ที่จริงซื้อแบบสำเร็จรูปมาต้มกินเองก็ง่ายดี แบบไส้ผักกับชีสก็มี แต่...มันไม่ท้าทายไง และฉันเองก็อยากลองทำพวกเส้นพาสต้าสด ๆ เองมาตั้งนานแล้ว ยิ่งพอได้ดูรายการ Top Chef ที่พวกเชฟที่เข้าแข่งขันจะทำเส้นพาสต้าเองทั้งนั้นแล้ว ยิ่งฮึกเหิม เส้นพาสต้าสดใหม่ มันน่าจะอร่อย และ...เฮลตี้ในแง่ที่ว่า มันไม่ใช่อาหารที่ผ่านการปรุงมาล่วงหน้า และเรารู้ว่ามันมีอะไรอยู่ในเครื่องปรุงของเราบ้าง
และเมื่อวันหนึ่งเธอมายืนยิ้มหวานอยู่บนหิ้งโชว์หนังสือใหม่ที่ห้องสมุด Martha Stewart's Cooking School: Lessons and Reciptes for the Home Cook ฉันก็รีบตะครุบเธอมาเช็คเอ้าท์