เมษายน 2563

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
The Quarantine Food Photography : รูปเล่าภาวะกักตัวกับครัวบ้าน ๆ


16th April 2020




Food Pics Diary บล๊อกนี้ขอออกตัวก่อนเลยว่า "จขบ.ไม่ใช่นักชิม ไม่ใช่นักกิน และที่สำคัญที่สุดไม่ถนัดงานครัวเลยค่ะไม่ว่าจะคาวหรือหวาน" คือตอนเป็นเด็กอยู่บ้านก็ใช้เวลาที่โบสถ์กับโรงเรียนค่ะ จะถนัดงานบ้านมากกว่า ส่วนงานฝีมือและอาหารน้องสาวจะเป็นมือขวาของแม่ค่ะ
การออกเรือนเป็นสาเหตุหนึ่งที่ฝึกทำอาหารบ้าง แบบง่าย พอกินได้หรือกินไม่ได้ 555 ที่ผ่านมาโจทย์มีแค่ปากเดียวคือสามี พอมีลูกชายอย่างโมเสส "สายกิน" มันเหมือนมีแรงบางอย่างทำให้คนเป็นแม่ลุกขึ้นมาพยายามทำในสิ่งที่ไม่ถนัดค่ะ ตอนเขาเด็กก็โจทย์นึง พอโตมากินได้หลากหลายก็โจทย์มากขึ้นทำให้ต้องพยายามเรียนมากขึ้น เป็นโอกาสดีที่แม่สามีแกยืนหนึ่งเรื่องทำอาหารและของหวานค่ะเลยพอจะเรียนจากแกได้บ้าง
แต่โจทย์ประจำเดือนมีนา และเมษานี้คือ โควิดค่ะ 5555 ไปไหนไม่ได้ หาร้านกินว่ายากแล้วยังต้องมาระแวงอีกว่าปลอดโควิดไหม ครั้นจะสั่งก็คนส่งปลอดโควิดไหม การกักตัวบวกปิดเทอมมันเลยต้องใช้เวลาแต่ละวันกับห้องครัวแล้วล่ะค่ะงานนี้

ออกตัวอีกรอบนะคะ รูปอาหารกับรสชาติ อาจคนละเรื่องหรืออาจจะเรื่องเดียวกันนะคะโปรอาหารดูแล้วอาจตกใจได้ ดูขำ ๆ ไปนะคะ จขบ.ขอบันทึกไดอารี่รูปถ่ายอาหารที่ได้ลองเรียน - ลองทำนี้ไว้ละกันค่ะ



เปิดแฟ้มรูปด้วยของคาวก่อนละกันนะคะ
อุ๊ยผู้ช่วยค่ะขนมไม่ค่อยมาช่วย แต่อาหารกลิ่นแรงกว่าจะมาช่วยออกบ่อยตามแรงกลิ่นที่กระตุ้น 555






ที่มาคือทำก๋วยเตี๋ยวหมูค่ะ กระดูกก็แทะได้นะ ^^
ส่วนก๋วยเตี๋ยวถ่ายไม่ทันค่ะ 555




กระเพราปลากระป๋องพริก 10 เม็ด (วางด้านนอก)



จะปลื้ม ๆ หน่อยก็เมนูนี้ค่ะ คือตั้งแต่เกิดมาไม่เคยห่อเกี๊ยวค่ะ
เปิดยูทูปมีวิธีห่อตั้ง 9 วิธี จขบ.เลือกวิธีแรกเลยค่ะคือง่ายสุด
ซื้อแผ่นเกี๊ยวของลำปางเลิศรสคือนุ่มมาก 1 ห่อทำได้สองมื้อใหญ่ มื้อแรกบะหมี่เกี๊ยว มื้อสองออกแนวเกี๊ยวหมูนึ่งแนวติ่มซำค่ะ คุ้มมาก










แซนวิซไส้กรอก



ข้าวอบกุนเชียงไส้กรอกเห็ดหอม
ตอนสุกแล้วถ่ายไม่ทัน 555
ส่วนข้างล่าง
ข้าวหมูนุ่มซอสเทอริยากิค่ะ โมเสสชอบ










หมึกไข่เค็มน้ำพริกเผา
ยั่ว ๆ 555



สามชั้นอบวุ้นเส้นค่ะ
สามชั้นแทนกุ้ง (ุกุ้งที่เชียงใหม่แพง)



สปาฯซอสมะเขือฯ หมูไส้กรอก




ขี้เมาสปาไก่ซอสบาบิคิว



อันนี้ตำลาวก็ได้ ตำไทยก็ดีเนาะ



ซายองเต้ผัดน้ำมันหอย










ของหวาน



เค้กกล้วยหอม
กะขนมกล้วย








หม้อแกงถั่วแบบบ้าน ๆ




ขนมถ้วยตะไล ใช่ไหมคะ
นี่ต้องอบถ้วยก่อน คนใจร้อนไม่ไหวนะ
คือเดินบ่อย 555




อันนี้นี่ทำบ่อยสุดค่ะ
เพราะทำง่ายไม่ซับซ้อนเหมาะกับคนไม่ชอบมากเรื่องอย่างจขบ.
พ่อโมเสสและโมเสสชอบสุดด้วยแหล่ะ แต่ดูส่วนผสมแล้วคงได้ทำเดือนละครั้ง สองครั้งพอ ไม่ไหว



แต่เดือนนี้ร้อนวิชา
อาทิตย์ละสองสามรอบเข้าไปแล้ว 555


brownie บ้าน ๆ ครั้งแรกแบบใช้หม้อหุงข้าว




brownie บ้าน ๆ ครั้งที่สองเข้าเตาอบ




บราวนี่บ้าน ๆ ครั้งที่สามเตาอบเหมือนเดิมค่ะ
และบราวนี่บ้าน ๆ รอบที่ 4
โรยผงโอวันตินด้วยอ่ะอบเหมือนเดิม




ว่าด้วยเรื่องเค้ก ที่มันไม่เค้กเลย
เค้กชอคโก้โอริโอ้
แม่เจ้าหน้าตาแบบระเบิดคาเตาอบ 555 ไม่เป็นไรพร๊อพเราสวยค่ะ
หน้าตาอาหารแบบดูไม่จืดเลย













ขนมปังขี้เกียจ :: ไม่อบ ไม่ปิ้ง ตัดแล้วทานมข้นและผงโอวันตินเลยมันก็เป็นเบรกบ่าย ๆ วันขี้เกียจได้อยู่นะคะ



อย่างปาล์มมี่กล่าวไว้ เราจะบวดเงียบ ๆ







ขอบคุณที่แวะมา และแม้ว่าอาหารจะลานตาแค่ไหน
โฟโต้บล๊อกค่ะ ^^



Create Date : 16 เมษายน 2563
Last Update : 16 เมษายน 2563 15:20:49 น.
Counter : 548 Pageviews.

27 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณอุ้มสี, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณtoor36, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณSweet_pills, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณหอมกร, คุณชีริว, คุณThe Kop Civil, คุณnewyorknurse, คุณเริงฤดีนะ, คุณSleepless Sea, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณTui Laksi, คุณhaiku, คุณ**mp5**, คุณสองแผ่นดิน, คุณKavanich96, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณสาวไกด์ใจซื่อ

  
ความสุขในบ้านนี่สวรรค์จริงๆค่ะ

เป็นรูปที่เก็บความสุขในยามนี้ที่กักตัวและอิ่ม สะอาด ปลอดภัย ประหยัด ไปในตัวค่ะ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 16 เมษายน 2563 เวลา:15:47:01 น.
  

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Music Blog ดู Blog
a whispering star Food Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
ตะลีกีปัส Pet Blog ดู Blog
mariabamboo Photo Blog ดู Blog

อยากกินบราวนี่จังค่ะ
แต่จะว่าไปน่ากินไปหมดเนาะ
ช่วงนี้เชฟประจำบ้านเพียบค่ะ
น่ารัก อบอุ่น
โดย: อุ้มสี วันที่: 16 เมษายน 2563 เวลา:17:47:51 น.
  
อาหารหลากหลาย เก่งเหมือนกันนะคะเนี่ย
ดูจากผู้ช่วย (กิน) ตุ้ยนุ้ยขึ้นเยอะเลย อิอิ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 16 เมษายน 2563 เวลา:19:01:05 น.
  
อาหารหลากหลายมากมายเลย ช่วงโดนกักตัวก็ได้ทำอาหารกันเยอะนะครับ หลายๆ คนโดนสถานการณ์บังคับจนต้องทำกับข้าวเองเยอะเลย
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 16 เมษายน 2563 เวลา:19:08:59 น.
  
หลายเมนูเลยค่ะ..ชื่นชมจ้าแม่โม^^

ขนมถ้วยของชอบ...
โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 16 เมษายน 2563 เวลา:21:31:32 น.
  
มีคนแซวว่าจบโควิด
เราคงได้เชฟเพิ่มขึ้นเยอะเลย 555
พี่ก๋าก็ทำกับข้าวทุกวันนะ
แม้อาจจะไม่ได้ทำ 3 มื้อก็ตาม

กับข้าวฝีมือแม่โมน่ากินมากๆครับ
โมเสสถูกใจแน่นอน

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 เมษายน 2563 เวลา:22:01:16 น.
  
ชมเพลินและน่าชิมมากค่ะแม่โมอาหารคาว-หวาน
ภาพคุณพ่อกับน้องโมเสสรับเค้กฝีมือคุณแม่แบบ วู้ว!ของอร่อยมาแล้ว น่ารักค่ะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 16 เมษายน 2563 เวลา:23:54:48 น.
  

สวัสดียามเช้าครับแม่โม

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 เมษายน 2563 เวลา:7:05:35 น.
  
แค่นี้ก็เก่งแล้วครับ น่ากินด้วย...

แต่เรื่องถ่ายภาพกับบรรยาย ดีเลยครับ
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 17 เมษายน 2563 เวลา:10:01:56 น.
  
mariabamboo Photo Blog ดู Blog
ชอบหน้าตาคุณพ่อกับคุณลูก
ที่แสดงออกต่อผลงานของแม่โมค่ะ

โดย: หอมกร วันที่: 17 เมษายน 2563 เวลา:19:12:24 น.
  
ย่างเตาถ่านแบบดั้งเดิม แบบนี้อร่อยครับ
คิดถึงเตาอั้งโล่ที่บ้านยาย หลังๆปิ้งกุ้งกินในไมโครเวฟยังไงก็ไม่อร่อยเท่า
กะเพราปลากระป๋องตกใจพริก 10 เม็ด....วางข้างนอก ดีครับสวยดี ถ้าใส่ในจานคงเผ็ดเกิน
ทำเกี๊ยวกินเองด้วย เก่งจังครับ
ของหวานก็หลากหลายมาก
กว่าจะได้บล็อกนี้สะสมกี่วันครับเนี่ย
โดย: ชีริว วันที่: 17 เมษายน 2563 เวลา:20:43:31 น.
  
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับแม่โม



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 เมษายน 2563 เวลา:23:09:57 น.
  

ขอบคุณแม่โมสำหรับกำลังใจค่ะ
แม่โมฝันดีเช่นกันนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 17 เมษายน 2563 เวลา:23:20:41 น.
  
น่ากินไปหมดทุกจานเลยครับ แถมท้ายด้วยขนมกล้วย กับกล้วยบวชชี หิวตอนดึก ๆ เลยครับ 55
โดย: The Kop Civil วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:0:12:55 น.
  

น่ากินทั้งของคาว ของหวานมากมาย
โดย: newyorknurse วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:1:42:36 น.
  
เข้ามาก็กลืนน้ำลายเอิีกๆๆๆ
ก๋วยเตี๋ยวถ่ายไม่ทันอร่อยเรียบไปก่อนนะคะ

เกี้ยว น่าทานสุดๆไปเลยค่ะ
โมเสส ท่าทางแข็งขันเป็นลูกมือ
ข้าวอบกุนเชียงเห็ดหอม ก็มา (อ้วนแน่หากอยู่บ้านแม่โมนี้)

ข้าวหมูนุ่มซอสเทอริยากิ..อีก (โมเสส หรือใครเห็นต้องชอบๆๆๆ แน่นอน)
หมึกไข่เค็มน้ำพริกเผา นี่ต้องคดข้าวสวยร้อนๆรอๆๆๆ

สามชั้นอบวุ้นเส้น เก่ไก๋(คิดได้ไงคะ?)
สปาเก๊ตตี้ เริดเรอทั้ง 2 เมนู
สุขภาพล้วนๆกับซายองเต้ผัดน้ำมันหอย

ของหวานเพียบ East meet west\
ทั้งขนมกล้สวยทั้ง banana cake
หม้อแกงถั่ว+ขนมถ้วย
Brownie หลายสูตร น่าทานทั้งนั้น
(ป้าอ้อก็ชอบๆๆๆ)
กว่าจะจบ
มีปิดบล็อกด้วยกล้วบวชชี

เริดๆๆๆ
(พุงจิแตก)


แม่ครัวตัวจริงอยู่ตรงนี้เอง
Happy saty at home ค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:5:47:33 น.
  

สวัสดียามเช้าครับแม่โม

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:6:11:40 น.
  
เก่งจังค่ะ
นับถือๆ
เมนูน่าทานทั้งนั้น
โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:7:03:04 น.
  
ว้าว ๆ ขอว้าวดังๆ ให้ จขบ.คร้า ทำอาหารเก่งกว่าเราอีก
ทำได้ตั้งหลายรายการหลายเมนูเด็ดๆ
ที่เรามองว่าทำยากสำหรับเรา
หน้าตาออกมาดูดี น่าอร่อยมั่นใจได้
ดูจากภาพคนใกล้ตัว จขบ.ว้าวๆกันเลอ่ะ
โควิด ช่วยให้วันครอบครัวมีสีสันรสชาติมากกว่าปกติ
น่ารักมากๆคร้า... ขอบคุณด้วยนะคะ
โดย: Tui Laksi วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:11:10:37 น.
  
สวัสดีครับ

อาหารน่าทานมากครับ
ขอบคุณที่แวะไปนะครับ

โดย: Sleepless Sea วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:14:02:14 น.
  
แวะมาเยี่ยมครับ
โดย: **mp5** วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:16:28:11 น.
  
อาหารคาว หวาน ช่วงหยุดเชื้อ อยู่บ้าน น่ารับประทานมากครับ
มาแย่งขนมน้องโมเสสครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:22:13:17 น.
  
ขอบคุณที่แบ่งปัน
โดย: Kavanich96 วันที่: 20 เมษายน 2563 เวลา:16:53:02 น.
  
โอยยยย หิวเลยค่ะ
ต้องรีบไปหาอะไรง่ายๆใส่พุงก่อน

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 21 เมษายน 2563 เวลา:10:19:45 น.
  
น่าทานทุกเมนูค่ะ

แม่ซองฯก็ถนัดแต่กับข้าว ส่วนของหวานทำได้น้อยมากค่ะ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 22 เมษายน 2563 เวลา:19:31:17 น.
  
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ
โดย: **mp5** วันที่: 30 เมษายน 2563 เวลา:16:12:48 น.
  
วู้วววว รูปอาหารสวยมากแม่โม

เอนทรี่ใหม่มาแล้วนะคะ สดๆ ร้อนๆ เลยค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Music Blog ดู Blog
toor36 Music Blog ดู Blog
ภาวิดา คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog
nonnoiGiwGiw Food Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ชีริว Movie Blog ดู Blog
mariabamboo Photo Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 4 พฤษภาคม 2563 เวลา:13:09:05 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

mariabamboo
Location :
เชียงใหม่  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 60 คน [?]



日々の時間を大切に。

วันเริ่มเขียนบล๊อก 15 มีนาคม 2553
มองโลกผ่านเลนส์ด้วยตาข้างขวา
รักการเดินทาง รักการบันทึก
Friends Blog
[Add mariabamboo's blog to your weblog]
MY VIP Friends