ชีวิตคนตกงาน ทำอาหารดีกว่า
Group Blog
 
 
มีนาคม 2552
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
14 มีนาคม 2552
 
All Blogs
 

แกงขนุนซี่โครงหมู

แกงขนุนซี่โครงหมู





ช่วงนี้เป็นโรคซึมเศร้า


เตาอบขนมของแม่แมวเสีย ส่งไปซ่อมแล้ว แต่อีกตั้งสามอาทิตย์กว่าจะได้


ตรอมใจจนไม่สบายไปหลายวัน



พอหายเลยคิดว่า ทำอย่างอีกแก้เซ็งกันดีกว่า 


เมนูที่เลือกจะทำวันนี้ คือ "แก๋งม่ะหนุน"  อิอิ



หน้าตาดีแบบนี้ค่ะ



v



v



v



v






เครื่องปรุง



ขนุน  1 ลูก (1 ก.ก)



ยอดชะอม 10 ยอด  



ใบชะพลู 10 ใบ



มะเขือเทศ 3 ลูก



ซี่โครงหมู 1/2 ก.ก



เครื่องแกง



หอมแดง 3 หัว



กระเทียม 5 กลีบ



พริกแห้ง 5 เม็ด



กะปิ 1 ช.ช  ปลาร้า 1 ช.ช



เกลือ  เม็ดผักชี อย่างละ 1/2 ช.ช











โขลกเครื่องแกงทั้งหมดให้ละเอียดแล้วพักไว้











เอากะทะตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อย เอาพริกที่โขลกละเอียดลงไป



ผัดกับซี่โครงหมูให้หอมจน ฮ๊าดดดด ชิ๊วววววว!!!  แสดงว่าเครื่องแกงผัดได้ที่ละ











เติมน้ำให้ท่วมหมู









พอเดือดใส่ขนุนแล้วปรุงรสได้ตามชอบ











พอขนุนนิ่มใส่ชะโอม ใบชะพลูฉีก มะเขือเทศคนให้เข้ากัน









ยกลงจากเตา เตรียมช้อนแล้วตักใส่ปากใครปากมัน ^ ^











ทำเสร็จแล้ว กินคนเดียวไม่พอ  ต้องยกไปแบ่งเพื่อนบ้านด้วยนะคะ



การให้เป็นเหตุแห่งการรับค่ะ







วันนี้พอแค่นี้ก่อน สวัสดีค่ะ





 

Create Date : 14 มีนาคม 2552
7 comments
Last Update : 14 มีนาคม 2552 15:07:39 น.
Counter : 930 Pageviews.

 

Na tan mak mak ka.

 

โดย: CrackyDong 14 มีนาคม 2552 15:54:10 น.  

 

หน้าตาน่าทานจังค่ะ
ยังไม่เคยทานเลย ขอชิมสักคำนะคะ

 

โดย: the river of Aquarius 14 มีนาคม 2552 20:53:34 น.  

 

อ้ายยยย ของมักของข้าเจ้าเน้อ แต่เวลาข้าเจ้าแก๋ง ต้องเจ๊าะกระป๋องเจ๊า บ่าหนุ่นจ๋างแจ๊ะแล๊ะเน้อ จะมาตุ๊บบ่าหนุนก่อนบ่ได้อิอิ

 

โดย: ลาบป๋าดุ๊ก 15 มีนาคม 2552 5:22:10 น.  

 

ขอชื่นชมค่ะ

 

โดย: mymeanmeak IP: 125.24.12.186 15 มีนาคม 2552 18:22:33 น.  

 

นี่หล่ะคะที่หามานาน ( กาลครั้งหนึ่งเมื่อแม่ของดิฉันยังมีชีวิตอยู่ และในครัวยังอบอวลไปด้วยกลิ่นอาหารสารพัด เมนูนี้ก็เป็นTop 5ประจำใจ) พอเห็นหน้าตาอาหารความสุขเมื่อครั้งเก่าก็หวนกลับมาอีก ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร

 

โดย: pinklilac 17 มีนาคม 2552 10:26:38 น.  

 

 

โดย: สายของพิณ 19 มีนาคม 2552 19:11:26 น.  

 

น่าทานมากๆ เลยค่ะสีสันดูแล้วอร่อยมากค่ะอยากชิมเลย

 

โดย: june (supinnapa ) 7 สิงหาคม 2552 9:06:00 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


maemaow
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




แม่แมวอายุห้าสิบกว่าๆแล้ว เกษียญตัวเอง และอุทิศเวลาทั้งหมดที่มีตอนนี้ในการทำขนม ทำอาหาร เย็บผ้า อยู่บ้าน ช้อปปิ้ง เลี้ยงหมา ละแล้วซึ่งทางโลก ทางธรรม ก้อไม่เอา ฮ่าๆๆ ขอบคุณที่มาเยี่ยมชมนะคะ
Friends' blogs
[Add maemaow's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.