Homemade Bento สำหรับวันที่24/07/2012
สวัสดีค่ะ Homemade Bento สำหรับวันที่24/07/2012 มาแล้วค่ะ
วันนี้มาแนวแซบอีหลีเด้อ ทำอาหารตามประสาคนไกลบ้านเกิด
มาชมภาพรวมกันเลยว่ามีอะไรบ้าง
มาเริ่มที่กล่องข้าวกันก่อนค่ะ วันนี้มีข้าวหอมมะลิที่ผสมข้าวเหนียวใช้ตัวช่วยคือแม่พิมพ์อันนี้
แต่งกล่องด้วยถั่วแระญี่ปุ่น บร็อคโคลี่ลวก ข้าวโพดหวาน และแครอท
ที่ขาดไม่ได้เลยคือไข่ต้มแบบยางมะตูมนิดๆ แต่งบนข้าวด้วยมะเขือเทศราชินี
ลืมบอกไปว่าวิธีทำข้าวแบบนี้ไม่ยาก เพียงแค่เรามีแม่พิมพ์และหุงข้าวให้เหนียวนิดๆ
สำหรับบ้านที่มีข้าวญี่ปุ่นก็หุงตามปกติเลยค่ะ บ้านไหนไม่มีก็หุงแบบที่เคยแนะนำไปแล้ว(3:1)หรือตามชอบ
แต่ถ้าไม่ชอบข้าวที่เหนียวนิดๆ ก็เอาข้าวหอมมะลิแบบปกติก็ได้
แต่อาจจะต้องออกแรงกดกันเยอะหน่อยวิธีทำก็ง่ายมากค่ะ
แค่ตักข้าวลงในพิมพ์ข้าวแล้วก็ใช้ช้อนกดลงไปให้แน่น
และเคาะออกมา แนะนำว่าเคาะใส่มือเลย จะได้จัดวางง่าย
ถ้าตามมุมข้าวยังไม่แน่นดีพอ ให้เอาปลายช้อนกดตามมุมข้าวได้ค่ะ
แล้วก็ตกแต่งได้ตามใจชอบ หรือถ้าอยากได้ข้าวแบบที่มีอะไรผสมก็ให้ผสมลงไปในข้าวก่อน
แล้วค่อยตักข้าวลงในพิมพ์ค่ะ
มาต่อที่กล่องกับกันค่ะ วันนี้ก็มีแซบๆแบบที่ได้เกริ่นไป
มีเนื้อหมักซอส(ย่าง) ลาบเบคอน(เผ็ด เปรี้ยว)
ยำสาหร่าย และผักสดเอาไว้ตัดรสเผ็ดค่ะ
มาชมภาพหลายๆมุมกันค่ะ
สำหรับวันนี้ขอจบการรีวิวแต่เพียงเท่านี้
ขอให้มีความสุขกับการรับชม
แล้วพบกันใหม่ค่ะ
Create Date : 24 กรกฎาคม 2555 |
|
8 comments |
Last Update : 24 กรกฎาคม 2555 11:55:57 น. |
Counter : 2202 Pageviews. |
|
|
|
เฮ่อ เห็นแล้วหิวแล้วซิ น่ากินจัง