|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
|
|
เมนูสละลอยแก้ว
เป็นเมนูที่อยากลองทำกินเองที่บ้าน ทำแล้วก็มีคนชมนะว่าอร่อย(ก็สามีนั้นแหละชม 555) เลยเอาสูตรมาให้เพื่อนๆลองทำดูนะ
สิ่งที่ต้องเตรียม 1. สละ 1 กิโลกรัม 2. น้ำตาลทรายสำหรับทำขนม 1 ถ้วยตวง 3. น้ำเปล่า 2 ถ้วย(ถ้วยสำหรับตวงของเหลว) 4. เกลือ 2 ช้อนชา
วิธีทำ 1. สละแกะเปลือกออก ลอกใยบางๆออกให้หมด คว้านเมล็ดออก(แล้วแต่ความสามารถของแต่ละคนนะค่ะแต่ของบุ๋มคว้านออกแล้ทำเป็นดอกไม้คล้ายดอกจำปา) 2. นำสละที่คว้านเมล็ดออกแล้วแช่ให้น้ำเกลือ 3. ผสมน้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง กับน้ำเปล่า 2 ถ้วย ตั้งไฟคนจนน้ำตาลละลายแล้วจึงนำสละที่แช่ไว้ในน้ำเกลือ รินน้ำเกลือออกให้หมดแล้วใส่สละ ลงในหม้อรอสักครู่ ใส่เกลือ 2 ช้อนชา ปิดไฟแล้วยกลง 4. รอให้เย็นตักใส่ถุงนำแช่ในตู้เย็นรับประทานตอนเย็นจะอร่อยกว่าใส่น้ำแข็งนะค่ะ
หมายเหตุ สูตรนี้ถ้าให้น้ำแข็งจะไม่อร่อยนะค่ะเพราะบุ๋มทำแบบหวานน้อยถ้าใครจะใส่น้ำแข็งให้เพิ่มน้ำตาลเอานะค่ะ และต้องขอขอบคุณ ลิงค์นี้ด้วยนะค่ะ //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=buddy&month=06-2007&date=14&group=6&gblog=270
Create Date : 14 พฤษภาคม 2551 |
|
6 comments |
Last Update : 14 พฤษภาคม 2551 10:46:30 น. |
Counter : 943 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: jjbd 14 พฤษภาคม 2551 13:40:04 น. |
|
|
|
| |
โดย: grippini 12 มิถุนายน 2551 2:41:23 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
ปทุมธานี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
ประวัตินิดหน่อยของแม่บุ๋มนะค่ะ
จบมาด้านผ้าและเครื่องแต่งกายค่ะเคยทำงานเป็นดีไซน์เนอร์ในวงการเครื่องหนัง ปัจจุบันเป็นแม่ลูกหนึ่งค่ะตอนนี้งานหลักคือเลี้ยงลูกอยู่บ้าน ยามว่างก็คลุก อยู่กับงานฝีมือ ทำอาหาร เย็บผ้า ฯลฯ
ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาทักนะค่ะบุ๋มอาจจะไม่ได้ตอบ แต่อ่านทุกคำพูดที่ทุกคนทักทายมา ขอบคุณจากใจค่ะ^^
.....ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมค่ะ.....
**ขอสงวนสิทธิ์ภาพทุกภาพในบล็อคนี้นะค่ะ**
|
|
|
|
|
MY VIP Friend
|
|
|
|