Group Blog
 
 
มกราคม 2553
 
2 มกราคม 2553
 
All Blogs
 
มันคือไข่เจียวกรอบ



Free TextEditor
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 1-2 ฟอง (วางไว้ที่อุณหภูมิห้องให้หายเย็น)
- แป้งโกกิผสมน้ำเล็กน้อย
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- น้ำปลาและน้ำตาลเล็กน้อยสำหรับปรุงรส
- น้ำมันสำหรับทอด (น้ำมันหมูอร่อยที่สุด แต่น้ำมันพืชก็ใช้ได้)

วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยแป้งโกกิที่ผสมน้ำไว้แล้ว ผงฟู และน้ำปลากับน้ำตาลสำหรับปรุงรส (ใครอยากใส่"ส่วนผสมเพิ่ม"ก็ตามสบาย) จากนั้นตีไข่กับส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนขึ้นฟอง
2. ในกะทะที่ตั้งน้ำมันรอไว้จนร้อนแล้ว (ใช้น้ำมันเยอะๆ ) ให้นำไข่ที่เจียวเตรียมไว้เทจากที่สูงๆ ลงไปทอด ให้เหลือง ฟู และกรอบทั้งสองด้าน แล้วนำเสริฟร้อนๆ ทานคู่กับซอสพริกเข้ากันดี
(ส่วนผสมเพิ่มก้ออาจจะเป็น หมูสับ ไก่สับ กุ้ง ปู แฮม แหนม หอย มาม่า ปลาป๋อง พริกสด หอมแดง ข้าวโพด ทูน่า ฯลฯ

พอดีจะทำร้านไข่เจียว เลยหาเอาไว้ตุนจ้า


Create Date : 02 มกราคม 2553
Last Update : 2 มกราคม 2553 4:19:45 น. 8 comments
Counter : 273 Pageviews.

 
น่ากินจริงๆๆเลย..เดี่ยวแอบเอาสูตรไปทำมั้งนะคะ..



โดย: ต่ายจัง (nuanapa ) วันที่: 2 มกราคม 2553 เวลา:7:11:24 น.  

 
น่าทานจังเลย คงจะกรอบน่าดู


โดย: feOnaBen วันที่: 2 มกราคม 2553 เวลา:7:29:29 น.  

 
ชวนหิวแต่เช้าเลย



โดย: destiny2way วันที่: 2 มกราคม 2553 เวลา:7:37:30 น.  

 
น่ากินคะ
กรอบๆเนอะ


โดย: ใบตองขนมตาล วันที่: 2 มกราคม 2553 เวลา:7:43:36 น.  

 
ง่ายๆ...ได้รางวัล
น่าทาน..มาก เด๋ว เช้านี้จะทำเลย

ขอให้มีความสุขตลอดปี และตลอดไป แคล้วคลาดปลอดภัย สมปราถนา ร่ำรวย รุ่งเรือง แข็งแรง


โดย: masha IP: 124.120.12.78 วันที่: 2 มกราคม 2553 เวลา:8:19:33 น.  

 
ว้าวว เห็นแล้วหิวข้าวเลย น่าทานมากๆ
ขอบคุณสำหรับส่วนผสมจ้ะ

สวัสดีปีใหม่ ขอให้มีความสุขมากๆ และโชคดีตลอดปีด้วยนะจ๊ะ


โดย: ยายอิ้ด (AsWeChange ) วันที่: 2 มกราคม 2553 เวลา:8:42:55 น.  

 
ดูกรอบจริง ๆ น่าทานมากคะ


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 2 มกราคม 2553 เวลา:9:20:25 น.  

 
เห็นแล้ว ท้องร้องจ๊อก ๆ เลย ขอบอก


โดย: โสดในซอย วันที่: 2 มกราคม 2553 เวลา:20:17:39 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

submedia
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]





Bookmark and Share


Lifestyle Blogs - BlogCatalog Blog Directory

Friends' blogs
[Add submedia's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.