แกงเผ็ดปลาเกาหลี 매운탕
สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูอาหารเกาหลีมาแนะที่รับรองได้เลยค่ะ ว่าจะต้อถูกปากคนไทยอย่างเราๆเป็นแน่ เมนูนี้มีชื่อว่า แกงเผ็ดปลาเกาหลี 매운탕 (แมอุนทัง) เมนูนี้มีรสชาตข้อนข้างรสจัดและเผ็ดกลมกล่อมมากค่ะ ส่วนประกอบของแมอุนทัง ก็จะมี เครื่องแกงเกาหลี (โกชุจัง) ผัก ปลา กุ้ง(สามารถเลือกขนดของกุ้งได้ค่ะ) แป้งที่นวดจนนุ่มแล้ว และปรุงแต่งรสชาตตามความอร่อยเลยค่ะ แมอุนทังเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมจากคนเกาหลีนักท่องเที่ยวรวมไปถึงชาวไทยที่มาเกาหลีด้วยเช่นกันค่ะ แมอุนทังสามารถหาทานได้ตามร้านอาหารจำพวกร้านอาหารทะเลทั่วไปและเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของเมืองแทกู นิยมกินแกล้มกับโซจูค่ะ หรือจะทานคู่กับข้าวสวยร้อยๆก็เข้ากันได้เป็นอย่างดีที่สุดค่ะ
แมอุนทังของแต่ละร้านจะมีสไตล์การขายที่แตกต่างกันออกไปแต่โดยส่วนใหญ่ก็จะมาเป็นหม้อใหญ่ๆแบบนี้ค่ะ พร้อมกับเตาแก๊สส่วนตัวที่จะทำให้เจ้าแกงนี้เดือดอยู่ตลอดเวลาก็เป็นอะไรที่อร่อยอีกแบบที่ทั้งเผ็ดทั้งร้อนไปในหม้อเดียวนี้แหละค่ะ
สำหรับใครที่อยากทานเมนูนี้นะค่ะ แนะนำให้มากันหลายๆคนเพราะแต่ละร้านที่ขายแมอุนทังให้เยอะมากๆๆๆๆค่ะ เรียกว่าทานกันได้ทั้งครอบครัวเลย มาแบบหม้อใหญ่ๆปลาตัวโตๆแบบเต็มๆคำกันเลยค่ะ
ชัดเจนไหมค่ะ ทั้งสีน้ำแกงที่เข้มข้น ทั้งผัก ทั้งปลา ถ้ายังไม่ชัดมาจัดแบบซุมๆๆกันค่ะ
แมอุนทังเป็นแกงเผ็ดปลาเกาหลีที่ไม่มีกลิ่นคาวสักนิดเลยจริงๆค่ะ มีแต่กลิ่นหอมเชิญชวนน่ารับประทานมากๆและทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆเป็นอะไรที่เข้าก๊านเข้ากันมากๆค่ะ
สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูอาหารเกาหลีที่แปลกใหม่มีรสชาตที่เผ็ดเข้มข้นแนะนำเมนู แมอุนทังนี้ได้เลยค่ะ ไม่ว่าจะทานกับข้าวหรือทานคู่กับโซจูก็ได้ความอร่อยที่เข้มข้นของแมอุนทังไปแบบเต็มๆเลยค่ะ
| Create Date : 07 พฤษภาคม 2559 |
| Last Update : 7 พฤษภาคม 2559 11:21:48 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 3864 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [