หมูสับปลาเค็มแบบทอด+บรอคโคลี่ปลาเค็ม
ทอดปลาอินทรีเค็ม สำหรับ หมูสับ+ผัดบรอคโคลี่
พักปลาเค็มไว้ก่อนค่ะ
หมูสับ
ปลาเค็มทอด/หมูสับ/พริกไทย/แป้งสาลี/น้ำมันหอย/กระทียมเจียว ก็แตะ ๆ ลิ้น ชิมดูตามชอบค่ะ
คลุกเค้าให้เข้ากันค่ะ
ปั้นตามใจชอบทอดในกระทะที่ร้อนแล้วใส่น้ำมันร้อน/ พัก ๆ แล้วใส่จานทานได้ค่ะ
ผัดบรอคโคลี่ปลาเค็ม
บรอคโคลี่แยกก้าน/กระเทียม/พริก/ปลาเค็มที่เหลือเมื่อกี๊ค่ะ
กระเทียมผัด
ปลาเค็มลง
ก้านลงก่อน
น้ำมันหอยนิด ๆ /น้ำตาลนิด ๆ ใสน้ำหน่อย
ที่เหลือใส่ผัดค่ะ
ผัดแล้ก็เอาขึ้น
Create Date : 26 มิถุนายน 2551 |
|
8 comments |
Last Update : 26 มิถุนายน 2551 13:36:32 น. |
Counter : 2936 Pageviews. |
|
|
|