มีความสุขเมื่อได้ทำในสิ่งที่ชอบ และชอบในสิ่งที่ได้ทำ โดยเฉพาะชอบหม่ำ....อร่อยสุดๆๆๆ
Group Blog
 
 
กันยายน 2551
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
17 กันยายน 2551
 
All Blogs
 

ปลาช่อนฟูสามรส&ไข่ตุ๋นน้ำข้าว ส่งการบ้านคุณแป้นคะ

สองเมนูนี้ทำให้หลานรักหม่ำคะ Smileyเมนูแรก ปลาช่อนฟูสามรส  สำหรับ น้อง first หลานชาย อายุเก้าขวบคะ Smiley 


หม่ำตอนกลับจากโรงเรียน เวลาหิวหิว  Smiley Smiley อาหารเราจะได้อร่อยๆ อิอิSmiley  ส่วนเมนูที่สอง  ไข่ตุ๋นน้ำข้าว ทำให้ น้อง safe หลานสาว อายุเก้าเดือนคะSmileySmileySmiley


เมื่อวานได้เข้าไปblogของคุณแป้น ของเห็นปุ๊บก็สะดุดปับSmiley  หมายตาไว้เลยว่าจะขออนุญาตลอกสูตรแล้วมาปรับให้เหมาะกับหลานสาวคะ


SmileyลุยเลยนะคะSmiley


ปลาช่อนฟูสามรส   Smiley จานนี้ของน้องfirstคะ   มารับได้เลยยยยย


เข้าไปเดินเล่นในครัว ไปหยิบๆจับๆ เอาเครื่องปรุงของป๊า มาก็ได้แล้ว อิอิ


ก่อนอื่นต้องทำให้เนื้อปลา ฟู


ทอดให้กรอบ และฟู สมกับชื่อ ปลาช่อนฟู



หลังจาก ที่ได้ดั่งใจแล้ว ลงมือทำน้ำราดได้ ที่เห็นในถ้วย สีส้มๆนั้นเกิดจาก
ใช้บริการเครื่องปรุงเกือบทุกขวด ที่วางอยู่ในครัวนั้นแหละ
สงสัยว่าจะเกินสามรสแล้วนะคะ
เพราะมีตั้งแต่น้ำจิ้มไก่ ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ พริกไทย น้ำปลา เกลือ ซีอิ้วขาว ซีอ้วดำ น้ำมันหอย น้ำผึ้งเดือนห้า
คิดก่อนนะคะ ว่าที่ไม่ได้บอกมีอีกหรือเปล่า และนี้คือเหตุผลว่า ทำไมไม่สามารถบอกได้ว่ามี่เครื่องปรุงอะไร เท่าไหร่
เจียวน้ำมันให้หอม พร้อมลุย

เดินขบวนลงกระทะได้แล้วจ้า แครอท(ซอยจิ๋ว ทุกอย่างสำหรับน้องfirst ต้องชิ้นเล็ก เพราะเค้าไม่ค่อยชอบหม่ำ คะ) ผักกวางตุ้ง(ซอยจิ้ว ) มะเขือเทศ เติมน้ำสามรส ไข่หนึ่งฟอง เพิ่มสารอาหารสำหรับเด็ก ผัดไปซักพักใกล้สุก ใส่ต้นหอม(ซอยจิ๋ว)






ตักราดข้าว ให้น้องfirst หม่ำ หนึ่งจาน



เหลืออีกนิดหน่อย รอเดินทาง ลงกระเพาะ ผู้ใหญ่




ต่อไป ไข่ตุ๋นน้ำข้าว สูตรดัดแปลงมาจาก คุณแป้น สำหรับน้อง safe
เครื่องปรุง ง่ายมากๆ เพราะเด็ก เก้าเดือน อิอิ






ตีไข่ ไม่ต้องนานนะคะ ฟองอากาศจะได้ไม่เยอะ อย่าลืมกรองด้วยนะคะ ไข่จะได้เนียนขึ้น(ตามสูตร)



นำไปนึ่ง




ไม่แน่ใจคะ ว่าผักนุ่มพอหรือยัง ชิมๆๆๆๆ



นำไปบดละเอียดอีกทีคะ หลานจะได้หม่ำง่ายๆๆ



โอ้โหหหหห หม่ำเกือบหมดละ



อา หย่อย มากๆๆ เลย คะ





เอาอีก เอาอีก เอาอีก




 

Create Date : 17 กันยายน 2551
4 comments
Last Update : 18 กันยายน 2551 16:41:03 น.
Counter : 729 Pageviews.

 

โอ๊ย..อยากไปเป็นน้องเซฟจังเล๊ยยยย มีคุณน้าที่แสนจะน่ารักขนาดนี้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมน้องเซฟจ้ำม่ำซะเกิน 9 เดือนแล้วนะ ส่วนน้องเฟิร์ส คงหม่ำนิดเดียวตามสไตล์ เค้าคงได้แค้นั้นจริงๆ ไม่งั้นคงมีภาพมานำเสนอแล้ว อิอิ

 

โดย: บุ๋มบิ๋ม IP: 124.121.110.51 18 กันยายน 2551 0:46:32 น.  

 

น่าทานทุกอย่างค่ะ ส่งการบ้านเร็วมาก เพิ่งเห็นคุณแป้นทำไข่ตุ๋นไปวันก่อนเอง

ปล. หลานชายน่ารักมากค่ะ

 

โดย: Tristy 18 กันยายน 2551 9:58:56 น.  

 

แก้มยุ้ยเชียวค่ะ
น้องคงอร่อยมั่ก ๆ แน่เลย เต็มแก้มเลยอ่ะ อิอิ

 

โดย: wiyada_susi 18 กันยายน 2551 10:25:47 น.  

 

จ้ำหมำ หรือเกินนะ อยากยิกแก้มจังเลยยยย

 

โดย: now IP: 117.47.174.192 19 กันยายน 2551 15:11:00 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


mneerat
Location :
เพชรบูรณ์ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]









Google






ค้นจากgoogleค้นจากbloggang


Friends' blogs
[Add mneerat's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.