Bloggang.com : เหม่ยหลิงจัง :

น้ำอาร์ซี

ส่วนผสม :

ข้าวแดงจากข้าวซ้อมมือ 2 กำมือ
ข้าวเหนียวซ้อมมือ 2 กำมือ
ข้าวสาลีเม็ด 1 กำมือ
ข้าวบาร์เลย์ 1 กำมือ
ข้าวฟ่าง 1 กำมือ
ลูกเดือย 1 กำมือ
ลูกบัว 1 กำมือ
ข้าวโอ๊ต 1 กำมือ
น้ำเปล่า 2 ลิตร

วิธีการทำ :

1 นำลูกบัว ลูกเดือย ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่างมาต้มจนเดือด พอเดือดแล้วใส่ข้าวซ้อมมือ ข้าวเหนียวซ้อมมือ ข้าวแดง ตามลงไป
2 ต้มต่อไปจนเดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตเป็นส่วนสุดท้าย เดือด แล้วปิดไฟ ปล่อยให้ข้าวต่าง ๆ นอนก้น แล้วตักแต่น้ำใส ๆ ดื่ม ร้อน ๆ หรืออุ่น ๆ ก็ได้
3. กากข้าวเอาไปทำข้าวต้มต่อ อาจเติมฟักทอง มันเทศ หรือเผือกลง ไปก็ได้ ต้มจนข้าวเป็นยาง จึงยกลง (จากหนังสือ “กูแน่”ของดร.สาทิส อินทรกำแหง)

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
คุณค่าทางอาหาร ช่วยบำรุ่งร่างกาย และแก้อาการอ่อนเพลีย ช่วยให้กินอาหารได้นอนหลับ

คุณค่าทางยาช่วยป้องกันโรคเหน็บชา

Create Date : 04 มีนาคม 2552

0 comments

Last Update : 4 มีนาคม 2552 13:09:20 น.

Counter : 1351 Pageviews.