Bloggang.com : kobnon : ปลาหมึกย่างซีอิ๊ว

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

ปลาหมึกย่างซีอิ๊ว

ส่วนผสมสำหรับ 1 - 2 ที่

ปลาหมึก 500 กรัม
น้ำซอสเทริยากิ 1 ถ้วย
ขิงดอง 2 ช้อนโต๊ะ
มายองเนส
กะหล่ำปลีซอย 30 กรัม
เลมอนหั่นชิ้น 2-3 ชิ้น

วิธีทำ

1. ล้างปลาหมึกเอาส่วนที่รับประทานไม่ได้ออก คลุกเคล้าปลาหมึกกับซอสหมักพักไว้ 10 นาที

2. นำไปย่างด้วยไฟกลางพอสุกเหลือง หั่นเป็นชิ้นพอคำ จัดใส่จานตกแต่งพร้อมกะหล่ำปลีซอย มายองเนส ขิงดอง และชิ้นเลมอน

ขอบคุณสูตรอาหารจาก//variety.teenee.com/foodforbrain/22473.html

Create Date : 03 มกราคม 2553

Last Update : 3 มกราคม 2553 9:07:50 น.

3 comments

Counter : 1399 Pageviews.