แอ๊บเปิ้ลแดงลูกอวบๆและด๊กๆดก หลังจากยึกยักอยู่พักใหญ่ มาตอนนี้พร้อมแล้วค่ะสำหรับแอ๊บเปิ้ลแดง พันธ์ Envy จากแดนไกล ที่ได้เวลาพามาออกสื่อซักที เจ้าแอ๊บเปิ้ลพวกนี้ดอกเริ่มผลิบานเมื่อช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ คือเดือนมิถุนาที่ผ่านมา (ส่วนช่วงหนาว อากาศเย็นแอ๊บเปิ้ลจะพักตัว) พอเข้ากรกฏาก็เริ่มติดผล มาเดือนนี้คือเดือนกันยา ผลเริ่มแก่เป็นสีแดงทั่วทั้ง ผลพร้อมเก็บรับประทานได้ น้องสาวบอกว่ารสชาติดีมาก รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ และกรอบอร่อย จะกินสดหรือทำเค้กได้ทั้งนั้น แต่ส่วนใหญ่จะเก็บกินกันสดๆเลย แบบไม่ต้องล้างก็กินได้ เพราะทางโน้นปลูก แบบธรรมชาติจริงๆ ไร้ซึ่งสารพิษทุกชนิด โหหห! ดีงามมากมาย! ช่างแตกต่างจากบ้านเราอย่างสิ้นเชิง ที่ผักผลไม้ทุกอย่างอุดมไปด้วยสารพิษทุกชนิด แง้!!! ผลออกแน่นต้นไปหมด ดกจริงดกจัง ดกแบบเว่อร์วังกะละมังแตก ลูกก็ใหญ๊ใหญ่ น่ากัดกินจริงๆ! มันอยากดกดีนัก ฮึ่มๆๆ .. คนเก็บภาพเลยขอแจมเป็นที่ระทึกด้วย .. ไม่รู้จะบรรยายความดกยังไง ปล่อยให้เป็นหน้าที่ของภาพเล่าเรื่องไป พร้อมกับแปะข้อมูลนิดหน่อยพองามค่ะ แอ๊บเปิ้ล (Apple) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Malus domestica Borkh. จัดอยู่ในวงศ์กุหลาบ (ROSACEAE) และอยู่ในวงศ์ย่อย MALOIDEAE หรือ SPIRAEOIDEAE มีถิ่นกำเนิดในประเทศอิหร่าน ปัจจุบันได้แพร่ขยายไปทั่วทวีปยุโรปและอเมริกา แอปเปิ้ลจึงจัดได้ว่า เป็นผลไม้เมืองหนาวที่นิยมรับประทานกันมากชนิดหนึ่งสำหรับประเทศไทยก็มีปลูกเหมือนกันแถวๆภาคเหนือ เช่น ดอยอ่างขาง โดยแอปเปิ้ลนั้นมักนิยมใช้รับประทานเป็นผลไม้สด และอาจใช้ปรุงอาหารได้ด้วย เช่น สลัด แยม พาย ซอสแอปเปิ้ลก็มีนะ แต่ถ้าเป็นของไทยเราที่เห็นๆกันก็ใช้ ใส่น้ำยำ น้ำพริก เป็นต้น .. .. CR:goo.gl/mufScZ แอปเปิ้ลสีแดง แอ๊บเปิ้ลสีแดงเข้มเป็นแอ๊บเปิ้ลสายพันธุ์ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด โดยสารต้าน อนุมูลอิสระที่อยู่ในผิวแอปเปิ้ลสีแดงมีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระมากเทียบเท่ากับวิตามินซีถึง 1,500 มิลลิ กรัม ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้จะไปทำหน้าที่ขัดขวางการเติบโตของเซลล์มะเร็งในร่างกาย รวมทั้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้ และยังช่วยป้องกันไม่ ให้ผิวพรรณเกิดริ้วรอยแห่งวัย .. CR:goo.gl/v7BrVs การทานแอปเปิ้ลให้ถูกวิธี ไม่ควรรับประทานแอปเปิ้ลเกินวันละ 4 ผล เพราะอาจจะทำให้เกิดการรับสารอาหารมากเกินไป แอปเปิ้ลนั้นควรทานทั้งเปลือก แต่ควรเลือกที่ปลอดสารพิษด้วย เพราะประโยชน์หลายๆอย่างของผลไม้ ชนิดนี้นั้นอยู่ที่เปลือก และที่สำคัญไม่ควรคั้นดื่มเฉพาะน้ำ เพราะเราจะได้แต่น้ำตาลและประ โยชน์เพียงเล็กน้อยเท่านั้น หากอยากทานน้ำ ควรใช้การปั่นทั้งเปลือก เพราะให้ได้ประโยชน์อย่างเต็มที่ ใน เปลือกและเนื้อของผลไม้ชนิดนั้นมีเส้นใยที่เรียกว่า “เพคติน” ซึ่งมีคุณสมบัติในการพองตัวได้ เป็นตัวช่วยเพิ่มกากใยในระบบย่อยอาหาร และลดปริมาณไขมันที่จะเข้าสู้กระแสเลือด กินแอปเปิ้ล วันละ 1 ผล ในแอปเปิ้ล มีสารเควอซีทีน (quercetin) ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะเส้นเลือดอุดตัน ในสมอง เส้นเลือดในสมองแตก และภาวะหมดสติได้ นอกจากนั้นในแอปเปิ้ลสดมีวิตามินซีสูง ช่วยต่อต้าน อนุมูลอิสระป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง แอปเปิ้ลสีแดง มีพลังงาน 59 กิโลแคลอรี่ มีน้ำ 85.33 กรัม น้ำตาล 10.48 กรัม และโพแทสเซียม 104 กรัม .. CR:goo.gl/SqkpQwcontent ไอ้ที่ร่วงก็ร่วงคราวละเยอะๆ ลืมถามไปว่าผลที่ร่วงนี่เค้าเก็บไปกินหรือปล่อยให้เน่า เพื่อให้เป็นปุ๋ยบำรุงต้น?? หมวด Home&Garden ขอปิดเม้นท์ต่ออีกหน่อยค่ะ ยังมีภารกิจติดพัน ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมา แล้วจะตามกลับไป เยี่ยมทางมือถือ แต่คงไม่ได้คอมเม้นท์ หรือ อาจเม้นท์สั้นๆนะคะ   Create Date : 18 กันยายน 2560 0 comments Last Update : 18 กันยายน 2560 9:26:10 น. Counter : 2677 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณmoresaw, คุณโอพีย์, คุณtuk-tuk@korat, คุณเนินน้ำ, คุณmariabamboo, คุณThe Kop Civil, คุณกะว่าก๋า, คุณกิ่งฟ้า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtoor36, คุณหอมกร, คุณพูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ, คุณmcayenne94, คุณPear_Plean, คุณเริงฤดีนะ, คุณRinsa Yoyolive, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณวลีลักษณา, คุณClose To Heaven, คุณSweet_pills, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณหงต้าหยา, คุณauau_py, คุณau_jean, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณJinnyTent, คุณALDI, คุณSai Eeuu, คุณชีริว, คุณnewyorknurse, คุณOldbuff 1222, คุณSakormaree