Homemade Bento 08-10-2012 [ Little Crab ]
สวัสดีค่ะ Homemade bento ประจำวันที่ ๘ ตุลาคม พ.ศ ๒๕๕๕ มารายงานตัวแล้วจ้า
ไม่ได้อัพบล็อก ๒ วันเลย ช่วงนี้ยุ่งๆเรื่องบ้านๆ ยังทำข้าวกล่องอยู่ทุกวันเพียงแค่ไม่ได้ถ่ายรูป
เรามาเข้าเรื่องของเรากันดีกว่า วันนี้ข้าวกล่องเป็น Little Crab
แม่แมวไปเดินตลาดและเจอเนื้อปู เลยสอยมาซะเลย
จัดแจงทำเป็นข้าวผัดปูดีกว่า ไปซื้อเขากินเหมือนกินวิญญาณปูไงก็ไม่รู้
ชมแบบร่างของเจ้า Little Crab กันก่อน
ภาพรวมของอาหารก่อนจัดลงกล่อง
ข้าวผัดปู ที่เกิดความผิดพลาด มัวแต่เทข้าวลงกระทะ ลืมหรี่ไฟ ไข่สุกหมดเลย
ไข่เลยออกมาเป็นอย่างที่เห็น -_-"
จัดผักกาดหอมลงกล่อง เป็นฐานล่างของเจ้าปูน้อย
ขึ้นรูปข้าวทำเป็นส่วนกระดองปู ใช้แรปเป็นตัวช่วยเช่นเคย
วางข้าวลงกล่องอย่างเบามือ และนี่คืออีกความผิดพลาดของแม่แมว
กระดองปูร้าวค่ะ แยกออกเป็น ๒ ส่วนอย่างเห็นได้ชัดเจน
วิธีแก้ปัญหาเฉพาะหน้าคือ แม่แมวเอาแตงกวามาเสียบตรงกระดองปู
เพื่อดันให้กระดองปูชิดกัน และตกแต่งก้ามปู ตาปู ด้วยไส้กรอก
ใช้ที่กดสาหร่าย ทำเป็นตาปูน้อย เพื่อความน่ารัก
ใช้โบโลน่า ตัดเป็นส่วนปาก เพื่อเพิ่มรอยยิ้มให้ปูน้อย
แค่นี้ปูน้อยของเราก็เสร็จแล้วค่ะ ทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ
เพื่อนๆสามารถนำไปดัดแปลงทำให้ ลูกๆและคนรักได้เลย
เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีค่ะ
***ข้อเสนอแนะ 1. อาจจะต้องหุงข้าวให้แฉะหน่อย เพราะไม่งั้นข้าวจะไม่เกาะตัว ทำให้ปั้นข้าวยาก
2.เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วจึงลงมือผัด
3.ใช้ไฟต่ำตอนที่ใส่ไข่ ไม่เช่นนั้นไข่จะเป็นก้อนๆแบบของแม่แมว
4.ถ้าพลาดก็อย่าทิ้งค่ะ สามารถแก้ไขได้ เราทำทานเอง ไม่ได้ทำประกวดใคร
มาชมรายละเอียดอีกครั้งว่าส่วนไหนใช้อะไรตกแต่งบ้าง
มาต่อที่ส่วนของกล่องกับกัน วันนี้เน้นไปที่ข้าวผัดปู กล่องนี้เป็นของทานเล่นมากกว่า
ประกอบด้วไก่ทอด แอ๊ปเปิ้ล แตงกวา และคุกกี้(ทำเอง)
คุกกี้ที่แม่แมวทำเป็นสูตรนี้ค่ะ ครั้งนี้เพิ่ม อัลมอนด์ (50กรัม) แครนเบอร์รี่ (40กรัม) เม็ดมะม่วง (50กรัม) ช็อกโกแลตชิพ(50กรัม)
หนักเครื่อง แป้งน้อย ออกแนวคุกกี้นุ่ม แต่แห้งๆ ไม่ชื้น ทำได้ทั้งหมด45 ชิ้น
หมดใน 2 วันค่ะ ^.^
ขอลาไปด้วยภาพรวมภาพนี้เลยแล้วกันจ้า
หมดแล้วค่ะสำหรับวันนี้
ขอบคุณสำหรับการรับชมและขอให้มีความสุขกับการทำอาหาร
เวลาแต่งแต้มความสุขและความอร่อยของวันนี้คือ ๑ ชั่วโมง
สุดท้ายนี้อยากจะฝากถึงเพื่อนๆทุกท่านที่ผ่านเข้ามาชมว่า
ชอบ-ไม่ชอบ ติ-ชม แนะนำกันได้ เพียงแค่ Comment ไว้ให้รู้
ว่าแวะเข้ามาก็ดีใจมากแล้ว
แล้วพบกันใหม่ค่ะ
| Create Date : 08 ตุลาคม 2555 |
| Last Update : 8 ตุลาคม 2555 9:09:01 น. |
|
8 comments
|
| Counter : 1947 Pageviews. |
 |
|
It's My Life
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
อยากกินก้ามปู..กับคุกกี้...อาหย่อย งั่มๆ