ย่ำอิ่ม ๆ ที่บ้านดิน "ดินดี" CAFE Din Dee 土の家カフェ ディンディー

土の家カフェ ディンディー

แป๊ะตัวอักษรญี่ปุ่นทั้ง คันจิ และคาตะคานะไว้งั้นแร่ะ

ดูเข้ากะทริปอิ่มท้องวันนี้ดีจริง ๆ 

บ้านดิน "ดินดี" ที่ตามหลาย ๆ บล๊อคไปกิน บวกกับ อ่านในนิตยสารอะไรสักอย่าง

ชีวิตอายูมิซังน่าสนใจดี หลายบล๊อคภาพสวย "ตาม...ดีกว่า"

จำได้คร่าว ๆ ว่า ก่อนจะเป็นบ้านดินดี Cafe DinDee

ที่ตรงนี้เคยเป็นบ้านดินที่มีไว้เพื่อจัดแสดงงานศิลป์

ภาพศิลป์ของนักศึกษามช.  ต่อมาโปรแจคนั้นล่มไป

คุณอายูมิซึ่งตอนนั้นเป็นนักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่น ก็ได้ไอเดีย

เปิดร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ออร์แกนิค 

และเพื่อเป็นที่นัดพบปะสังสรรค์ของชาวปลาดิบ

ที่พักที่เชียงใหม่ค่ะ ร้านเปิด 11 - 2 ทุ่ม ทุกวัน หยุดวันจันทร์

สาเหตุที่หยุดวันจันทร์ก็เพราะวันอาทิตย์ร้านจะปิดเร็วกว่าทุกวัน 1 ชั่วโมง

เพื่อเป็นสภาปลาดิบ นัดพบปะสังสรรค์กันที่นี่ค่ะ (อาทิตย์ปิดเร็ว วันจันทร์หยุด)

เปิดร้านอีกทีก็วันอังคาร 11 โมงค่ะ

พิกัดร้านนิด ๆ พอสังเขปนะคะ : อยู่ตรงกันข้ามกับหอประชุม มช.

ซึ่งไม่ไกลจากเหล่าเส้นนิมมาน

เท่าไหร่นัก หรือตรงหอศิลป์ มช. เลี้ยวเข้าไป

บ้านดิน "ดินดี" ตั้งอยู่ตรงขวามือเลยค่ะ

เป็นบ้านดินสีส้ม หน้าต่างสีฟ้า มุงคาน่ารัก ๆ

ออกแนวฮิป ๆ ไม่ต่างจากเจ้าของร้านเลยค่ะ

เมนูของที่นี่ส่วนใหญ่ "ออร์แกนิค" เพื่อสุขภาพทั้งนั้นค่ะ

เรียกได้ว่า ซิลได้ ฮิปได้ แนวได้

จขบ.และเพื่อนลงรถแล้วรี่เข้าไปจองโต๊ะ ก่อนจะเก็บรูปทั่ว ๆ ร้าน

ที่นี่ไม่ร้อน "เย็น" แบบไม่ต้องพึ่งแอร์ค่ะ ^ ^

irashaimase - ด้วยป้ายร้านดีกว่าค่ะ

เมนูร้านยังฮิปได้ใจชาวออร์แกนิคเลยค่ะ

ส้ม - ฟ้า ที่ตัดกันอย่างลงตัว

จขบ. และเพื่อนร่วมทริปค่ะ

ของฝากสักนิดนะ

ที่นี่นอกจากอายูมิซังจะขายอาหาร ชา เครื่องดื่ม และสเนคแล้ว

ยังมีเครืองประดับแนว ๆ ไว้ให้เลือกซื้อด้วยนะคะ

โดยส่วนตัวแล้วคิดว่า ราคาสูงไป แต่ว่าก็สวยดีนะคะ แต่ว่ายังไม่ใช่แนวนะคะ

เราสั่งอาหารไว้แล้วเดินเก็บรูปรอ ทะเล่อทะล่าออกไปถึงตัวอาคารหอศิลป์

ได้สักพักใหญ่ ๆ แล้วความหิวก็พาเรากลับโต๊ะ

กลับมาที่โต๊ะอาหารก็ "รอ" อยู่ละคะ

ข้าวผัดออร์แกนิค (เจ) ของป้าแนท อร่อยนะ

อันนี้ของจขบ.เองค่ะ "อร่อยอ่ะ" เป็นราเมงนุ่ม ๆ ในน้ำกระเจี๊ยบญี่ปุ่น

ที่ตามมาก็เพราะเจ้าชามนี้แร่ะค่ะ และขอบอกว่า "ไม่ผิดหวัง" จริง ๆ ^^

น้ำซุปที่เสิร์ฟมาพร้อม ๆ กับข้าวผัด

แอบผิดหวังที่ "วาซาบิ "ไม่แรง"

 เข้าใจว่า คงเพื่อสุขภาพน่ะคะ แต่โดยส่วนตัวแล้วชอบแบบทะลุทะลวงน้ำตาเล็ดมากกว่า ^ ^

cookies homemade

ติดมือกลับบ้านหนึ่งชิ้น ที่ว่างในท้องไม่เหลือแล้ว "อร่อยอ่ะ"

"โคมไฟในร้าน" ดูเข้ากันอย่างลงตัวกับบรรยากาศบ้านดินดีแท้....

------------------------------------------------------------------------------------------------------

Create Date : 04 ตุลาคม 2555 Last Update : 10 ธันวาคม 2557 21:29:36 น. Counter : 738 Pageviews.		4 comments
Share Tweet