ปลาคอดโคโรเกะ (โปรตุเกส) Cod Fish Cakes ปลาคอดโคโรเกะเป็นอาหารสัญชาติโปรตุเกส ที่มีส่วนผสมของปลาคอดผสมให้เข้ากันกับมันฝรั่งหัวหอมและผักชีฝรั่ง ทอดออกมาแล้วสีสวยกรอบนอกนุ่มในคะ เครื่องปรุง มันฝรั่ง............ 2 ลูก ปลาคอด.......... 100g หัวหอมสับ......... 1/8 ลูก กระเทียมสับ......... 1 ชต พาร์สลีย์สับ.......... 1 ชต ไข่ .....................2 ฟอง เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช วิธีทำ 1) ต้มมันฝรั่งแล้วนำมาบดให้ละเอียด นำปลาไปนึ่งแล้วเลือกเอาแต่เนื้อ พักไว้ 2) ใส่น้ำมันพืช 1 ชต ใส่หัวหอม กระเทียมลงผัดให้หอม และเพิ่มปลาลงผัดปรุงเกลือ พริกไทย ผัดให้เข้ากัน พักให้เย็น (หั่นปลาเป็นชิ้นเพราะคนที่บ้านไม่ชอบกินเนื้อปลาบดละเอียด) 3) จากนั้นนำส่วนผสมข้อ 2 ไข่ พาร์สลีย์สับ ผสมให้เข้ากันกับมันฝรั่ง พักไว้ในตู้เย็น 20 นาที ใช้ช้อนตักลงทอดในน้ำมันร้อนจนสุกเหลือง จัดเสิร์ฟร้อนคู่กับซอสมายองเนสคะ ;   Create Date : 03 กุมภาพันธ์ 2560 11 comments Last Update : 17 พฤษภาคม 2560 1:00:55 น. Counter : 3201 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ, คุณmambymam, คุณจารุพิชญ์, คุณMaeboon, คุณSweet_pills, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณพูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ, คุณเรียวรุ้ง

น่ากินจ๊ะ   โดย: อุ้มสี 3 กุมภาพันธ์ 2560 11:34:12 น.

หน้าตาสีสันน่ารับประทานค่ะ   โดย: เนินน้ำ 3 กุมภาพันธ์ 2560 12:08:04 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog ซองขาวเบอร์ 9 Travel Blog ดู Blog หอมกร Movie Blog ดู Blog Mitsubachi Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น หูวววววววน่าทานมากมายค่ะพี่บี   โดย: จารุพิชญ์ 3 กุมภาพันธ์ 2560 19:49:56 น.

Mitsubachi Food Blog คราวหน้าจะลองมั่งจ้าน้องผึ้ง   โดย: Maeboon 3 กุมภาพันธ์ 2560 19:58:51 น.

Mitsubachi Food Blog น่าทานมากค่ะคุณบี มีความสุขในวันหยุดนะคะ   โดย: Sweet_pills 4 กุมภาพันธ์ 2560 8:42:37 น.

น่าทานนะ น้องผึ้ง ทานตอนร้อนๆ น่าจะอร่อยเนอะ   โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ 4 กุมภาพันธ์ 2560 11:25:05 น.

Mitsubachi Food Blog ของทอด ๆ ชอบมากค่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 4 กุมภาพันธ์ 2560 13:04:23 น.

สวัสดีค่ะคุณบี น่ากินจังอะคุณบี คุณบีทำอะไรรุ้งก็อยากกินไปหมดเลย ไม่ได้ตะกละนะ ก็มันน่ากินจริงๆ ตอนเห็นนึกถึงโครเก็ตเรียกงี้ป่าวที่ขายเป็นอาหารเช้าในแมค ชอบนะ แต่ของคุณบีมีปลาด้วย หรูกว่าเยอะเลยอะ แต่ถ้าไม่ทำกินเองก็คงหากินไม่ได้ใช่ปะ เศร้าแป๊ป โหวต Food Blog จ้า   โดย: เรียวรุ้ง 4 กุมภาพันธ์ 2560 20:32:42 น.

อ้อ! เกือบลืม โม้เพลิน ปล คุณรุ้งถ้าจะเปิดร้านอาหาร ต้องมีสุดยอดวิชาและขบวนท่า ไม่งั้นเจ้ง นอนตีลังกาเล่นเกมส์ดีกว่า คริๆ จริงดิ แล้วเก่งๆอย่างคุณบีไม่มีสุดยอดวิชากระบวนท่าหรือคะ ไม่เชื่ออะ   โดย: เรียวรุ้ง 4 กุมภาพันธ์ 2560 20:41:32 น.

ทีมงานตอบปัญหาให้แล้วใช่มั๊ยคะ   โดย: เนินน้ำ 4 กุมภาพันธ์ 2560 22:45:14 น.

น่าทานมากคะะ   โดย: Japanese Maple IP: 192.95.30.51 7 กุมภาพันธ์ 2560 9:25:00 น.