Homemade Bento สำหรับวันที่13/07/2012
สวัสดีค่ะ Homemade Bento สำหรับวันที่13/07/2012 มาแล้วค่ะ
วันนี้เป็นเมนูเส้น และมีกล่องเดียว และวันนี้มีมะเขือเทศแล้ว
ทนไม่ได้ต้องไปซื้อที่ห้างเลย
เดี๋ยวเรามาชมภาพรวมกันก่อนนะ
วันนี้ทำยากิโซบะค่ะ ลืมถ่ายรูปตอนทำเพราะรีบมาก
สมาชิกในบ้านรอทาน ภาพไม่มี เอาส่วนผสมของน้ำซอสไปแทนแล้วกัน
ส่วนผสมของซอสยากิโซบะ
1. เกลือ นิดหน่อย 2.พริกไทย นิดหน่อย 3.มิริน 2ช้อนโต๊ะ 4.ซอสทงคัตสึ 4ช้อนโต๊ะ 5.วูสเตอร์ซอส 3 ช้อนโต๊ะ
***สำหรับท่านที่ไม่มีซอสทงคัตสึ มีส่วนผสมให้ค่ะ
ส่วนผสมของซอสทงคัตสึ
1.ซอสมะเขือเทศ 2ช้อนโต๊ะ 2.ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 2ช้อนโต๊ะ 3.ซอสหอยนางรม 2ช้อนโต๊ะ 4.น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ
***สูตรนี้สำหรับเส้นยากิโซบะ300 กรัม***
ส่วนเรื่องของผักว่าจะผัดใส่อะไรแล้วแต่ชอบเลยค่ะ ถ้าซื้อเส้นตามห้าง
แนะนำให้ล้างก่อน เพราะมันจะแข็งและจับตัวกันเป็นก้อน
ล้างเอาน้ำมันออกก่อน สามารถลดความมันและความแข็งของเส้นลงได้
กลับมาต่อที่เมนูข้าวกล่องกัน
วันนี้ก็จะมียากิโซบะ ไข่แช่ซอส ไส้กรอกทอด
แต่งด้วยแตงกวาญี่ปุ่น มะเขือเทศลูกใหญ่/มะเขือเทศราชินี
แต่งด้วยบร็อคโคลี่ และข้าวโพด เพื่อความสวยงาม
ส่วนที่เห็นเป็นสีขาวๆชมพูๆนั่นคือ ขิงดอง
สำหรับวันนี้ขอจบการรีวิวข้าวกล่องแต่เพียงเท่านี้
ขอให้มีความสุขกับการรับชมค่ะ
แล้วพบกันใหม่พรุ่งนี้
Create Date : 13 กรกฎาคม 2555 |
|
0 comments |
Last Update : 30 ตุลาคม 2555 15:04:55 น. |
Counter : 1673 Pageviews. |
|
|
|