Thai milk tea cake (แม่สลิ่ม)
นึกอยากลองทำเค้กแบบไทยๆบ้างค่ะ เลยทำเลี้ยงฝรั่งซะเลย
ยืมสูตรมาจาก พี่จุ๋ม (แม่สลิ่ม) นะค่ะ ขอขอบคุณพี่จุ๋มสำหรับสูตรเค้กนะค่ะ เพื่อนฝากมาบอกว่า "The best thai cake i had ever had.. Give a big thanks to her also"
แต่ว่าดัดแปลงจากเค้กปอนด์มาเป็น cupcake ค่ะ
เริ่มจากอบเค้กก่อน....ได้ตั้ง 13 ถ้วยแน่ะ... ถ้วยใหญ่เอาไว้ทานกับแฟน.. อิอิ
นุ่ม เนียน นุ่ม
ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วราดส่วนหน้านุ่มนิ่ม..
แง้ว... มันไม่อยู่อะ... แบะออกหมดเลย...เลยต้องย้ายถ้วยเป็นการด่วน
ทั้งหมดได้ 5 ถ้วยค่ะ..เพราะว่าส่วนผสมหน้าหมด...
เราเลยได้ทานแต่เค้ก.... อร่อยนะค่ะ ไม่หวานมาก กำลังพอดี หอมชาไทยอ่อนๆๆ
ทิ้งไว้ set พอประมาณ แล้วโรยด้วย white choc & dark choc ขูด
ชิมมั้ยค่าาา
หอมชาไทย.... และหวานพอดี
Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2551 |
|
10 comments |
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2551 16:06:32 น. |
Counter : 951 Pageviews. |
|
|
|