ไข่เจียวปลากระป๋อง

สืบเนื่องจากนอนไปเยอะ เลยเวลาอาหาร พออีฟตื่นขึ้นมาเลยเกิดอาการหิวมากกกกกกก



คำนวณดูแล้ว กว่าจะแต่งตัว เดินออกไปข้างนอก สั่งข้าว รอข้าว กว่าจะได้กิน คลั่งก่อน!!!



เลยจัดการเอาวัตถุดิบที่หาได้ใกล้ตัวมา mix กัน



ไม่พูดพล่ามทำเพลง มาดูกันเลยค่ะ



1.ไข่ไก่ 3 ฟอง (หิวมากมือสั่น ทำไข่แตกไปเรียบร้อย)







2. ปลาป๋อง ยี่ห้ออะไรก็ได้ 1 กระป๋อง







เอาน้ำซอส กะเนื้อปลากระป๋องแยกออกจากกันแล้วถ่ายรูปหมู่







ตีไข่ให้มีฟองอากาศเยอะๆๆๆๆ เอาเนื้อปลาป๋องที่บดแล้วโยนลงไป







ส้อมตีๆๆๆๆ ให้เข้ากัน ได้เป็นแบบนี้ค่ะ







ทอดไข่ในหม้อ!! ไม่ได้อ่านผิดค่ะ ในหม้อจริงๆ เลือกเอาหม้อใบเล็กๆ อันนี้เป็นเทคนิคที่ลอกเลียนมาจากห้องก้นครัวค่ะ

ไข่ที่ได้จะหนา นุ่ม และไม่แฟบเมื่อมันเย็นแล้ว

(ไม่ได้ถ่ายรูปมา เพราะว่าไม่ถนัดง่ะ)



กลับไข่เจียวในหม้ออาจจะยากนิดนุง แต่รับรองว่าทอดเสร็จ ฟู หนานุ่ม และเวิร์คชัวร์!!



ดูหน้าตาหน่อยจิ๊









หิวจนตาลายเลย อิอิ









มาชิมด้วยกันค่ะ





.

.

.

.





หลังจากทานแล้ว ไข่ที่ได้ หนานุ่ม ไม่แฟบเลยค่ะ

แต่รสชาติออกจะแย่ แหะๆ ไม่แนะนำสำหรับคนหิวมาก เพราะมันอาจทานไม่ได้

แต่ถ้าหิวจริงๆ แนะนำให้ใช้ซอสภูเขาทอง หรืออะไรแนวๆนั้นช่วย ความหอมของซอสจะช่วยดับความคาวของปลากระป๋องได้ค่ะ

ที่มา: //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=boboji&month=10-2009&date=15&group=8&gblog=2

Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2553 0:48:36 น.		10 comments
Counter : 7798 Pageviews.
Share Tweet