พี่เขาซื้อยำแหนมมากิน
เลยเกิดอาหารว่างฟิวชั่น (หรอ?) โดรายากิยำแหนมค่าาาา 55555XD

แพนเค้ก 2 แผ่น + ยำแหนม =โดรายากิยำแหนม
ทำเอง กินเอง ไม่ใช้ตัวแสดงแทน ฮ่าๆๆๆ อร่อยไหมไม่รู้ แต่ก็หมดนะคะ
สงสัยดูเชฟกระทะเหล็กมากไปหน่อย 555555XD

ต่อไป Behind the scene ที่อยากเอามาฝากคนที่ไม่กล้าทำอาหาร

แพนเค้กที่หยอดอันแรก ไหม้สุดๆเพราะคุมความร้อนไม่ได้
เห็นไหมโมไม่ได้เก่งนะ แต่โมก็ทำ ก็ฝีกเรือยๆ ลองหาแรงจูงใจดูนะคะ
เช่น อยากทำอาหารเก่ง อยากทำให้คนพิเศษ
อย่างโมนี่แค่สนุก แค่ชอบ ขนาดแพนเค้กไหม้ยังนั่งขำเลย (บ้า?)
ยังไงก็ลองทำดูนะคะ อย่างที่เขาว่า..พรสวรรค์ไม่เท่าพรแสวง

สุดท้ายขอบคุณที่เข้ามาดูแพนเค้กกล้วยหอมของโม
ฝากติดตามต่อไปด้วยนะคะ >3<

Create Date : 18 ธันวาคม 2555 Last Update : 16 ธันวาคม 2556 1:13:13 น. Counter : 6345 Pageviews.		3 comments
Share Tweet