Lex's restaurant, ร้านสเต็กแหวกแนว? วันนี้พาไป กิน มั่งดีกว่า (จริงๆเริ่มหมดมุขจะเขียนบล็อค) พอดีวันนี้ไปทำธุระที่โคราชมาค่ะ เลยแวะสั่ง สเต็ก จากร้านประจำแถวสระบุรีกลับมาทาน ร้านสเต็กร้านนี้คงจะไม่ค่อยเป็นที่รู้จักของคนกรุงเทพฯมากเท่าไหร่ เพราะดูเหมือนว่าเจ้าของเค้าจะทำเล่นๆเวลาว่างๆ เลยไม่ได้เปิดร้านจริงจังอะไร สภาพร้านอย่างกับร้านร้าง ไม่มีการตกแต่งบรรยากาศใดๆทั้งสิ้น แถมโทรมสุดๆ ชื่อร้าน Lex's restaurant เจ้าของชื่อ คุณ เล็ก ชื่อร้านบ่งบอกความเป็นร้านนี้มากๆค่ะ คุณเล็ก เคยทำร้านอาหารอยู่ที่อเมริกามา30+ปี เลยเชี่ยวชาญด้านอาหารอเมริกันเป็นพิเศษ แต่ตอนนี้แกอายุมากแล้วเลยกลับมาเมืองไทย และเปิดร้านอาหาร ทำเล่นๆ ร้านนี้ทำตามใจตัวเองสุดๆ นอกจากจะไม่แต่งร้านเอาใจลูกค้าแล้ว ยังขายน้อยด้วย เห็นเค้าบอกว่า เนื้อต้องคัดมาอย่างดีจากสุพรรณ เพราะฉะนั้นวันนึงๆจะขายไม่กี่ชิ้น บางวันก็หมดตั้งแต่บ่ายๆ ราคาก็ไม่แน่นอน ขึ้นกับขนาดของชิ้นเนื้อที่เค้าได้มา ร้านเปิด 9.00-18.00น. หยุดวันจันทร์อีกตะหาก ไม่ง้อลูกค้าเอาซะเลย (อันนี้เอากลับมากินที่บ้านค่ะ ไม่รู้วันนี้มือถือเป็นอะไร ภาพไม่ค่อยสวยเลย) อาหารแนะนำของร้านจะเป็นสเต็กเนื้อ แต่เราเคยกินพวกสปาเก็ตตี้ก็ไม่เลวนะ รสชาติดีทีเดียว อีกอย่างนึงที่ติดใจจากร้านนี้คือ น้ำสลัด น้ำสลัดของเค้าเป็นน้ำสลัดใส คล้ายๆอิตาเลียน มีรสเปรี้ยวเจือหวาน หมักผสมกับเครื่องเทศ ตั้งแต่บ้านเราได้กินน้ำสลัดร้านนี้แล้ว ทุกครั้งที่ผ่านก็ต้องซื้อมาเก็บไว้ กลายเป็นอาหารประจำบ้านไป เมนูประจำค่ะ New york steak ขนาด medium เนื้อนุ่ม ไม่เหนียวเลย รสชาติหวานของเนื้อเข้ากันได้ดีกับรสชาติของซอสที่หมัก อร่อย พร้อมด้วยเครื่องเคียงข้าวอะไรซักอย่างนึง ข้าวโพดหวาน แล้วก็ biscuitงาดำ ที่คุณเล็กเค้าทำเอง เข้ากั๊นเข้ากันกับสเต็ก แถมด้วยสลัดผักสด แฮะๆ ซื้อกลับมาอย่างเดียวค่ะ กินกัน3คนเพราะเนื้อชิ้นใหญ่มากกก จริงๆอยากกินซุปผักโขม กับ เครปแอปเปิ้ลกรอบ แต่มันสั่งกลับบ้านไม่ได้ เซ็งเลย แต่ก่อนบ้านเราชอบไปกินสเต็กร้านแถวๆนั้น ร้านนึงที่ดังๆ ตั้งแต่มาค้นพบร้านนี้เลยมาทานร้านนี้ร้านเดียวเลยค่ะ แต่เค้าก็คงมีดีจริงแหล่ะ ขนาดไม่ง้อลูกค้าขนาดนี้ ยังมีคนมากินเพียบเลย วันนี้เพิ่งเห็นว่ามีเขียนหน้าเมนูว่า ทานร้านมีสิทธิไม่ให้บริการลูกค้าบางคน (ที่ไม่อยากให้บริการ) อ่านแล้วงง อะไรมันจะขนาดน้าน ว่าจะจำทางมาบอกให้เพื่อนลองไปกิน แต่มันแทบไม่มีจุดสังเกตอะไรเลย เท่าที่สังเกตได้คือ มันอยู่ในซอยติดถนนมิตรภาพค่ะ ก่อนถึงร้านครูต้อนิดนึง (มองด้านกรุงเทพไปโคราชนะ) แฮะๆผ่านไปแถวนั้นลองแวะไปทานนะคะ อร่อยมากๆ   Create Date : 10 ธันวาคม 2548 16 comments Last Update : 10 ธันวาคม 2548 22:06:01 น. Counter : 1453 Pageviews. Share Tweet

ไว้ต้องไปชิมมั่ง อิอิ   โดย: ศรเมฆา ฟ้าแว๊บๆ 10 ธันวาคม 2548 22:40:00 น.

อยากกกกกิน T boneeeeeee   โดย: Zorro 10 ธันวาคม 2548 23:01:44 น.

น่ากินมากๆ อยู่โคราชยังไม่ได้กินเลย อิอิ   โดย: bigwores 11 ธันวาคม 2548 9:15:47 น.

เนื้อยังแดงๆอยู่เลยผึ้ง เห็นแล้วอยากไปเที่ยวมั่ง.. เดี๋ยววันนี้ผึ้งไปสยามพารากอนใช่ปะ   โดย: ส้มๆอมชมพู IP: 202.28.181.10 11 ธันวาคม 2548 9:32:41 น.

เรากินสเต็กไม่ค่อยเป็นเลยแฮะ หมายถึงกินแล้วแยกไม่ค่อยออกว่าอร่อย-ไม่อร่อยน่ะ ว่าแต่ร้านทำตามใจตัวเองนี่ก็น่าสนใจดีเนาะ   โดย: azzurrini 11 ธันวาคม 2548 20:28:48 น.

สวัสดีค่ะ หยุดชดเชยวันนี้ขอให้อารมณ์ดี มีความสุขมากๆน่ะค่ะ   โดย: หนุอุ๋ม (tenno_jung ) 12 ธันวาคม 2548 13:05:18 น.

ร้านนี้มีชื่อเสียงเลยน่ะครับ มีเรื่องเล่าว่า มีครั้งหนึ่งลูกค้าไป 3-4 คน สั่งอาหารไป 3 คน อีกคนไม่สั่ง ......................................... พอสักพักเห็นเพื่อนกินอร่อยเลยจะสั่งมา แต่เช้าของร้านไม่ทำให้ .......................... เพราะอะไรผมจะเหตุผลไม่ได้ ( อ่านจากในหนังสือคู่ส้รางคู่สม )   โดย: ไม่ได้มาป่วนน่ะ IP: 58.147.44.211 16 ธันวาคม 2548 1:31:34 น.

น่ากินมั่กๆ สเต็กเนื้อนุ่มๆนี่ของโปรดผมเลยนะนี่ พูดแล้วน้ำลายไหล ไปนอนดีกว่า   โดย: jonykeano 13 กันยายน 2549 2:13:44 น.

เคยไปทานที่ร้านเล็กซ์เหมือนกันค่ะ ครั้งแรกจานล่ะ 380 เนื้อวัวจากสุพรรณ ครั้งที่2 จานละ550 ถามเค้าว่า ทำไมมันถึงแพงขึ้นล่ะ เค้าบอกตามน้ำหนัก ก็โอเค เราก็รู้สึกว่า มันก็ใหญ่เท่า เท่ากันละน่ะ อ้าวมีไปครั้งที่3 ก็ราคา 550 อีก มันแพงไปอ่ะ ไปกัน 4 คน หมดไป3000กว่า ไรฟ่ะ มาบ่นแค่นี้อ่ะค่ะ ถ้าใครขอจานเปล่าเพิ่มน่ะ เค้าคิดที่ละ 50 บาท ชาร์จ เลยค่ะ   โดย: หมูค่ะ IP: 61.7.164.238 30 ธันวาคม 2549 17:38:40 น.

เคยไปกินเมื่อนานมาแล้ว รู้สึกเหมือนกันอ่ะ ว่าร้านนี้ไม่ค่อยง้อลูกค้า ตอนเข้าไปยังงงๆเลยว่าไม่มีลูกค้าคนอื่นเลยล่ะ เพื่อนมันเคยมาโฆษณาว่าร้านนี้เป็นร้านที่ "สเต็กอร่อยที่สุดในโลก" ตอนแรกก็ว่าเพื่อนมันบ้านะ โม้เปล่า?? แต่พอกินเข้าไปจริงๆ มันอร่อยมากเลย โดยเฉพาะข้าวที่เสิร์ฟมาพร้อมสเต็กน่ะสุดยอดแล้ว บางครั้งแวะไปก็ปิดอ่ะ จะกินแต่ละที ดูแบบว่าลำบากยากเข็ญจัง ถ้าจัดไปเที่ยวเป็นกรุ๊ปทัวร์เนี่ย เค้าจะขายให้ไม๊เนี่ย??   โดย: หมวย IP: 210.184.0.122 23 มกราคม 2550 11:40:11 น.

(ร้านอาหร ยอด แย่ ของประเทศไทย) เล็กซ์ เรสเตอรองต์(Lex's Restaurant) โดย คุณเล็ก บัณฑุเศรณี(ตาแก่ หูหนวกตาบอด) ที่ตั้ง 73 หมู่ 10 ถ.มิตรภาพ มวกเหล็ก สระบุรี 18180 โทร. 0-3632-7278, 0-1771-0106 (ร้านอาหาร ที่การท่องเที่ยวสระบุรีควร ทำความเข้าใจ กับ ร้านนี้ ถึง คำว่า บริการ ) ร้าน lex's res นี้ ไม่ควรไปมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ในเมื่อคิดจะทำเกี่ยวกับ ด้านบริการ ควรจะซื้อหนังสือ มารยาท มาอ่านให้มากกว่านี้ มากๆ เลยนะค่ะ (ถ้าไม่อย่างั้น ควรปิดร้าน แล้วทำครัวแต่ในบ้านตัวเองเท่านั้น) ไม่ควร คิด ที่จะเปิดร้าน บริการ อาหาร เอาสักเลย ถึงจะอร่อย หรือ กุ๊ก ได้ รางวัลกะทะทองคำ ทองแดง ทองเหลือง มา ก็จะไม่ไปรับประทาน อีกเลย ชั่วชีวิตนี้ แล้วก็ไม่คิดว่า ร้าน่จะอยู่ได้ ถึง 8-9ปี เพราะ กับสภาพคนไทย ไม่นิยม คนลักษณะนี้ ในสังคมไทย เจ้าของร้านควรจะกลับไปอยู่เมืองนอก แล้วไม่ต้องกลับมาอยู่ที่เมื่อไทยเลยด้วยซ้ำ (การอบรม พนักงานเสริฟ ก็ไร้ซึ่ง ........ เห็นพนักงานเสริฟ ไม่พูดไม่จา ไม่อธิบายว่า ร้านเป็น แบบไหน) ก็รู้ได้เลย ว่า เจ้าของเป็นคนประเภทไหน คนที่เข้าไปรับทาน ควรจะต้องคิดว่าเราไปกินของเค้านะ จึงต้องทำตามเข้าทุกอย่างหรือ (สงสารคนที่ไม่ฉลาด เอาเงินไปให้เค้า แต่ต้องทำ กับการกระทำ ไร้ซึ่ง มารยาท หรือเรียกได้ว่า มารยาทราม). ตั้งแต่เล็กจนโต เราก็อยู่กับ การค้าขาย ร้านอาหาร ร้านขนม (กินมาก็ไม่รู้เท่าไรต่อเท่าไร หรูหรา ขนาด sirocco จนถึง ข้างถนม ฟุตบาต) ไม่เคยเจอ ความงี่เง่าที่เดินมาไล่ลูกค้าออก โดยที่แค่ฟัง พนักงาน อ้วนๆ โง่ๆ ไปฟ้องว่า ลุกค้าถามว่ากฏ ที่นี้ ต้องสั่งอย่างไง (ไม่อธิบายให้ลูกค้าฟังก่อนเลย) แล้วเดินไปฟ้อง ตาแก่ (ทำเป็น อาร์ติกโธ่ ที่แท้ ก็แค่คนแก่ หูหนวก ตาบอดเท่านี้นเอง สงสัยกินไวน์ จน ตาหูบอดสนิท) มีเวลา ว่างแก้วไวน์ แล้วก็อบรม พนักงานว่า แขกที่เข้ามาในร้าน ควรจะแนะนำว่า กฏคุณเป็นอย่างไง ต้องการอย่างไร......ดีกว่า มาแสดงมารยาท ทราม.....ให้เห็นถึงจิตใจ ที่ไม่ใช่คนไทยเอาเลย เรื่องมีอยู่ว่า เรากับเพื่อน 4 คน ไปรถ1คัน (ซึ่งพวกเราไม่เคยรู้จักร้านนี้เลย)แต่เพื่อน อีกคันนึงใน 3คน (เป็นคนแนะนำ) แต่เค้า แวะซื้อของที่โลตัส สระบุรึ ให้เรามารอที่ร้านโดยไม่ได้บอกว่าที่มีกฏอย่างไรบ้าง. เรากับเพื่อน 4 คน ได้เข้าไปรอในร้าน เสี่ยวเออ ได้เดินเอาช้อนมีด น้ำให้ เรา 4 ที เราเลยอกว่า มีทั้งหมด 7 คน มันก็เดินหน้า หงิก ไม่พูดไม่จา เอา ช้อนซ้อม มาเพิ่ม พร้อมแก้วน้ำ ว่างเฉยๆ เราไม่มายอยู่แล้ว แล้วถามว่า เพื่อนพี่ที่เหลือ จะมาเมื่อไร เราก็บอกว่า ไม่สามารถตอบได้ว่าใช่เวลาเท่าไรถึงจะมาถึงที่นี้ เพราะไม่รู้ว่ารถติดมากน้อยแค่ไหน มันก็เดินกลับไป (ซึ่งหลังจากนี้เราเห็นเมนู หน้าแรกที่โชว์ ว่า เค้าจะทำออเดอร์ใน คราวเดียว ไม่ทำซ้ำโต๊ะ แล้ว ทางร้านของสงวนไม่บริการ ลูกค้า พร้อมทั้งเขียนว่า จานแบ่งอาหาร เพิ่ม 50 บาท) เราก็เริ่ม งง แล้ว (แสดง เค้าต้องทำแบบนี้มาเยอะมาก ถึงต้องเขียนระบุไว้) หลังจากนี้ เพื่อนเราก็บอกว่า เราสั่งไรมากิน เล่นก่อนดีกว่าเกรงใจเค้านะ(เพราะมันไม่ได้เป็น อาหารหลัก คงไม่เกี่ยวมัง เราก็เข้าใจแบบนี้เหมือนกัน) จึงเรียน มันมา สั่ง มันก็จดรายการที่สั่งมากินเล่นนะ (แล้วมันก็พูดว่า ถึงสั่งไปเค้าก็ไม่ทำให้หลอก) เรา งง มาก แล้วถามว่า ตกลง กฏของคุณ เราต้องสั่งอาหาร อย่างไง มันก็ไม่บอก แล้วก็ทำเหมือน จด เสร็จแล้วก็เดินไป สักพัก ไอ้แก่ หูหนวกตาบอด ก็ เดินถือ แก้ว (ทำเป็น อาร์ติกท์) ไงก็ตาแก่ คนนึงหละน่า ออก มา พร้อม ตรงเข้ามาหาพวกเรา แล้วบอกว่า คุยมีปัญหา อะไรกับ กฏของเค้า เราพยายามอธิบายว่า เราบอก พนักงานไปว่า เราต้องทำอย่างไง (เค้าก็ไม่ตอบเรานิ) แล้วเค้าก็พูดว่า กฏเค้ามีมา 9 ปีแล้ว (ถึงจะมีมาตั้งแต่โครต เง่า เล่า กองไหน เราก็ไม่รู้ด้วยหลอก ไม่ต้องบอก) รู้แต่ว่า มันไม่ควรอยู่ในเมืองไทยได้เท่านี้นเอง. แต่มันยังไม่ทันไล่เรา เราก็ออกเองหละ ทนไม่ได้ ถ้าไม่ติดว่านัดเพื่อนที่นี้ เราไปตั้งแต่ อ่าน หน้าแรกของเมนูแล้ว........... เราก็แค่หวังว่า เราไม่ควรส่งเสริม ร้านที่คิดว่าตัวเอง จะหา กำลังจาก การบริการ (แต่ไม่มี จริยธรรม ในอาชีพตัวเอง) ป้า ขายข้าวแกง 10 บาท ยังต้องบอกว่า รอสักครู่นะจ๋ะ ถามว่า ราคาอาหารถูก ไม๋ เราว่าไม่ได้ถูกอย่างที่ว่าเลย เราต้องทนกับกฏของเค้า เพราะถูกอร่อย บ้าสิ้นดีเลยนะ ที่คนแบบนี้อยู่ในเมืองไทยได้นะ จะของบอก ชาวจังหวัดสระบุรี ไว้ด้วยว่า ทำการท่องเที่ยวให้ดีอย่างไร มีคนอย่างนี้อยู่ใน จังหวัดของคุณ จังหวัดของคุณ ก็ต้องเสียชื่อเสียง แน่นอน. ปล. คนไร้จริยธรรม ในอาชีพ ไม่ควรสนับสนุน   โดย: เปล่ย์ IP: 203.146.41.120 6 กุมภาพันธ์ 2550 17:49:33 น.

อยากชิมนะ แต่ไม่แล้วถึงจะอร่อยก็เถอะน่า ทำตัวไม่เหมือนคนไทยก็ไม่ละ กินน้ำพริกปลาทูดีกว่า   โดย: เจ IP: 203.113.116.61 27 พฤศจิกายน 2550 16:23:22 น.

ร้านนี้ เจ้าของปากหมา หน้ายังเหมือนหมาอีกด้วย   โดย: ซุปเปอร์เค IP: 58.8.166.107 24 ธันวาคม 2550 22:21:29 น.

เคยไปมาเหมือนกัน ไม่เห็นเจ้าของร้านจะปากหมาเหมือนอย่างที่เขียนเลย ดูแกก็เป็นคนพูดจาตรงไปตรงมาดี แถมคุยสนุกมีสาระอีกต่างหาก ถ้าไม่ไปเรื่องมากกับเขาก่อน เพราะทุกอย่างเขาก็เขียนไว้ในเมนูหมดแล้ว ไม่อ่านเองซะมากกว่า ถ้าอ่านก็น่าจะทำตามกฎ กติกาของเขาดิ ไม่ใช่ว่าแหกกฎเขาไปเรื่อย แค่นี้ละ อยากให้รู้ว่าเคยไปมาเหมือนกัน ขอบอก   โดย: รัณ IP: 203.113.105.118 14 กันยายน 2551 20:30:04 น.

อยากทราบเลขที่เสียภาษี ของ ร้านเล็กซ์ เรสเตอรองต์ ได้ไหมคะ พอดีจะทำเรื่องเบิกเงินนะคะ ถ้าได้กรุณาโทรแจ้งที่เบอร์ 044-514075 ต่อ 111 ขอบคุณคะ   โดย: น้องสาว IP: 125.26.114.180 21 มกราคม 2552 11:35:58 น.

ใครว่าไงก็แล้วแต่.. ผมมองว่ากับสเต็กส์จานละ 690-890 !!! กับงานบริการ ชั้นทราม.... ไม่มีเหตุผลที่จะไปอุดหนุน ผมไปกัน 15 คน พร้อมจะจ่ายหมื่นกว่าบาทสำหรับอาหารมื้อนั้น แค่บริการมันแย่หนักจริงๆน่ะครับ เราไปพักผ่อน ไม่ได้ถูกคุมประพฤติ ที่จะต้องไปรับกฏเข้มงวด ปัญญาอ่อนขนาดนั้น อ่านเมนูก็หมดอารมณ์แล้วล่ะครับ รู้สึกว่ามันดูถูกลูกค้ามาก....ไม่ว่าจะเรื่อง ตัดคนที่อยากกินของถูกออก เหลือไว้แค่คนที่มีปัญญากินและยินดีจ่าย (อันนี้ สรุปความเอาเพราะจำภาษาที่เค้าเขียนไว้ไม่ได้ครับ) อย่าไปส่งเสริมมันเลยครับ.....   โดย: กมล.. IP: 127.0.0.1, 125.25.129.115 13 ธันวาคม 2553 12:09:33 น.