ขนมจีนแกงไก่บ้าน(อีกครั้งค่ะ) ตักราดข้าว หรือจะราดขนมจีนก็ได้ค่ะ ไก่บ้านครึ่งตัวค่ะ สับเป็นชิ้น ๆ ติดกระดูกเล็กใหญ่ตามชอบเลยค่ะ มะเขือพวง มะเขือเปราะ ใบมะกรูดค่ะ พริกชี้ฟ้า มะพร้าวขูด ครึ่งกิโล แบ่งครั้นเป็นหัว และ หางกะทิค่ะ หัวกะทิเคี่ยวกับพริกแกงเผ็ดค่ะ จนแตกมัน แล้วนำไก่ที่สับไว้ลงผัดค่ะ เติมหางกะทิแล้วค่อยเปลี่ยนใส่หม้อค่ะ พอกะทิเดือดใส่มะเขือพวง มะเขือเปราะ ใบมะกรูดค่ะ ปรุงรสด้วยน้ำปลาอย่างเดียว ชิมดู คราวนี้แอบเติมซุปไป 1 ก้อน(พอมะเขือสุกใส่พริก ถ้ามะเขือสุก มะเขือจะดำ) ใส่ใบโหระพา เสร็จแล้วทำทานเองง่ายนิดเดียวเองค่ะ ได้หม้อเบ้อเริ่มเลยค่ะ ทานกับข้าวหรือขนมจีนดีเลือกเลยค่ะ   Create Date : 22 มกราคม 2552 11 comments Last Update : 22 มกราคม 2552 14:38:43 น. Counter : 3280 Pageviews. Share Tweet

แอร๊ยย สีสันน่าหม่ำม๊ากกกกกกกก มาชิมเป็นคนแรก ขอสองจานเลยนะคะ   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 22 มกราคม 2552 15:14:00 น.

น่าทานจังค่ะ สีสัน สวยมาก   โดย: Artagold 22 มกราคม 2552 15:49:00 น.

สีสันเผ็ดแซ่บแน่ ๆ เลยค่ะพี่ใหม่ นุ้งฟินหิวแล้วขอ 3 จานเลยนะ อิ ๆ   โดย: เจ้าฟินตัวอ้วน (Finyah ) 22 มกราคม 2552 17:21:33 น.

เห็นแล้วหิว   โดย: saiizine 22 มกราคม 2552 18:04:25 น.

โอ้ยยยยยน่าทานมากๆเลย เห็นแล้วหิว   โดย: ich habe kein Geld 22 มกราคม 2552 18:05:28 น.

โห พี่ใหม่ มีฝีมือนะคะเนี่ย สีสวยเลยค่า จุ๊บๆๆ   โดย: บ้านหวานเย็น 22 มกราคม 2552 22:09:57 น.

หิวตอนดึกเลยค่ะคุณใหม่   โดย: inthemoon 22 มกราคม 2552 22:32:26 น.

น่าทานจังเลยค่ะพี่ใหม่ กินกะข้าวร้อนก็อร่อยล้ำค่ะ หนมจีนก็แหล่มมมม   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 23 มกราคม 2552 11:51:12 น.

น่าทานที่สุดเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลยค่ะ   โดย: tiktoth 23 มกราคม 2552 22:28:45 น.

เข้ามาดึกๆแบบนี้ คงต้องมีการรื้อตู้เย็นอีกแล้ว น่ากินจริงๆ   โดย: Poo-Ma 25 มกราคม 2552 5:28:22 น.

มาช้าไปหน่อย หมดล่ะยังค่ะเนี่ย   โดย: wiyada_susi 26 มกราคม 2552 12:19:54 น.