คิดไปเขียนไปตามสไตส์...แม่บุญ.....
Welcome to my little world .....
Group Blog
 
<<
เมษายน 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
15 เมษายน 2554
 
All Blogs
 
ภาพ..อาหารฝรั่งเศสที่ทำ และบรรยากาศในห้องเรียน






ใครยังไม่ได้อ่าน ไปโรงเรียน ๆ ทำอาหาร ภาค 1 2 3 ก่อนหน้านี้อย่าข้ามไปนะคะ จะได้รู้ว่าเป็นมายังไง ก่อนจะไปฝึกงาน 180 ช.ม มาดูภาพบรรยากาศในห้องเรียน พร้อมภาพอาหารที่ทำกันก่อน เวลาเรียนสามปี จริง ๆ มีภาพมากมายแต่คัดเลือกมาให้ดู ไม่งั้นแม่บุญคงนั่งพับคาคอมฯ เพราะกว่าะออกมาได้แต่ละครั้งใช้เวลาไม่ต่ำกว่าสอง ช.ม แก่แล้วก้แบบนี้แหละเนาะ...มาดูรูปกันดีกว่า





Photobucket





Photobucket




Photobucket




Photobucket




Photobucket




Photobucket




Photobucket





Photobucket




Photobucket





Photobucket




Photobucket




Photobucket



อย่าลืมตามไปอ่านตอนฝึกงานด้วยกันนะคะ
















Create Date : 15 เมษายน 2554
Last Update : 28 ธันวาคม 2556 0:42:01 น. 16 comments
Counter : 1228 Pageviews.

 
มีแต่อาหารหน้าตาดีทั้งนั้นเลยค่ะ เก่งจัง เห็นแล้วน้ำลายยืดดดด


โดย: somjaidean100 วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:4:48:47 น.  

 
เข้ามาชื่นชมฝีมือแม่ครัวเอกค่ะ .. อาหารฝรั่งเศสนี่ต้องใช้ศาสตร์และศิลป์จริง ๆ หนอ ..
แอบเห็นอาหารฝรั่งเศสแต่ทำไมมีหม้อดินเผาแบบไทยเราด้วยล่ะ อุปกรณ์ตกแต่งของแม่บุญหรือเปล่าเอ่ย ^^



ว่าแล้วก็ขอคุยยาวนิดนึงนะคะ ..

คุณแม่บุญโชคดีมากเลยค่ะที่มีโอกาสได้เรียนคอร์สทำอาหารเป็นการเป็นงานแบบนี้
แถมยังได้คะแนนดีเสียด้วยแน่ะ สามีก็แสนดีให้การสนับสนุนเต็มที่ตั้งแต่เริ่มแรกสมัคร ^^

สมัยก่อนแพรเคยไปลงเรียนแกะสลักกับครูท่านนึง อายุท่านมากแล้ว สอนอยู่แถวบางลำพู
แกก็พยายามจ้ำจี้จ้ำไช สอนไปบ่นไปว่าแพรมือหนักกว่าผู้ชาย นึกแล้วก็อายทุกที

แล้วเรื่องโรงเรียนสอนทำอาหาร เคยไปลงเรียนกับเขาเหมือนกัน
เรียนที่สวนดุสิต ไปสมัครตอนอายุยี่สิบต้น ๆ กลายเป็นว่าได้เพื่อนรุ่นใหญ่กลับมาเยอะแยะเลย ..

นั่งคิดย้อนกลับไปก็รู้สึกเสียดายตังส์อยู่นิด ๆ เหมือนไปเรียนในสิ่งที่เกินตัว
เพราะเขาเน้นเรียนเพื่อออกไปประกอบอาชีพเชฟ เพื่อนร่วมคลาสส่วนใหญ่ก็เป็นแม่ครัวพ่อครัวทั้งนั้น
ส่วนใหญ่เขาก็ตั้งใจเปิดร้านอาหาร หรือไม่ก็ไปทำงานเป็นเชฟอาหารไทยที่เมืองนอก
แต่แพรเองไม่ได้ตั้งใจเอาจริงกับด้านนี้ ได้แต่ทำอาหารทานกันเองในครัวเรือน มันทำให้รู้สึกเก้อ ๆ เหมือนกันค่ะ^^



โดย: MollyJinx วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:5:39:04 น.  

 
เห็นแล้วน่าทานมากๆ เก่งจัง

ชอบบล๊อคนี้ ชอบภาพและบรรยากาศในห้องเรียนแบบนี้จริงๆเลยครับ


โดย: MM (ongchai_maewmong ) วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:9:54:13 น.  

 
ขอบคุณ ๆ MM และน้องแพรที่เข้ามาชม ช่างสังเกตุนะคะ เผอิญเป็นการจัดโชว์ด้วยใครมีอะไรก็งัดเอาไปแต่งค่ะ จะได้สร้างสีสันให้ห้องเรียน เพราะจะมีคนที่เรียนห้องอื่น ๆ แวะเวียนมาดูด้วย
จริง ๆ แล้วการเรียนทำอาหารและแกะสลัก ต้องมีพื้นฐานว่ารักที่จะทำด้วย เพราะมันไม่ได้ออกมาดีเลยตั้งแต่ต้น ต้องใช้ความอดทนมากพอสมควร แม่บุญเรียนแกะสลักครั้งแรกครูบอกว่า แค่พอไปวัดตอนบ่าย ๆ ได้เท่านั้นเอง อาศัยความอึด..หัดทำบ่อย ๆ สังเกตุ..ธรรมชาติ ถึงจะแกะออกมาได้อ่อน พริ้ว
ส่วนการทำอาหาร และตกแต่ง อาจจะต้องมีพรสวรรค์ในการคิดสร้างสีีรรค์ เพราะลำพังอาหารที่ทำออกมาอกจากจะอร่อยทางลิ้นแล้ว ทางสายตาก็ต้องให้สวยงามด้วย เหตุนี้เองเชฟ..ที่มีพรสวรรค์ทั้งหลายถึงได้สร้างเมนูจานเด้ด พร้อมตกแต่งสวยงาม ยั่วน้ำลายและเงินในกระเป๋าให้จ่ายราคาแพง เพื่อจะได้ลอ้มลองสักครั้ง
แม่บุญเองยังไม่มีทั้งสองอย่างนี้ ...ต้องฝึกอีกนานค่ะ สาธุ..


โดย: Maeboon วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:10:25:27 น.  

 
อิ่มตา อิ่มใจจังเลยค่ะ
อาหารแต่ละเมนู หน้าตาน่าทานมาก
แถมจัดเสียอย่างสวยงามจริงๆ ค่ะ


โดย: หกพันไมล์ วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:11:58:41 น.  

 
หน้าตาอาหารน่าทานมากเลยค่ะ เก่งจังค่ะ......ดูดีมากๆด้วย.


โดย: lukmoo_cc@hotmail.com IP: 46.223.4.86 วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:13:47:29 น.  

 
มีแต่อาหารหน้าตาสวยๆ น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:15:35:51 น.  

 
น่าทานมากๆ อยากกินมากเลยคับ...


โดย: เสี้ยวขาวฯ วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:17:29:45 น.  

 
รูปได้บรรยากาศจนอยากเรียนทำอาหารบ้างเลยค่ะ
แต่ฝีมือที่มีถ้าจะลุ้นไม่ขึ้น
ใช้การแกะสลักแบบไทยจัดวางอาหารฝรั่งเศสเก่มากๆค่ะ
จะตามมารอชมอีกนะคะ


โดย: windermere วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:20:16:22 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่บุญ ... วันนี้มีโอกาสเห็นบล็อกแม่บุญแว้บ ๆ ...
เลยได้มีโอกาสรู้จักมุมอีกมุมหนึ่งของแม่บุญเลยค่ะ บรรยากาศการเรียนน่าสนุกจังนะคะ ชอบการจัดการอาหารฝรั่สเศส มีศิลปะคู่กับความอร่อยเสมอ เห็นแม่บุญเอาเสน่ห์งานสลักและภาชนะใส่อาหารของไทย มาร่วมด้วย มีเสน่ห์ดีนะคะ แม่บุญได้คะแนนสูงสุดด้วย ว้าว :))


โดย: Tristy วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:20:43:53 น.  

 
อยากหม่ำๆ หน้าตาดูดี มีชาติตระกูลมากๆ เลยค่ะแม่บุญ
คนที่จะทำอาหารออกมาได้สวยงามน่าทาน ต้องเป็นคนที่ใจเย็นและละเอียดอ่อนมากๆ ใช่มั้ยคะ


โดย: Yui (PrettyNovember ) วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:22:24:29 น.  

 
ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่แวะเข้ามาทักทายกันค่ะ โดยเฉพาะคุณ Tristy ที่แม่บุญถือเป็นครูอีกคน เพราะได้หัดทำเค้กและส่งการบ้านไปแล้ว อุตส่าห์เข้ามาให้กำลังใจกันอีก ส่วนคนอื่น ๆ ที่เข้ามาให้กำลังใจ แม่บุญปลื้มมาก ๆ ค่ะ
อย่าลืมมาแวะอีกคราวหน้านะคะ


โดย: Maeboon วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:1:15:04 น.  

 
มาชมฝีมือแม่บุญด้วยคนค่ะ
เห็นแล้วอยากไปเรียนด้วยจริงๆเลย
ทุกครั้งที่ไปทานตามร้านอาหารฝรั่งเศสจะรับรู้ได้ถึงความใส่ใจและความพิถีพิถันในการทำอาหารจริงๆ
ยิ่งถ้าร้านติดดาวมิชาลินด้วยแล้ว ยอมรับเลยว่าเชฟใส่ใจสุดๆกว่าจะออกมาแต่ละจาน จะว่าไปตั้งแต่คิดเมนูเลยทีเดียว
เรียกว่าว้าวตั้งแต่มาเสิร์ฟเพราะหน้าตาจัดจานศิลป์แล้วก็ว้าวอีกทีตอนเข้าปากชิมรสชาติ
โม้ยาวเลย ขอบคุณที่มาแบ่งกันชมนะคะ ติดตามต่อจ้าาาา


โดย: IndyLand วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:2:43:02 น.  

 
ช่างประดิษฐ์ มีความคิดสร้งสรรค์ สวยงามมากจริงๆ จนคิดว่าน่าจะเก็บไว้ดูนานๆ.............แม่บุญ สมชื่อจริงๆ


โดย: sunantha IP: 223.206.222.47 วันที่: 16 เมษายน 2554 เวลา:8:21:46 น.  

 
ขอบคุณ ๆ Indyland และแหม่ม เพื่อนรัก ที่เข้ามาชมและแชรืกัน เก็บไว้ดุคนเดียวหลายปีแล้ว ตอนนี้เลยเอาออกมาแบ่งบันกันเสียหน่อย เป็นความรู้ให้คนอื่น ๆ ด้วย คิดว่าน่าจะมีประดยชน์บ้างไม่มากก็น้อย อย่าลืมติดตามตอนต่อไปนะคะ


โดย: Maeboon วันที่: 17 เมษายน 2554 เวลา:3:09:13 น.  

 
ค่อยๆ ตามเรียนจากพี่สาวคนเก่ง ต่อไปเรื่อยก่อนค่ะ


โดย: ณี IP: 80.60.189.81 วันที่: 28 พฤศจิกายน 2554 เวลา:17:44:52 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Maeboon
Location :
กรุงเทพฯ Belgium

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 87 คน [?]




แม่บุญ..เป็นหญิงไทยอายุเลยวัยรุ่นไปไกล จับพลัดจับพลูได้สามีเป็นฝรั่งแล้วก็หอบผ้าตามกันไปอยู่เมืองนอกเมืองนา พอได้เวลาหยุดงานก็กระเตงกันไปเที่ยวตามประสาตายาย ไม่มีลูกกวนตัวกวนใจ แม่บุญนั้นชอบเขียน ชอบเล่า ชอบถ่ายรูป เป็นที่สุด จะเก็บไว้คนเดียวก็กระไรอยู่ เอามาแบ่งบันกันให้ลูก ๆ หลาน ๆ ได้อ่าน ได้ดูกันดีกว่า ส่วนฝีมือด้านอื่น ๆ นั้นก็พอจะมีอยู่บ้าง เช่น ทำอาหาร ก็เอามาแบ่งปันกันอีกนั่นแหละ ค่อย ๆ รู้จักกันไป รู้จักกันแล้วก็อย่าลืมเข้ามาคุยกันนะ


ปล....รูปภาพต่าง ๆ หากต้องการนำไปใช้ช่วยบอกที่มาที่ไปด้วยนะคะ เป็นการให้ความเคารพซึ่งกันและกัน ซึ่งสังคมไทยเราค่อนข้างมองข้ามในเรื่องนี้ค่ะ

free counters
New Comments
Friends' blogs
[Add Maeboon's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.