เทศกาลไหว้พระจันทร์ นับว่าเป็นวันไหว้ที่สำคัญวันหนึ่งของชาวจีน ซึ่งนับตาม ชาวจีน จะตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 8 ของทุกปี
ชาวจีนจะเรียกการไหว้พระจันทร์นี้ว่า "ตงชิวโจ่ย" วันสาร์ทตงชิว คือ วันสาร์ททุกกลางเดือนของฤดูใบไม้ร่วงและเป็นวันที่พระจันทร์เต็มดวง
ซึ่งความเป็นมามีดังนี้
ในสมัยที่มองโกล เรืองอำนาจได้ยึดครองประเทศจีนนั้น ได้กดขี่ขมเหงประชาชน เกิดความเดือดร้อนกันทั่วหน้า ได้มีผู้ที่คิดหาทางที่จะกอบกู้เอกราชคืนจาก ชาวมองโกล โดยได้คิดวางกลอุบายที่จะทำขนมที่มีไส้ให้หนาเป็นพิเศษ
เพื่อที่จะซ่อนจดหมายไว้ข้างในได้และเป็นขนมที่แต่ละบ้านจะต้องทำการ แลกเปลี่ยนกัน เพื่อที่จะได้รับจดหมายกันโดยทั่วกัน ซึ่งข้อความในจดหมาย ก็คือ การนัดหมายวันเวลาที่จะกอบกู้เอกราช โดยจัดงานไหว้เจ้าแม่กวนอิม หรืองานไหว้พระจันทร์ขึ้นบังหน้าและเมื่อถึงเวลาเที่ยงคืนของวันที่ 15 เดือน 8
ทุกบ้านก็ออกมาพร้อมใจกันต่อสู้กอบกู้เอกราชคืนมาได้ นับจากนั้นเป็นต้นมา จึงยึดถือเอาวันขึ้น15 ค่ำเดือน 8 เป็นวันไหว้พระจันทร์ตลอดเรื่อยมา...