เทศกาลอาหาร "ล็อบสเตอร์เจ้าสมุทร" ที่นัมเบอร์ 43 อิตาเลียน บิสโตร เคปเฮ้าส์ ซอยหลังสวน
 

ชื่อเสียงของร้าน “No.43 Italian Bistro” หรือ นัมเบอร์ 43 อิตาเลี่ยน บิสโตร ในล็อบบี้ ของอาคารเคป เฮ้าส์ ซอยหลังสวน ที่เปิดบริการความอร่อยของรสชาติอาหารอิตาเลี่ยนเป็นที่โจษจันเลื่องลือมานานสิบกว่าปี

นัมเบอร์
43 อิตาเลี่ยน บิสโตร ช่วงวันที่ 27-31 พฤษภาคม 2557 ที่นี่กำลังจะมีเทศกาลอาหาร "ล็อบสเตอร์เจ้าสมุทร" เป็นเมนูพิเศษถึง 6 คอร์ส โดยเชฟเซบาสเตียน ชไนเดอร์ เป็นคนปรุงรังสรรค์เมนูล็อบสเตอร์หรือกุ้งมังกรให้ได้อิ่มเอมแบบเต็มพิกัด โดยงานเทศกาลมี 5 วัน มีทำวันละ 25 เซตเท่านั้น (เหมือนเป็น limited เลย 555)

 

เมื่อวันที่ 13 พฤษภาคม 2557 ได้รับเชิญให้ไปชิม ขอรีวิวตามใจตัวเองนะคะ เริ่มด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย ไปจนถึงเมนเมนู ตบท้ายด้วยของหวาน ดังมีเมนูต่อไปนี้

 

 
1.  LOBSTER AND AVOCADO CONELOBSTER AND AVOCADO CONEล็อบสเตอร์กับอะโวคาโดในกรวยหมึก เป็นกรวยหมึกกรอบอร่อย ยัดไส้ด้วยอโวคาโดบดกับล็อบสเตอร์ในน้ำมันมะกอก ปรุงรสกับน้ำทะนาวและผักขีสับ ส่วนตัว ยัดไส้มาเยอะดี แน่นมาก รสชาติแปลกสำหรับแหม่มแต่พอเคี้ยวไปก็อร่อยดีค่ะ เรียกน้ำย่อยดีแท้

 


2. LOBSTER TOMATO AND MOZZARELLA PLATE ล็อบสเตอร์ กับมะเขือเทศและชีสมอสซาเรลล่า เป็นเนื้อล็อบสเตอร์จากหางและก้าม ดับมะเขือเทศองุ่นออร์แกนิก ชีสมอสซาเรลล่าทำเป็นก้อนกลม ขอบอกว่า ล็อบสเตอร์แน่นหวานอร่อย พอทานกับชีสมอสซาเรลล่า ก็อร่อยเลยค่ะ รสชาติแปลกแต่อร่อยสำหรับแหม่มอีกแล้ว เมนูนี้สำหรับที่สั่งพร้อมไวน์ จะมีไวน์ Pinot Grigio, Italy wine


3. LOBSTER RAVIOLI IN FLAVORFUL CONSOMME ราวี่โอลี่ไส้ล็อบเตอร์ ในซุปล็อบสเตอร์น้ำใส เป็นโฮมเมดราวี่โอลี่ ยัดไส้ด้วยหางล็อบสเตอร์ ราดด้วยซุปน้ำใสกับน้ำมะเขือเทศเข้มข้น แต่งานนี้ยังไม่ทันราดน้ำมะเขือเทศเลยค่ะ หมดซะก่อน 555 ตอนมาเสริฟนึกว่าเป็นเกี๊ยวกุ้งเลยนะ รสชาติอร่อยเพราะหมดเกลี้ยงแม้กระทั่งน้ำซุป ^__^


4. LOBSTER GRATIN IN A SHELL ล็อบสเตอร์กราแตง โดยหั่นล็อบสเตอร์เป็นลูกเต๋าวางบนผักโขม ราดและปาดด้วยซอสฮอลแลนด์ไดส์ผสมเครื่องแกงอ่อน ๆ ใส่ในเปลือกล็อบสเตอร์ รสชาติอร่อยหอมเครื่องแกง มีเสิร์ฟพร้อม chateau de loei, syrah reserve ด้วยค่ะ

 


5. LOBSTER GREEN PEA MOUSSELINE AND CHORIZO ล็อบสเตอร์กับไส้กรอกโชริโซ่ราดซอสมูสเซลีนถั่วลันเตา เป็นเนื้อส่วนหางและก้ามล็อบสเตอร์ราดซอสผสมน้ำเกรวี่และโฟมมาจากซุปข้นของ ล็อบสเตอร์ เมนูนี้ก็อร่อยค่ะ ชอบทานพร้อมซอสถั่วลันเตา


6. STRAWBERRY DESSERT, MERINGUE AND FROZEN YOGHURT โยเกิร์ต สตรอว์เบอร์รี่และเมอแรงค์ ใส่ฟองมะนาวและดอกไม้มาค่ะ ขอบอกว่า อร่อยชอบเลยค่ะ เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ สตรอว์เบอร์รี่และเบอรี่สดมา หวานเลย ปกติเจอแต่เปรี้ยว ๆ เสิร์ฟพร้อม Jeanne D'ARC Blanc de Blanc Sparkling wine


เมนูเด่นหน้าร้านค่ะ


บรรยากาศภายในร้านค่ะ

งานนี้ดูแต่ละจานจะเห็นว่าจำนวนน้อยมาก ต้องไม่อิ่มแน่ ๆ แต่ขอบอกว่าทานเพลิน ๆ ไป 6 เมนูไม่น่าเชื่อถึงกับมีจุกค่ะ 555 และเมนูแนะนำของที่นี่คือ พิซซ่า ค่ะ มาแล้วต้องสั่ง

ราคา ท่านละ 1,600++ หรือ หากเสิร์ฟพร้อมไวน์ราคาท่านละ 2,200++ อย่างที่บอกไว้ด้านบนโดยงานเทศกาลมี 5 วัน มีทำวันละ 25 เซตเท่านั้น สนใจสำรองที่นั่งไดัที่ 0-2658-7444 begin_of_the_skype_highlighting            0-2658-7444      end_of_the_skype_highlighting ต่อ 285




Create Date : 31 พฤษภาคม 2557
Last Update : 31 พฤษภาคม 2557 8:20:21 น.
Counter : 1131 Pageviews.

2 comments
  
คุณแหม่มบิ๊วมาให้อยากลองชิม แต่ว่า
ไกลบ้านมากเลยค่ะ เห็นภาพชิมกันผ่านคอม
ออนไลน์อย่างเดียวเลยค่ะแบบนี้
โดย: JewNid IP: 183.89.132.156 วันที่: 31 พฤษภาคม 2557 เวลา:9:01:07 น.
  
น่าทานมากๆค่ะ
โดย: auau_py วันที่: 31 พฤษภาคม 2557 เวลา:10:09:28 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



mamminnie
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]



ถ้าท้อเป็นเพียงถ่าน ถ้าผ่านจึงเป็นเพชร



(' '.) Sawad D ค่ะ Blog เจ้าหญิงชีพจรลงเท้าผู้แสนวุ่นวายและน่ารัก (อ่ะป่าวน๊า) แต่ยังไม่มีเจ้าชายส้มหล่นมาเจอซักที จะมาบอกเล่าเรื่องราวการท่องเที่ยว ผจญภัยของเราคงรวมถึงอาหารการกิน ก๊วนเพื่อนและสิ่งต่างๆ รอบตัวเรา แวะเข้ามาชมกันด้วยนะคะ (' ',)

Started blog : 12 July 2007
New Comments
พฤษภาคม 2557

 
 
 
 
1
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
All Blog
Friends Blog
[Add mamminnie's blog to your weblog]