ผัดเผ็ดถั่วฝักยาว ( เจ )
ส่ ว น ผ ส ม
โปรดตีนเกษตรเม็ดเล็กทอดกรอบ ::::::::::::::::::::: 1/2 ถ้วย
ถั่วฝักยาว :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 3 ถ้วย
เห็ดนางฟ้าฉีกเป็นเส้น ::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 1 ถ้วย
น้ำมันพืช :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 3 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดหั่นฝอย :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกแกงเผ็ด :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ล้างถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนสั้น 1 นิ้ว
2. คั่วน้ำพริกแกงกับน้ำมันให้หอม ใส่ถั่ว เห็ดนางฟ้า ปรุงด้วยซีอิ้วขาว
เกลือ เหยาะน้ำนิดหน่อย ปิดฝาจนสุก
3. โรยใบมะกรูด โปรดตีนเกษตรทอด คนให้ทั่วแล้วตักขึ้น
| Create Date : 23 ตุลาคม 2551 |
| Last Update : 23 ตุลาคม 2551 11:46:33 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1128 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [
