สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ
ยำสมุนไพร ตะไคร้กุ้งแก้ว





ส่วนผสม

ตะไคร้อ่อนซอย 3 ต้น
มะพร้าวแก่หั่นคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแดงหั่นหยาบ 1 ช้อนชา
หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอยเจียว 1 ช้อนชา
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแห้งทอด 10 เม็ด
ใบสะระแหน่ 4-5 ใบ
กุ้งแก้วทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำยำ

น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

· นำตะไคร้ พริกขี้หนู หอมแดง ต้นหอม ผสมรวมกันจากนั้น
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำเชื่อม ชิมรสตาม
ความชอบ

· นำส่วนผสม มะพร้าวคั่ว กุ้งแก้วทอดกรอบ ลงไปคลุกเคล้า
ให้ส่วนผสมเข้ากัน ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยพริกแห้งทอด ใบ
สะระแหน่ หอมแดงเจียว เม็ดมะม่วงหิมพานต์





Create Date : 30 กันยายน 2551
Last Update : 30 กันยายน 2551 8:51:21 น. 3 comments
Counter : 1100 Pageviews.

 
น่าทานจังค่ะแต่รูปเล็กไปนี๊ดดดนึง


โดย: smithfamily วันที่: 30 กันยายน 2551 เวลา:10:08:25 น.  

 
กินด้วย


โดย: wiyada_susi วันที่: 30 กันยายน 2551 เวลา:13:14:49 น.  

 
กินด้วย


โดย: wiyada_susi วันที่: 30 กันยายน 2551 เวลา:13:14:56 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

kobnon
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [?]




.
สาระน่ารู้ประจำวัน
1.โรคข้อสันหลังอักเสบติดยึด
2. บุหรี่ ทำนมยาน หูตึง
3. Upside down pineapple cake


music
Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 
30 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add kobnon's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.