คุณแม่ลูก..4..HAPPY..ค่ะ
Group Blog
 
 
ธันวาคม 2554
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
5 ธันวาคม 2554
 
All Blogs
 

...คุ้กกี้เนยสด...

Smiley...ห่างหายจากการอัพบล๊อคไปซะหลายเดือนค่ะ...


...กลับมาจากวุ่นวายกับน้องน้ำที่ไหลไปกรุงเทพฯแล้ว...


...เหนื่อยดีจังค่ะ..ไม่อยากนึกถึงปีหน้าเล๊ย...


...ปรางหายไปลองหัดทำ.หนม.นม.เนย.ค่ะ...


...สนุกดีค่ะ ชักติดใจ...


...ทำเสร็จทันใจ..จะได้รู้กันไปเลยว่าจะกินได้รึป่าว...


...งานกระเป๋าผ้า ก็ไม่ได้ทิ้ง แต่แอบนอกใจเล็กน้อย...


...แบ่ง แบ่ง เวลาว่างที่มีอยู่น้อยนิด..ปันใจไปหน่อยนึงค่ะ...


...กินได้มั่ง กินไม่ได้มั่ง ไปตามเรื่องค่ะ...


...กลับมาพร้อมกับสูตรแสนอร่อยค่ะ...


...ขออภัยไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำค่ะ...


...แบบว่ามือใหม่วุ่นวายกับการทำหนม...


...ไม่สามารถสนใจการถ่ายรูปได้มากมายค่ะ...


...พองามละกันค่ะ สักรูป สองรูป...


...คราวต่อไปค่อยว่ากันใหม่ค่ะ...Smiley


...สูตรนี้มาจากบล๊อคของแม่สลิ่มค่ะ...


...แล้วก็จากสูตรคุ้กกี้เนยสดของคุณแหม่ม Tiara อีกอ้ะค่ะ...


...แสดงให้เห็นว่าสูตรนี้คอนเฟิร์มจริง ๆค่ะ...


...ว่าอร่อยแน่นอน..ปรางได้ลองทำแล้ว...


...อร่อย หอมเนยจริง ๆค่ะ...


...นี่ขนาดมือใหม่หัดทำน๊ะค๊ะ...


...ยังได้กลิ่นเนยหอมมากมายค่ะ...


...มีเหยื่อมาให้ลองลิ้มชิมรสแล้วด้วยค่ะ...


...เค้าก็คอนเฟิร์มว่าหอมมากกกกค่ะ...





สูตรและวิธีทำที่คุณแหม่ม และ แม่สลิ่ม ลงไว้
(ต้องขอขอบคุณสำหรับผู้นำสูตรอร่อย อร๊อย อร่อย มาลงไว้จริง ๆ เลยค่ะ)



เตรียมส่วนผสมค่ะ
1. แป้งเอนกประสงค์ตรา "ว่าว" 400 กรัม
2. ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
3. น้ำตาลทรายขาว 180 กรัม
4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. เนยสดรสเค็ม 300 กรัม
7. นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
8. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา


วิธีทำค่ะ
1. วอร์มเตาค่ะ เราต้องการอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
2. ร่อนแป้งกับผงฟูพักไว้
3. มาที่เครื่องตีไข่ค่ะ ตีเนยสดให้กระจายตัวด้วยความเร็วปานกลาง แล้วก็ใส่น้ำตาลทรายตามลงไป ตีจนขึ้นฟู
4. ใส่เกลือ ไข่ไก่และกลิ่นวานิลลาลงไปค่ะ
5. เมื่อเข้ากันดีแล้วก็ตามด้วยนมสดเลยค่ะ ตีต่อไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมเข้ากันดี หากมีบางส่วนยังไม่เข้ากับเพื่อนก็ใช้พายยางช่วยได้ค่ะ
6. ค่อย ๆ เทแป้งลงไปค่ะ แบ่งเป็น 4 ส่วนแล้วเทลงไปทีละส่วนนะคะ ใจเย็น ๆ เอาล่ะคราวนี้เราก็ได้ส่วนผสมที่ข้นเหนียวแล้ว
7. นำส่วนผสมที่ได้ใส่เครื่องกด แล้วกดลงบนถาด ห่างกันประมาณ 1 นิ้วนะคะ
8. ต่อไปก็เอาเข้าเตาอบได้เลย ที่อุณหภูมิ 200 องศา ใช้เวลาในการอบ 10-12 นาที
9. เมื่อสุกแล้ว รีบแซะออกจากถาดเลยค่ะ ผึ่งให้เย็น แล้วก็บรรจุขวดโหลหรือกล่องพลาสติกได้เลย








...BEFORE..













...AFTER..













...ปรางได้ทำมา 2 - 3 รอบแล้วค่ะ...


...อร่อยจริง ๆ ค่ะ ลองทำดูน๊ะค๊ะ...


...ขอไปลองทำขนมอย่างอื่นดูมั่งค่ะ สนุกดีจังค่ะ...


...สุขสันต์วันพ่อน๊ะค๊ะ..ทุกคน...












 

Create Date : 05 ธันวาคม 2554
6 comments
Last Update : 5 ธันวาคม 2554 15:26:28 น.
Counter : 4040 Pageviews.

 

สุขสันต์วันพ่อด้วยคนค่ะ


มีความสุขกับครอบครัวกันถ้วนหน้านะคะ


เจีหลีเห้นคุ้กกี้เนยแล้วห่างหายจากการทำไปนาน ไว้ต้องกลับไปทำอีกครั้งรับปีใหมีซะหน่อย

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 5 ธันวาคม 2554 19:45:38 น.  

 

คุกกี้เนยต้องลองทำบ้างแล้ว

 

โดย: ALDI 5 ธันวาคม 2554 22:48:10 น.  

 

คุ้กกี้แบบนี้หม่ำเพลินเลยนะคะ

 

โดย: ซามอ 6 ธันวาคม 2554 2:20:27 น.  

 

คุ๊กกี้สวยงามน่าทานมากๆครับ

 

โดย: ทนายอ้วน 6 ธันวาคม 2554 6:26:17 น.  

 

ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมเยียนน๊ะค๊ะ
เจ๊หลี กิน ๆ เที่ยว ๆ
คุณALDI
คุณซามอ
คุณทนายอ้วน

ขอบอกค่ะ ว่าสูตรนี้อร่อยมากมาย คอนเฟิร์มค่ะ

 

โดย: ปรางค่ะ (maprangja ) 6 ธันวาคม 2554 11:52:20 น.  

 

น่าทานจังค่ะ

 

โดย: maeaow IP: 118.174.96.111 20 ธันวาคม 2554 21:59:42 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


maprangja
Location :
นครสวรรค์ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




สำหรับงานฝีมือเนี่ย...หุ่นไม่ให้แต่ใจก้อรักน้ะ...

นามแฝง

รหัสผ่าน

Powered by Prang

Friends' blogs
[Add maprangja's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.