เมนูเด็กหอมื้อที่ 1 พล่าปลาทู

มาแล้วววว มื้อแรกของ "เมนูเด็กหอ"
ไม่พูดพร่ำทำเพลง เพราะไม่รู้จะพิมพ์อะไร55

มาดูส่วนประกอบกัน!...



ปลาทู
หอมแดง
พริก
ตะไคร้
ใบมะกรูด
ใบสะระแหน่
น้ำปลา/น้ำตาล/มะนาว
ผงชูรส (ไม่มีในรูปแต่ใส่55)

โดยคร่าวๆส่วนประกอบมีเท่านี้ ครบรึเปล่าไม่รู้55
พอมาถึงวิธีทำก็แยกเป็น 2 ส่วน เวลาทำหากระดาษรองนิดนึง...

ส่วนที่ 1 แกะปลาทู ขั้นตอนนี้ระวังก้างด้วย มันทิ่มมือ 555
ของโมเอาไปรวนใส่น้ำนิดๆ น้ำปลาหน่อย ผงชูรสเบาๆ เสร็จ!

ส่วนที่ 2 ซอยของที่เหลือ สารภาพว่าตอนซอยหอมแดงเอาแว่นมาใส่55
ถ้าชอบเผ็ดก็ใส่พริกเยอะๆ ชอบตะไคร้ก็ใส่เข้าไป
ตอนซอยนี่แบบ..กลิ่นสมุนไพรมันสะใจจริงๆ! เสร็จ!

ก็ได้ตามนี้



ดูเรียบร้อยดี แต่จริงๆกระดาษที่รองเละไปแล้ว
ถูห้องเบาๆ 55 นี่แหละความสนุกในการทำอาหาร
(โมทำอาหารที่พื้นห้องนี่แหละไม่ต้องแปลกใจ
ไม่งั้นจะให้ทำที่ไหนล่ะ อยู่หอ มีแค่ห้องนอน ห้องน้ำ ระเบียง TT)

ทำต่อๆๆ ที่เหลือก็คือเอาส่วนผสมที่ 2 มาใส่ในชามปลาทูที่รวนไว้
ปรุ่งรสตามใจชอบ เปรี้ยว เค็ม หวาน จัดไป!
จะใช้ตัวช่วยอย่างผงชูรสก็ได้ แต่โมไม่ เพราะใส่ตอนรวนปลาทูแล้ว55
สิ่งที่ได้ออกมา เป็นดังนี้...



ยังจะอุตส่าห์เด็ดยอดสะระแหน่มาประดับ 55 ลงบล็อกขอนิดนึงล่ะนะ
ส่วนรสชาติ มันสุดยอดมาก! ก็ทำเอง ถูกใจเองอ่ะ 5555
กินเปล่าๆก็ดี หรือ จะหุงข้าวสวยร้อนๆทานด้วยก็ได้
ราคาของทั้งหมด 40 บาทขาดตัว ปลาทู 25 บาท สมุนไพรอื่นๆ 15 บาท
สนใจก็ลองทำดูนะ ขอบคุณที่เข้ามาอ่าน อิๆ ขอให้อิ่ม อร่อยทั่วหน้า..

หมดแล้ว..สำหรับมื้อแรก มื้อต่อไปจะเป็นอะไร ยังไงไม่รู้
โปรดติดตามตอนต่อไป..

Create Date : 22 ตุลาคม 2555 Last Update : 13 ธันวาคม 2555 2:31:23 น. Counter : 2061 Pageviews.		5 comments
Share Tweet