ปลาแซลมอนราดซอสเห็ด เครื่องปรุง ปลาแซลมอน น้ำหนัก 150 กรัม 1 ชิ้น เห็ดนางรมฉีกเป็นชิ้นพอคำ 4 ดอก มันฝรั่งหัวเล็กต้มสุก 2-3 หัว ผักชีฝรั่งสับหยาบ 1 ช้อนชา หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา แป้งสาลี 1 ช้อนชา มัสตาร์ดชนิดครีม 1/2 ช้อนชา ครีมข้น 2 ช้อนโต๊ะ เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ ไวน์ขาว 1 ช้อนชา น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 1/4 ถ้วย น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย วิธีทำ 1. โรยพริกไทย เกลือ 1/4 ช้อนชา บนชิ้นปลาแซลมอน เคล้าให้ทั่ว 2. ทอดปลาพอสุก ตักใส่จาน 3. ผสมแป้งสาลี มัสตาร์ด น้ำ เข้าด้วยกัน ใส่เห็ดนางรม คนให้เข้ากัน 4. เทส่วนผสมข้อ 3 ลงในกระทะ ตั้งไฟผัดพอทั่ว ใส่ครีมข้น เนย เกลือที่เหลือ ใส่หอมใหญ่สับ ผักชีฝรั่งสับ น้ำซุป ไวน์ ผัดพอทั่ว ตักราดบนปลาทอด รับประทานกับมันฝรั่งต้มสุก และสลัดผักสด   Create Date : 11 กุมภาพันธ์ 2552 1 comments Last Update : 11 กุมภาพันธ์ 2552 8:52:17 น. Counter : 1628 Pageviews. Share Tweet

น่ากินจังเลย ขอสองชิ้นได้ป่าวคะ   โดย: Lady Cherry 11 กุมภาพันธ์ 2552 19:22:03 น.