ปูทะเลผัดวุ้นเส้น


เตรียมวุ้นเส้นแช่น้ำไว้เลยค่ะ

ปูทะเลค่ะ

ต้นหอม ขึ้นฉ่าย

เจียวกระเทียมให้หอมแล้วใส่ปูลงผัด ครอบปิดฝากระทะไว้ด้วยค่ะ

ประมาณ 5-7 นาที เปิดฝาออก ถ้าน้ำแห้งเติมน้ำได้ค่ะแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว สีแดง ๆ ที่เห็นเป็นมันปูเสวยค่ะเหลืออยู่ใส่ไปด้วย

ใส่วุ้นเส้นลงผัดให้สุกค่ะ

ใส่ผักที่เตรียมไว้ค่ะ

ผัดให้เข้ากัน

เสร็จแล้วโรยพริกไทยดำป่นให้หอม ๆ เลยค่ะ

ทานด้วยกันอร่อยดีค่ะ

Create Date : 07 เมษายน 2552 |
|
10 comments |
Last Update : 8 เมษายน 2552 7:57:48 น. |
Counter : 4044 Pageviews. |
|
 |
|