ธันวาคม 2553

 
 
 
1
2
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
1 เที่ยวสวนวนเกษตรของท่านผู้ใหญ่วิบูลย์ เข็มเฉลิม ค่ะ

สวนของท่านตั้งอยู่ที่ อ.สนามชัยเขต จ. ฉะเชิงเทราค่ะ ศูนย์ศึกษาพัฒนาการสังคมหมู่บ้าน (วนเกษตร) หรือ บ้านศานติธรรม ตั้งอยู่ตำบลลาดกระทิง ภายในอาณาบริเวณเกือบ 10 ไร่ มีพันธุ์ไม้กว่า 700-800 ชนิด เป็นสมุนไพรรักษาโรคต่างๆ ภายในมีเรือนไม้แบบไทย มุงด้วยกระเบื้องว่าว ใต้ถุนสูงสำหรับประชุมหรือบรรยาย ชั้นบนใช้เก็บและแสดงเครื่องมือเครื่องใช้พื้นบ้านวัตถุโบราณ ของใช้รุ่นเก่าต่างๆ ด้านหลังบ้านมียุ้งข้าวจำลองและอุปกรณ์นวดข้าว สีข้าว บริเวณบ้านส่วนหนึ่งจัดไว้เป็นที่สำหรับตั้งค่ายพักแรมสำหรับเยาวชน มีลานสันทนาการ และบริเวณทำกิจกรรม เหมาะสำหรับผู้สนใจศึกษาวิถีชีวิตการพึ่งพาตนเองแบบธรรมชาติ
รูปกับข้อมูลบางส่วนมาจากเว็บ สวนเพื่อนพอเพียง/gotoknow.org/magnoliathailand.com/managarden.com/trangview.com/tourthai.comค่ะ
ด้านหน้าทางเข้าสวนวนเกษตร


เด็กๆกับผู้ใหญ่วิบูลย์


คุณครรชิตลูกผู้ใหญ่บรรยายให้ความรู้กับเรา พร้อมดูวีดีโอโมษณาน่าสนใจมาก เด็กๆชอบเลยต้องขอสำเนากลับมาบ้าน


 
การปลูกป่าแบ่งพืชเป็น 7 ระดับ เพื่อให้พืชได้พึ่งพากันตามธรรมชาติ

 

เด็กๆเตรียมตัวเดินลุยป่า โดยมีพี่รับหน้าที่พาชมสวน พี่จะพาดูและแนะนำต้นไม้ตามที่แบ่งไว้ 7ระดับ และบอกถึงคุณประโยชน์แต่จดไม่ทันทั้งหมดค่ะ แต่เด็กๆสนุกมากไปแบบไม่ต้องฟังเลย


บ้านผู้ใหญ่ปลูกเองจากไม้ในสวน


 
เริ่มกันที่ต้นมันเลือดเป็นกลุ่มพืชหัวชั้นใต้ดิน(สมุนไพร/พืชผัก)
สรรพคุณ : รักษาระดับฮอร์โมนของสตรีวัยหมดประจำเดือน
เป็นอาหารที่อุดมด้วยธาตุต่างๆ



ต้นฟักข้าวจะมีลูกผลสีแดงๆ(พืชผัก)
ได้ชื่อว่าเป็นอาหารต้านมะร็ง
ผลอ่อนสีเขียว เป็นอาหาร รสชาคเหมือนมะละกอ




ต้นหวายที่ใช้ทำเครื่องเรือน


ต้นเร่วกระวาน (สมุนไพร / พืชล้มลุก)
พวกเดียวกับ ขิง ข่า เป็นเครื่องเทศ
สรรพคุณทางยา สมุนไพร เมล็ด ใช้เป็นยาขับลม แก้ปวดท้อง



ต้นมังคุด


ต้นเกล็ดมังกร (สมุนไพร)
สรรพคุณ แก้อักเสบ (ลำต้น) แก้ปวด แผลพุพอง (ใช้ใบ)


รังปลวก(อยู่สูงจัง)


ทางเดินข้ามสะพาน


ต้นบัวอยู่ในกลุ่มพืชน้ำ


ต้นคำแสด (สมุนไพร)
ใบ ขับปัสสาวะ ดีซ่าน แก้งูกัด
ดอก บำรุงเลือด
ผล ยาฝาดสมาน
เมล็ด ยาหอม แก้ไข้
เปลือกเมล็ด ให้สีแสด ย้อมผ้า แต่งสีอาหาร
เปลือกราก แก้ไข้มาลาเรีย โรคหนองใน


ลูกคำแสดที่เราเห็นแกะเม็ดข้างในบี้ๆเล็กน้อยจะออกสีแดงค่ะ


และเด็กๆก็ได้ทำกิจกรรมวาดรูประบายสีกันกลางป่าค่ะ(เพราะมีคุณแม่ใจดีคุณแม่น้องข้าวหอมเตรียมกระดาษมาพร้อมค่ะ)


ต้นอโศกสปันใบของเค้าเมื่ออยู่ในฝัก


เริ่มคลี่ออกมาเล็กน้อย


ออกมาเป็นใบเต็มที่แล้ว


ดูคล้ายดอก แต่ที่จริงน่าจะเป็นการแตกใบอ่อน


ดอกอโศกสปันสวยมาก


>

เครื่องผสมอิฐและทำอิฐประสานเอง และใช้มาทำห้องสุขาด้วยค่ะ



ถึงเวลาสำคัญที่เด็กๆจะต้องช่วยกันสีข้าวเพื่อไว้สำหรับทานมื้อกลางวันกันค่ะ เด็กๆเป็นทีมเวิรค์กันดีมากค่ะ



สีข้าวแบบหมุน (สงสัยจะกลัวอดข้าวแน่ะเลย) ตำข้าวจากครกกะเดื่อง ร่วมแรงแข็งขัน เอ้าฮุยเล่ฮุย (แม่ยืนดู อิ อิ)


พี่แนะนำอุปกรณ์ กลไก


พอเด็กๆสีออกจากเปลือกแล้วผู้ใหญ่ช่วยฝัดออกจากเปลือกอีกที พร้อมหุงแล้ว กลายเป็นข้าวกล้องอุดมด้วยวิตามิน


อาหารกลางวันไข่เจียวสุดอร่อย/ หัวปลีทอดกรอบ (ไม่เคยทานมาก่อนอร่อยดีแฮะ) ผักจิ้มน้ำพริกกะปิ /ผักอะไรบ้างนะชุบแป้งทอด เด็กๆทานได้หมดลืมไปเลยว่าคือผัก /นำพริกสุดโปรดของผู้ใหญ่ / แถมต้มจืดฟักมาให้เด็กอีก


เมื่ออิ่มหนำสำราญก็ไปเล่นบนเรือนไม้ที่เป็นมุมห้องหนังสือ


หลังจากนั้นก็มาทำแชมพูมะกรูด ขั้นตอนไหนก็ไม่น่าสนใจเท่าตอนต้มบนเตาไฟ เด็กๆอยากจะนำใบไม้ไปใส่ในเตาไฟมากก เฮ้อ


ถ่ายรูปที่บดยามา แบบว่าไม่เคยเห็นอ่ะ


เด็กๆถ่ายรูปกันไว้เป็นที่ระทึก เอ๊ย ระลึก มาจากคนละที่ เรียนคนละโรงเรียน แต่ก็สนุกร่วมกันได้ เย้
 

ป้ายต่างๆที่เป็นหลักปฏิบัติเกี่ยวกับวนเกษตร


กระบวนการเรียนรู้


ป้ายสร้างวงจรใหม่ค่ะ


สรุปแล้วได้ความรู้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เด็กๆได้เพื่อนใหม่ ผู้ใหญ่ได้แชมพูมะกรูดกลับบ้าน สนุกมาก ค่ะ พบกันใหม่กิจกรรมหน้าค่ะ



Create Date : 03 ธันวาคม 2553
Last Update : 12 กันยายน 2555 15:25:34 น.
Counter : 10803 Pageviews.

11 comments
  
ชอบจังค่ะ อยากไปร่วมกิจกรรมแบบนี้บ้างจัง
โดย: me IP: 182.52.96.2 วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:15:57:45 น.
  
ถ้าสนใจไว้ไปด้วยกันทริปหน้าได้นะคะ
โดย: แม่ต้า (lukta ) วันที่: 7 มกราคม 2554 เวลา:9:39:57 น.
  
พลอยบอกว่าบ้านหนูก็มีต้นอโศกปันใบเหมือนกันค่ะ
โดย: คนอ่างหิน วันที่: 19 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:16:13 น.
  
ดีมากเลยค่ะ น่าศึกษาเรียนรู้ โลกคงน่าอยู่ถ้าได้ปฏิบัติกันมากๆ
โดย: Tug Lerk IP: 182.52.155.190 วันที่: 17 มีนาคม 2555 เวลา:15:02:37 น.
  
คิดเหมือนกันคะไม่ได้ไปหลายปีแล้ว
โดย: เราะ IP: 182.52.52.221 วันที่: 8 เมษายน 2555 เวลา:15:39:56 น.
  
ได้ไปไม่นานนี้เองอะ
โดย: ธีรนัย เนียมโสต IP: 27.55.128.208 วันที่: 9 มกราคม 2556 เวลา:16:11:15 น.
  
พรุ่งนี้ไปแล้ว
โดย: ไท IP: 27.55.128.208 วันที่: 9 มกราคม 2556 เวลา:16:14:16 น.
  
จะพานักศึกษาวิทยาลัยการฝึกหัดครู มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร ไปศึกษาดูงานวันอังคารที่ 19 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา 13.00-16.00 น.อยากได้เบอร์โทรศัพท์ติดต่อโดยด่วนค่ะ และโปรดติดต่อกลับที่ chartchayapha_w@hotmail.com โทร.081-847-6179
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
โดย: อ.ชัชญาภา วัฒนธรรม IP: 202.29.26.249 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:19:11:38 น.
  
ชอบกิจกรรมสำหรับเด็กค่ะ เป็นการปลูกฝั้งใฟ้เด็กพึ่งพาตนเองได้ ใช้วิถีชีวิตแบบดั้งเดิม เด็กไม่มัวเมากับสิ่งเสพติด เล่นเกมส์
โดย: นารี พงษ์สุวรรณ IP: 114.109.54.187 วันที่: 20 กรกฎาคม 2558 เวลา:13:56:56 น.
  
ีโอกาสจะพาลูกไปเรียนรู้วิถีชีวิตแบบดั้งเดิมค่ะ ขอบคุณค่ะสำหรับเรื่องราวดีๆ
โดย: นารี พงษ์สุวรรณ IP: 114.109.54.187 วันที่: 20 กรกฎาคม 2558 เวลา:14:20:05 น.
  
เป็นการเรียนรู้ที่ดี อยากทราบเบอร์ที่ติดต่อ
โดย: อนงค์ IP: 103.3.65.4 วันที่: 14 มิถุนายน 2559 เวลา:15:33:00 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

lukta
Location :
ชลบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



เราเป็นคนชอบเขียนบันทึก ตั้งแต่ชั้นประถม เรื่อยมาจนทำงานก็เขียนๆ หยุดๆ ตามเวลาที่จะอำนวย
ส่วนอุปกรณ์ที่จะบันทึก สมุดไดอารี่ไม่ได้เงินเราหรอก เราใช้กระดาษคอมพิวเตอร์จากที่ทำงานแม่ รีไซเคิลหน้าหลังนำมาเย็บเล่มใส่ปก (ก็เรายังเป็นนักเรียนนี่นา)
พอทำงานแล้วก็ใช้ไดอารี่ที่ได้มาเยอะแยะแจกก็แล้ว ที่เหลือนำมาใช้บันทึก

ปัจจุบัน อ๊ อ๊ะ blog นี่แหละเหมาะสุด แต่เปลี่ยนวิธ๊การและเรื่องที่บันทึก
นำสิ่งที่ชอบ 2 อย่างมารวมกันคือการบันทึกและเขียนผ่านรูป เพราะเมื่อก่อนพออัดรูปจากฟิลม์ใส่อัลบั้ม เราก็จะเขียนและตัดกระดาษเป็นลวดลายแปะไปที่รูปด้วย (ขยันจริงเนอะ)

แต่คราวนี้นอกจากตัวเองและคนรู้จักแล้ว อาจมีคนหลงผิด หลงชอบ เข้ามาอ่านด้วย ต้องขอขอบคุณไว้ ณ ที่นี้ ที่สละเวลาเข้ามาอ่านค่ะ
New Comments