มีนาคม 2559

 
 
1
2
3
4
6
7
9
10
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
23
26
27
29
30
31
 
 
All Blog
Just me...myself...and I ... กิน..ดี! เพื่อตัวเอง ...
ประเด็นแรก.. อยากจะแปะไว้ตรงนี้ค่ะว่า 
ฉันไม่ใช่ Activist ของกลุ่มที่ปกป้องสิทธิและชีวิตของสัตว์  
และการเลือกที่จะ "เปลี่ยนเส้นทาง..." ในการกินของฉัน
ที่จะเริ่มเป็น Vegan 100% นี้..
ไม่ได้เกี่ยวกับเรื่องสิทธิหรือการทารุณสัตว์ซักเท่าไหร่ค่ะ
แต่... มันเกี่ยวกับ "สุขภาพของฉัน" ล้วนๆ .... 
ไม่ใช่ว่าจะมาทำตัวโลกสวย ... แถวนี้แต่อย่างใด...

ฉันมองการณ์ไกล...ไม่ต้องไกลไถลไปไหนมากค่ะ
เอาแค่ง่ายๆ ปลายปีนี้...(อีก 9 เดือน!!!!) 
ถ้าระดับไขมันในเลือด คอเรสเตอรอล ยังไม่ลด..และยังขยันเพิ่มขึ้นๆ
ชีวิตฉัน..ก็จะไป "จบ...เห่" ด้วยการ "กรอกยาเข้าปากทุกวัน!!!!!"
นี่คือสิ่งที่ฉันไม่อยากพบเจอ..
ใครกันนะ ที่อยากจะ กินยาทุกวันไปจนกว่าจะตาย!!!!???
ถ้ายังไม่ปรับเปลี่ยน อาหารที่กิน วิธีที่กิน และ แนวทางในการกิน
จุดจบ...ยืนโบกไม้โบกมือรออยู่...ตรงหน้า!!! แอบผวานะเนี่ย..555

การที่เรา "ตัดสินใจ" จะเปลี่ยนชีวิต จะเป็นอะไร จะกินอะไรเนี่ยนะคะ
มันเป็น "เรื่องส่วนบุคคล" !!!!! จริงๆค่ะคุณ
มันคือเรื่องส่วนตัว ที่ทุกคนมีสิทธิ์
ที่จะ "จัดการกับชีวิตของตัวเองยังไงก็ย่อมได้"
คนที่ตัดสินใจจะเป็น มังสวิรัติ Vegetarien 
หรือขั้นสุดยอด Vegan(ไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลย)
บางคนหนักกว่านั้น...ไม่ใช่แค่ไม่กินทุกอย่างจากสัตว์
พวกเค้ายัง อนุรักษ์ไม่สวมใส่อะไร
ที่ทำมาจากสัตว์ด้วยอ่ะค่ะ (ฉันยังไม่ใช่อาการหนักขนาดนั้น ฮ่า)

และฉันก็ไม่เคย "คาดหวัง" หรือแม้แต่จะ "เสียเวลา" ไปชักจูงคนอื่น!!!
แม้กระทั่ง "สามี" ว่าเค้าน่าจะทำตามเรา 
ฉันบอกเลยนะคะว่า "ร่างกายของคนเรามันไม่เหมือนกัน"
สิ่งที่เราเลือกจะเป็น Vegan มันอาจจะดีสำหรับเรา
แต่มันอาจจะ "แย่" สำหรับคนอื่น!!! 
ระบบและการทำงานของร่างกายคนเรามันต่างกันนะคะ

เป้าหมาย...
ปลายปีนี้ (อีกเก้าเดือน...คลอดกันพอดี ฮึ่ยยยยย!!!) มั่นใจมากค่ะ
ว่า คอเรสเตอรอล จะลดลงแน่นอน แอร้ยยยยยยย (มั่นมากไปป่ะ!!!)

อยากจะบอกความในใจอีกเล็กน้อยนะคะ...
ว่า จริงๆแล้วนะ ตัวฉันน่ะ ไม่ใช่คนที่ติดชีส...
ไม่กินนม ไม่ชอบ รสชาดมันอย่างแหวะ
ไม่ใช่คนที่หลงรักเบอเกอรี่ ขนมอบที่มีทั้งไข่และนมเป็นนางเอกและพระเอก

* คุณเคยทานเนื้อสัตว์อะไรก็ตาม เปล่าๆไหมคะ? * 
มันไม่ได้มีรสชาดอะไรเลยนะคะ ฉันเคยตุ๋นเนื้อวัวเปื่อยๆ ..ไม่ได้ปรุงอะไรเลย
แอบจกเอาเข้าปาก ...แหวะๆๆๆๆๆ รสชาดเหมือน เคี้ยวศพ!!!!555

และนี่...คือสิ่งที่ฉันค้นพบว่า จริงๆแล้ว รสชาดของอาหารแทบจะทุกอย่างนั้น
มันมาจากการปรุง จากเครื่องเทศ ซีอิ๊ว เกลือ พริกไทย ผักชนิดต่างๆ ตังหากล่ะ!!!
ไอ้ซากศพ..(อุ๊ยยยย ขอโทษที่ต้องเรียกแบบนี้นะคะ เพราะมันเรื่องจริง!)
ที่เรานำมาเป็น "ตัวเอก" ของเมนูน่ะ
มันไม่ได้มีผลอะไรเลยกับรสชาดของอาหาร ถูกไหมล่ะ!!!

ฉันชอบ..ปลาแซลม่อนมากอย่างที่รู้ๆกันดี 
ซึ่งนับจากนี้ ตั้งใจจะ "งด" เด็ดขาดค่ะ!
หันไปหาโปรตีนจาก พืชประเภทถั่วแดง..ถั่วขาวและหลายๆถั่วแทน..
โอเมก้า 3 ร่างกายไม่ได้ต้องการมากต่อวันนะคะ ต้องการนิดเดียว
หาได้จาก Leinöl (Flaxseed Oil) แทนค่ะ 

พูดง่ายๆ...คือฉันอ่านมาเยอะ มีเพื่อนนักโภชนาการเป็นที่ปรึกษา
ความรู้ที่มี...ฉันเชื่อว่าจะ "เอาตัวรอดได้อ่ะค่ะ"
กลัวไหม? ไม่กลัวเลย... 
จริงๆแล้วรู้สึก "โล่งอก!!!!" มากกว่าค่ะ

ไอ้ที่น่ากลัวคือ..ถ้าจะต้อง กินปลา..ที่มาจากน้ำที่แสนจะสกปรก
ปลาที่ว่ายอยู่ในน้ำที่มีคราบน้ำมัน คราบรังสืปรมาณู คราบพลาสติก
ปลาที่ต้องอยู่กับสิ่งแวดล้อมที่เป็นพิษ..และเราก็จับมันมากินต่อ..
หวาย....ไม่ไหวง่าาาาาาา 



ฉันเชื่อว่า ...มนุษย์เราไม่ได้เกิดมาเพื่อเป็น Meat eater น่ะค่ะ
หลักฐาน? อ่ะมาแง้มดูกันดีก่า...
นี่เลย​อันแรก...ฟัน!!!



ฟันของมนุษย์ ไม่ได้เป็นแบบ หมา แมว เสือ สิงโต หรือสัตว์ที่กินเนื้ออื่นๆ
ฟันของมนุษย์เราจะคล้ายกันกับ ...สัตว์ที่กินพืช เช่น ยีราฟ ลิง ม้า ช้าง และอื่นๆที่กินพืช
ลักษณะทางกายภาพบ้าง..เราไม่มี "อุ้งมือที่มีเล็บแหลมคมซ่อนอยู่" เหมือนสัตว์กินเนื้อ
ไม่เหมือนแมว ไม่เหมือน หมา ไม่เหมือน เสือ หรือ สิงโต

พูดแค่นี้...หลายคนคงส่ายหน้า หาว่า มโน!
อ่ะ ลองหันมาดูกันให้ลึกอีกนิด...ถึง อวัยวะภายในร่างกายค่ะ
ที่เยอรมัน เค้าพูดกันว่า "สมองอันที่สองของมนุษย์คือ ลำไส้"
คุณคิดว่า "ลำไส้ของหมา แมว เสือ สิงโต" มันยาวแค่ไหนคะ?
ลำไส้ของมนุษย์เรานั้น ยาวมาก...มาก โดยเฉพาะลำไส้เล็ก!!!
ความยาวของลำไส้ ...สำคัญยังไง?
.... การลำเลียงเดินทางของอาหารมันต้องผ่านลำไส้ ...
ถ้าอาหารพวกนั้นดันมี "แบคทีเรียอยู่สูงมาก..." ปัญหาเกิดค่ะ!
เพราะย่อยยากมาก ใช้เวลานาน
และ .. มะเร็งก็จะถามหา...มะเร็งในลำไส้เคยคุ้นๆไหม?

โอกาสที่จะเกิดอาการ ไขมันอุดตันในเส้นเลือด(แบบฉัน) คอเรสเตอรีน มีสูงมาก
เพราะ ไขมันที่เลวร้ายส่วนมากมาจาก "สัตว์" ที่เรากินเข้าไปอ่ะค่ะ
กินเข้าไปแล้ว โห....กว่าจะผ่านกระบวนการย่อยสลาย..นานมาก
แต่...หากเรางด! เรากินพืชที่มีกากใยแทน เกิดไรขึ้น???
พืชกากใยที่ว่านี้ นอกจากจะช่วยให้อิ่มแล้ว...
ยังช่วย "ขัดถูลำไส้" ทำให้ลำไส้ที่ยาวเฟื้อย...6-10เมตรนั้นสะอาดอีกด้วยค่ะ

เห็นยัง...? ว่าเราไม่ได้ถูกสร้างมาเพื่อที่จะ กินเนื้อสัตว์อ่ะค่ะ
อันนี้ฉันพูดถึงตามหลักสรีระ ...ของมนุษย์นะคะ

แต่วิวัฒนาการของโลก...เมื่อสองแสนปีก่อนหน้านี้..
ฉันก็ไม่รู้หรอกนะ ว่ามันเกิดอะไรขึ้น? อาจจะเป็นยุคที่หนาวเหน็บ
มนุษย์ในสมัยโน้น..จำเป็นที่จะต้อง "อยู่ให้รอด"!!!
อาจจะออกแนว ต่อสู้กับสัตว์เพื่อปัองกันตัว
หรือ เริ่มออกล่าสัตว์เพราะไม่มีอะไรกิน
ถ้าไม่กินคือ อดตาย...อะไรแบบนั้นมั๊ง...
การกินเนื้อสัตว์ถึงได้เริ่มต้นขึ้น...

แต่..นี่มัน ปี 2016!!!!! แล้วนะคะ แฮร่ๆๆๆ
มนุษย์ล่าสัตว์เอามากินเป็นอาหารไม่เป็นแล้วอ่าาาาาา

มันเป็นปีที่ ศาสนาพุทธสอนมาตลอด ท่องกันเป็นนกแก้วนกขุนทองว่า
ข้อหนึ่ง ห้ามฆ่าสัตว์ตัดชีวิต!
แต่ การจ่ายเงิน..เพื่อเอาไปให้คนอื่น "ฆ่าให้" และนำสัตว์นั้นมากิน
เป็นเรื่องปกติ??? ได้ไงฟระ!

ฉันเชื่อจริงๆนะคะว่า พระพุทธเจ้าท่านน่าจะมีเหตุผล
มากกว่าการฆ่าสัตว์เป็นบาปอ่ะค่ะ
ฉันคิดว่ามันเกี่ยวกับ
การดำรงชีวิตของมนุษย์เราด้วย ในเรื่องของสุขภาพ
(อันนี้เดาล้วนๆ ไม่รู้เหมือนกันว่าถูกหรือไม่ ที่แน่ๆเกิดไม่ทันนี่ ไม่ผิดนะคะ 555)

ถ้าการกินเนื้อสัตว์..ทุกชนิดทำให้สุขภาพดีจริงๆ
ฉันคิดเองนะคะ...โรคร้ายที่เกิดขึ้น ณ ปัจจุบัน
เช่น.. เอดส์
เช่น.. อีโบล่า (กินลิงและเนื้อค้างคาว)
เช่น.. อื่นๆอีกมากมาย..
มันขัดแย้งกันกับความคิดที่ว่า "ร่างกายมนุษย์ขาดเนื้อสัตว์ไม่ได้" จริงๆนะคะ
สามีพูดเมื่อวานว่า "ร่างกายคนเรายังต้องการประโยชน์จากเนื้อสัตว์อยู่นะ!"
ฉันก็ถามเค้ากลับไปว่า...
"ประโยชน์ตรงไหน?  ประโยชน์อะไร? "
เพราะทั้งเค้าและฉัน เราต่างรู้อยู่แก่ใจดีว่า ...
วงการอุตสาหกรรมอาหาร ฟาร์ม ในปัจจุบันนี้...
เค้ามีวิธีการกระทำกับ "สัตว์" ที่เค้าเลี้ยงกันอย่างไร!!!!!!
ยาปฏิชีวนะ ที่นำเข้าสู่ร่างกายของสัตว์อย่างเต็มพิกัด
เพื่อที่ว่า หากตัวไหนป่วย ไอ้ที่ยืนเบียดกันอีกหลายพันตัวจะได้ไม่ป่วยตามไปด้วย!!!

ยาปฏิชีวนะนี้..เมื่อเรากินสัตว์พวกนี้เข้าไป ..ปัญหาคือ
เวลาที่เราป่วย หากยาไม่แรงจริง เอาไม่อยู่ค่ะ
เพราะร่างกายจะเริ่มต่อต้านและดื้อยาซะงั้น...
ไม่เชื่อ...ลองสังเกตตัวเองดูได้...เมื่อก่อนป่วย ยาแค่นี้เคยเอาอยู่
ต่อมา ..ต้องเพิ่มปริมาณขึ้นเรื่อยๆ หรือไม่ก็เปลี่ยนขนาดที่แรงขึ้น
ตับ ไต ไปก่อนเพื่ออ่ะค่ะ งานนี้....

ไม่รู้นะคะ ที่เขียนมาซะยาว...แค่อยากจะ "คิดดังๆ" แค่นั้น
ใครคิดต่าง ยินดีรับฟังค่ะ เราเปิดใจอยู่แล้ว...
ไม่ได้มีเจตนาที่จะ หาเพื่อนชวนมาเป็น Vegan เลย
เพราะอย่างที่บอก ...เรื่องนี้เป็น "เรื่องส่วนตัวจริงๆ" ค่ะ

สภาพของร่างกายฉัน กับอายุ 49ปี...มันแก่เกินไป
สำหรับ "เนื้อสัตว์ต่างๆ ที่มีไขมันเลวอยู่ท่วมท้นน่ะค่ะ"
คอเรสเตอรอล เป็นสิ่งที่สำคัญที่ฉันจะต้อง ลดระดับมันลงมาให้ได้!
เป้าหมายของฉันอยู่ตรงนั้นอ่ะค่ะ...

บอกเลยว่า ไม่ต้องการที่จะมีประสบการณ์ กินยาทุกวันเพื่อลดระดับคอเรสเตอรอล!
ก็คงจะต้อง "สู้กันต่อไปล่ะค่ะ"


Da Vinci พูดไว้ ขำอ่าาาาาา
ประมาณว่า ร่างกายกรูเนี่ย ไม่ใช่ สุสานนะเว้ย สำหรับสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ฮ่าๆๆๆๆ
จะเอาศพใส่ท้องนี่ ฮีคงจะคิดหนักคิดนาน
สรุปเลิกคิด และเลิกกินศพ จะง่ายกว่าเป็นไหนๆ ฮ่าๆๆๆๆ

เขียนยาวได้อีก... แต่แฮปปี้มากๆค่ะ ณ ตอนนี้...
พรุ่งนี้บินอีกแล้ว ...ฮี่ๆๆๆ
ฝากบ้านด้วยนะคะ คิดถึงเพื่อนๆทุกคน ไว้กลับมาจะวิ่งไปหาที่บล๊อกค่ะ
ไปแล้นนนน น๊า จุ๊ฟๆๆๆๆๆๆ







Create Date : 25 มีนาคม 2559
Last Update : 25 มีนาคม 2559 17:26:29 น.
Counter : 814 Pageviews.

8 comments
  
แวะมาเยี่ยมค่ะ
ภาพปิดเท่มากๆ งิงิ

ฉัตรก้อชอบปลาแซลมอนค่ะ
แต่ไม่ค่อยได้ทาน เพราะแพงจุง ^ ^
โดย: ณ ปลายฉัตร วันที่: 25 มีนาคม 2559 เวลา:20:20:12 น.
  
อยากเป็น vegan เหมือนกันครับ แต่เรื่องนี้ต้องโทษหมูเลยที่มันดันอร่อย T^T โดยเฉพาะส่วนที่คอเลสเตอรอลเยอะๆนี่ตัวอร่อยเลย
ทั้งสัดส่วนเนื้อกับไขมันที่พอดีๆ และกลิ่นหอมจากการปรุงเนื้อ (เช่นเนื้อย่าง) เครื่องปรุงอย่างเดียวทำไม่ได้นะครับ
และมนุษย์มีทั้งเขี้ยวและฟันบดครับ เป็น omnivore (กินมันทุกอย่าง)
ผมไม่เข้าใจสัญชาติญาณมนุษย์เลยว่าทำไมเราถึงคิดว่าพวกอาหารที่ไม่ดีกับร่างกาย ไม่ว่าจะเนื้อติดมันเอย ขนมหวานๆเอย มันอร้อยยยยยยยอร่อย กว่าพวกพืชผักที่กินแล้วมีประโยชน์เนอะ
เป็นความผิดของวิวัฒนาการเลย ให้อีแหนดขับรถชนมัน!

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
Max Bulliboo Diarist ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ชีริว วันที่: 26 มีนาคม 2559 เวลา:0:14:58 น.
  
ถ้าวันหนึ่งมีเหตุให้จะต้องกินมังสวิรัติแบบถาวร ... คิดว่าตัวเองทำได้สบาย ๆ เหมือนกันค่ะ


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
sirivinit Hobby Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
สวนดอกไม้ในความเดียวดายของเธอ Pet Blog ดู Blog
Max Bulliboo Diarist ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


*** ยังไม่ค่อยเห็นอะไรชัดเจนจากประชาคมอาเซียนนะคะ หวังว่าจะเป็นแบบที่คุณ Max ว่าค่ะ ถ้าเราสามารถรวมกันเป็นหนึ่งได้
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 26 มีนาคม 2559 เวลา:15:36:20 น.
  
เอาใจช่วยนะค้า 49 แต่ดูจากรูปแล้วยังสดใสมากๆๆๆ
แต่ก็ขอให้สำเร็จสมดังความตั้งใจนะคะ

แวะมาคุณ Max ก็บินแล้ว
โดย: AdrenalineRush วันที่: 26 มีนาคม 2559 เวลา:22:45:28 น.
  
ตั้งแต่อายุขึ้นเลขห้า แทบไม่แตะเนื้อสัตว์เลยค่ะ
โดยยเฉพาะสัตว์ใหญ่อย่างเนื้อ ซึ่งเป็นของโปรด
ทุกวันนี้กินเดือนละครั้ง เพราะว่ามันย่อยยากจริงๆ
เพื่อสุขภาพเลยต้องงดๆไปบ้าง
ส่วนคลอเลสเตอรอลสูงเหมือนกันค่ะ
พยายามลดอยู่



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ALDI Food Blog ดู Blog
AdrenalineRush Travel Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog
The Kop Civil Sports Blog ดู Blog
Max Bulliboo Diarist ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


เดินทางปลอดภัยนะคะ

โดย: mambymam วันที่: 27 มีนาคม 2559 เวลา:8:23:52 น.
  
สำหรับผมคงยากที่จะเป็น vegan ชอบเนื้อ (ไม่ใช่กัญชานะ)

ปลาแซลม่อน ปลาหิมะ ผมแนะนำให้เอาไปอุ่นไมโครเวฟ หรือทอดแบบให้สุกนิดหน่อยพอ เทียบกับเนื้อก็ medium rare แล้วกินดูครับ มันมีรสชาติความอร่อยของมัน ซึ่งปลาสองชนิดนี้ผมชอบกินแบบนี้มากกว่าปรุงเสียอีก

เคยได้ยินมาเหมือนกันว่ามนุษย์ควรเป็นสัตว์กินพืชมากกว่า จริงๆ ผมยังไงก็ได้ครับ แจ่ก็ยังชอบเนื้อสัตว์นะ 555

Max Bulliboo Diarist
+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 27 มีนาคม 2559 เวลา:16:38:56 น.
  
ว๊าววววววววววววว 49 หุ่นยังกะ 40 ต้นๆเลยค่ะพี่

ปล.

หนูก็ชอบปลาแซลมอนค่ะ
โดย: JenNy & Tristan @ The UK วันที่: 28 มีนาคม 2559 เวลา:2:20:25 น.
  
นอกจากเรื่องฟันแล้ว ที่เชื่อว่ามนุษย์เป็นมังสะวิรัติ เรื่องลำไส้ที่ยาวมากด้วยค่ะ

ดีใจที่มีคนคิดเหมือนกันค่ะ

โดย: Sai Eeuu วันที่: 30 มีนาคม 2559 เวลา:14:26:20 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



Max Bulliboo
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 85 คน [?]



มีความตั้งใจนำทาง มีบทเรียนเป็นภูมิคุ้มกันให้ชีวิต ไม่มีพรสวรรค์แต่สร้างพรแสวงมาตลอด ชอบเรียนรู้สิ่งใหม่ ดีใจที่ได้มีโอกาสได้เรียนรู้อะไรมากมายที่มีประโยชน์จากที่ Bloggang แห่งนี้่ค่ะ มาอยู่เป็นเพื่อนกันนะคะ

อยากเปิดให้ทุกคนได้เข้ามาเขียนความคิดเห็นได้แบบเสรี โดยไม่ต้อง Log in เข้ามาค่ะ ดังนั้น **ขออนุญาต ไม่รับ "ฝากร้าน" โฆษณาอะไรทั้งหลายนะคะ**