แฮมเบอร์เกอร์

แฮมเบอร์เกอร์
ส่วนผสม


เนื้อวัวบด 1 กิโล
เนื้อหมูปนมัน 200 กรัม
หอมหัวใหญ่ 3 หัว
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสแม็คกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 5 ฟอง
เกร็ดขนมปัง 200 กรัม
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นบาง ๆ
ใบผักกาดหอม
หัวหอมหั่นบาง ๆ
ขนมปังเบอร์เกอร์


วิธีทำ

นำเนื้อวัวบดและเนื้อหมูปนมันผสมกัน
ใส่ส่วนผสม เกลือ พริกไทย ซอสแม็คกี้ พริกไทย ไข่ไก่ เกร็ดขนมปัง น้ำตาล นวดให้เข้ากัน
แล้วปั้นให้เป็นแผ่นกลม ๆ
นำเนื้อที่เตรียมไว้ย่างให้สุก
นำขนมปังเบอร์เกอร์อุ่นให้ขนมปังนุ่ม วางผักกาดหอม 1 ใบ เนื้อ มะเขือเทศ และหัวหอมหั่น ลงบนขนมปังที่เราเตรียมไว้ ราดด้วย ซอสมะเขือเทศแค่นี้ก็พร้อมเสริฟ์ได้แล้ว

Create Date : 12 กรกฎาคม 2553		0 comments
Last Update : 12 กรกฎาคม 2553 8:20:24 น.
Counter : 1308 Pageviews.
Share Tweet