แกงขนุนซี่โครงหมู แกงขนุนซี่โครงหมู ช่วงนี้เป็นโรคซึมเศร้า เตาอบขนมของแม่แมวเสีย ส่งไปซ่อมแล้ว แต่อีกตั้งสามอาทิตย์กว่าจะได้ ตรอมใจจนไม่สบายไปหลายวัน พอหายเลยคิดว่า ทำอย่างอีกแก้เซ็งกันดีกว่า  เมนูที่เลือกจะทำวันนี้ คือ "แก๋งม่ะหนุน"  อิอิ หน้าตาดีแบบนี้ค่ะ v v v v เครื่องปรุง ขนุน  1 ลูก (1 ก.ก) ยอดชะอม 10 ยอด   ใบชะพลู 10 ใบ มะเขือเทศ 3 ลูก ซี่โครงหมู 1/2 ก.ก เครื่องแกง หอมแดง 3 หัว กระเทียม 5 กลีบ พริกแห้ง 5 เม็ด กะปิ 1 ช.ช  ปลาร้า 1 ช.ช เกลือ  เม็ดผักชี อย่างละ 1/2 ช.ช โขลกเครื่องแกงทั้งหมดให้ละเอียดแล้วพักไว้ เอากะทะตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อย เอาพริกที่โขลกละเอียดลงไป ผัดกับซี่โครงหมูให้หอมจน ฮ๊าดดดด ชิ๊วววววว!!!  แสดงว่าเครื่องแกงผัดได้ที่ละ เติมน้ำให้ท่วมหมู พอเดือดใส่ขนุนแล้วปรุงรสได้ตามชอบ พอขนุนนิ่มใส่ชะโอม ใบชะพลูฉีก มะเขือเทศคนให้เข้ากัน ยกลงจากเตา เตรียมช้อนแล้วตักใส่ปากใครปากมัน ^ ^ ทำเสร็จแล้ว กินคนเดียวไม่พอ  ต้องยกไปแบ่งเพื่อนบ้านด้วยนะคะ การให้เป็นเหตุแห่งการรับค่ะ วันนี้พอแค่นี้ก่อน สวัสดีค่ะ Free TextEditor   Create Date : 14 มีนาคม 2552 7 comments Last Update : 14 มีนาคม 2552 15:07:39 น. Counter : 930 Pageviews. Tweet

Na tan mak mak ka.   โดย: CrackyDong 14 มีนาคม 2552 15:54:10 น.

หน้าตาน่าทานจังค่ะ ยังไม่เคยทานเลย ขอชิมสักคำนะคะ   โดย: the river of Aquarius 14 มีนาคม 2552 20:53:34 น.

อ้ายยยย ของมักของข้าเจ้าเน้อ แต่เวลาข้าเจ้าแก๋ง ต้องเจ๊าะกระป๋องเจ๊า บ่าหนุ่นจ๋างแจ๊ะแล๊ะเน้อ จะมาตุ๊บบ่าหนุนก่อนบ่ได้อิอิ   โดย: ลาบป๋าดุ๊ก 15 มีนาคม 2552 5:22:10 น.

ขอชื่นชมค่ะ   โดย: mymeanmeak IP: 125.24.12.186 15 มีนาคม 2552 18:22:33 น.

นี่หล่ะคะที่หามานาน ( กาลครั้งหนึ่งเมื่อแม่ของดิฉันยังมีชีวิตอยู่ และในครัวยังอบอวลไปด้วยกลิ่นอาหารสารพัด เมนูนี้ก็เป็นTop 5ประจำใจ) พอเห็นหน้าตาอาหารความสุขเมื่อครั้งเก่าก็หวนกลับมาอีก ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร   โดย: pinklilac 17 มีนาคม 2552 10:26:38 น.

โดย: สายของพิณ 19 มีนาคม 2552 19:11:26 น.

น่าทานมากๆ เลยค่ะสีสันดูแล้วอร่อยมากค่ะอยากชิมเลย   โดย: june (supinnapa ) 7 สิงหาคม 2552 9:06:00 น.