Bloggang.com : Tisiny - Have a ซี๊ดดด เมนูปลากระพง 7 อย่าง กับ เมนูฮิตที่มาแล้วห้ามพลาด

Group Blog

มกราคม 2563

25 มกราคม 2563

Have a ซี๊ดดด เมนูปลากระพง 7 อย่าง กับ เมนูฮิตที่มาแล้วห้ามพลาด

All Blog

Have a ซี๊ดดด เมนูปลากระพง 7 อย่าง กับ เมนูฮิตที่มาแล้วห้ามพลาด

Have a ซี๊ดดด
แค่เห็นชื่อก็เดากันถูกแล้วใช่ไหมคะ ว่าวันนี้เราจะมากินอาหารไทย-อีสาน กันล่ะ
ที่ร้านนี้เขามีเมนูอร่อย ๆ เยอะเลยนะ
ถึงจะชื่อจะดูเหมือนว่าต้องเผ็ดจนพ่นไฟแน่ ๆ เลย
แต่ความจริงแล้วคำว่าซี๊ดดด ของเขาเนี่ย หมายถึงว่าซี๊ดดดแบบครบรสนะคะ
แบบเข้มข้น จัดเต็ม แบบนี้เลย

ว่าแล้วมาดูเมนูแนะนำของที่นี่เขาก่อนเลย

ตำมะพร้าวอ่อนกุ้งสด
ตอนแรกก็ยังคิดอยู่ว่า ตำที่ใส่มะพร้าวมันจะเข้ากันได้จริง ๆ เหรอ
แต่พอกินแล้ว จานนี้อร่อยมากกว่าที่คิดสงสัยไว้เยอะเลยค่ะ
มะพร้าวมาแบบเนื้ออ่อน ๆ เลยนะ พอกินพร้อมกันทั้งกุ้งสด มะพร้าวอ่อน ข้าวโพด จะได้รสชาติที่ดีมาก ๆ เลย
จานนี้ไม่เผ็ดมากนะคะ เด็ก ๆ ก็กินได้สบาย

คอหมูย่างจิ้มแจ่วกระทะร้อน
มาเสิร์ฟแบบน้ำจิ้มแจ่วส่งเสียงซู่ซ่ามาเลยค่ะ พร้อมกลิ่นหอมด้วยล่ะ

เมนูนี้คอหมูย่างมาชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่ม มีมันแทรกกรุบ ๆ
น้ำจิ้มแจ่งรสชาติแบบครบรสกลมกล่อมมาก ถ้าได้กินแล้วต้องชอบแน่นอน

เนื้อปูผัดผงกระหรี่
จานนี้เนื้อปูมาเป็นก้อน ๆ เลย รสชาติก็นุ่ม ๆ มีความเค็ม มัน มีความเผ็ดนิด ๆ แทรกมา

เนื้อปูสดด้วยน๊า

ตำมั่ว Have a ซี๊ดดด
เขาจะใส่หมูยอ เส้นขนมจีน แคปหมู มาด้วย
จะมีกลิ่นของปลาร้ากับน้ำหอยดองอยู่ด้วยค่ะ เป็นกลิ่นที่กำลังดีไม่เบาหรือไม่แรงไปนะ

กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียมพริกไทย
แค่ได้กลิ่นก็หิวแล้ว ทั้งกลิ่นกุ้งทอด กับกระเทียมพริกไทย
กุ้งมาตัวใหญ่ สด จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วยอร่อยสุด ๆ

แฮ่ !! น่ากินไหมล่ะ

ทอดมันกุ้ง
จะมาเป็นแบบก้อนกลม ๆ แบบนี้ค่ะ มาพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วย

ด้านนอกจะชุบแป้งขนมปังทอดมาแบบบาง ๆ ด้านในอัดแน่นด้วยเนื้อกุ้ง
ได้ความหอมของกุ้งเต็ม ๆ ดีค่ะ

ปีกไก่เบรคแตก
ตามชื่อเลยค่ะ กินได้เรื่อย ๆ แบบหยุดไม่อยู่เลยนะ

ต้มแซบกระดูกอ่อน
ที่นี่เขาจะทำตัวน้ำซุปออกมาข้นหน่อย ๆ เพราะเขาใส่ไก่บดลงไปด้วยค่ะ
ซุปก็เลยรสชาติเข้มข้น มีความหวานของเนื้อไก่อยู่ด้วย
ไม่เผ็ดมากนะ ซดได้สบาย ๆ เลย
ส่วนกระดูกอ่อน เนื้อที่ติดกระดูกเปื่อยดีมากเลยล่ะ

Krapong Festival Have a ซี๊ดดด
เป็นเมนูปลากระพง 7 อย่าง ที่เขารับประกันว่าตัวนึงน้ำหนักเกิน 1 กก. แน่นอน
ราคาจะอยู่ที่เมนูละ 450 บาทค่ะ

มาเล็ง ๆ กันก่อน ว่าเพื่อน ๆ อยากลองเมนูไหนกันบ้างนะ

มาเริ่มที่กระพงตัวแรกกันดีกว่า

ปลากระพงสามรส
คนที่ชอบรสแบบเข้มข้น มีความหวาน เผ็ด เปรี้ยวนิด ๆ ต้องเมนูนี้เลยค่ะ
อร่อยมากกกกก เนื้อปลามาแบบแน่น ๆ หนา ๆ เลยนะ

ปลากระพง Have A Zeed
ตัวน้ำราดจะเป็นแบบมีความซี๊ดดด อยู่ค่ะ ประมาณน้ำยำ
ครบรส แต่ว่าไม่เผ็ดมากน๊า
เมนูนี้ตอนที่กินช่วงขอบ ๆ ปลา เราอาจจะต้องตักน้ำยำมาราดหน่อยนะคะ
ปลาทอดมากรอบนอก ฉ่ำในเลยค่ะ

ปลากระพงฉู่ฉี่
หอมกะทิมาก แล้วรสชาติน้ำราดก็เค็ม ๆ มัน ๆ ดีค่ะ เข้มข้นนะ กินกับข้าวสวยคือ เมนูเดียวอยู่เลย
เมนูนี้มิกิชอบมากเลยล่ะ

ปลากระพงผัดฉ่า
มีความเผ็ดหน่อย ๆ ได้กลิ่นเครื่องปรุงชัดดีค่ะ
สำหรับคนที่ชอบกลิ่นหอม ๆ ความความเผ็ดร้อนน๊า

ปลากระพงทอดน้ำปลา
เมนูนี้คงไม่ต้องอธิบายมาก เพราะน่าจะเป็นเมนูโปรดของหลาย ๆ คนอยู่แล้วล่ะ
ที่นี่เขาจะแยกตัวปลากระพงทอด กับ น้ำปลา
พอจะกินค่อยตักน้ำปลามาราด ด้านนอกชิ้นปลาจะได้กรอบ ๆ ค่ะ

ปลากระพงลุยสวน
ถ้าคนที่ชอบความหอมของสมุนไพรไทย ใบมะกรูด มะนาว พริก ตะไคร้ ห้ามพลาดเมนูนี้เลยค่ะ
มีใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์มาด้วยนะ รสชาติดีมาก

ปลากระพงพริกไทยดำ
เมนูนี้สีสันสวยสุดค่ะ จะหอมกลิ่นพริกไทยดำด้วยนะ
เนื้อปลาจะเป็นแบบนุ่ม ๆ ไม่ได้ไปทอดแบบเมนูอื่น รสชาติเหมาะกับคนที่ไม่ชอบรสจัดจ้านจนเกินไป

จานนี้ป๊าตักมาให้แบบครบ 7 อย่างเลย
สีสวยดีใช่ม๊า กลิ่นหอมด้วยนะ ( ถ้ากลิ่นทะลุจอไปได้ มิกิ คิดว่าหลาย ๆ คนจะต้องหิวแน่ ๆ )

มาถึงเครื่องดื่มกันบ้างนะคะ
วางไว้สักพักน้ำแข็งเริ่มละลายแล้ว แต่ถ้าดูดี ๆ น้ำที่ละลายออกมาจะสีเดียวกับตัวน้ำที่เราสั่งเลย
เพราะว่าเขาจะเอาน้ำแต่ละเมนูไปแช่แข็งค่ะ แล้วเอามาใช้แทนน้ำแข็งปกติ
เวลาที่เขาละลาย เครื่องดื่มจะได้รสชาติไม่ถูกเจือจาง

น้ำตะไคร้ใบเตย • น้ำมะพร้าวอ่อน • ชาไทย

ถึงเวลาของหวานแล้วค่ะ . . .

เฉาก๊วยนมสด

เฉาก๊วยชาไทย
ชาไทยจะเป็นแบบเดียวกับอันที่เป็นเครื่องดื่มเลยค่ะ

ลอดช่อง

ทับทิมกรอบ มีใส่มะพร้าวอ่อนมาด้วย
ตัวทับทิมด้านในมีแห้วแล้วก็กลิ่นหอมแบบอบควันเทียนด้วยค่ะ

ไอศกรีมกะทิ

ข้าวเหนียวมะม่วง

บรรยากาศในร้านจะตกแต่งดูสบาย ๆ
ถ้านั่งฝั่งติดกำแพงจะถ่ายรูปออกมาสวยค่ะ

มีมุมส่วนตัวตรงด้านหน้าร้านด้วยนะ

ถ้าอยากกินอาหารไทย อีสาน ในร้านที่บรรยากาศดี สบาย ๆ
เน้นอาหารอร่อย ๆ ก็ลองมาที่ร้าน Have A Zeed กันนะคะ เขามีหลายสาขาน๊า
ที่มิกิมากิน เป็นสาขา All Seasons Place ชั้น 2 ตึก CRC

ตามไปดูสาขาได้ที่นี่เลย
🍽 Have A Zeed 🍲

ติดตามเรื่องสนุก รีวิว อื่น ๆ ของ มิกิ ได้ที่
IG ✿ Mikittykat
Twitter ✿ @MikiMisasaki
Youtube ✿ https://www.youtube.com/c/MikiMisasaki
Page ✿ https://www.facebook.com/Misasaki.in.wonderland

แล้วกลับมาเจอกันใหม่ครั้งหน้านะคะ

Create Date : 25 มกราคม 2563
Last Update : 25 มกราคม 2563 22:14:22 น.
Counter : 12221 Pageviews.

2 comments