Bloggang.com : aoysusi : ขนมบัวลอย

ขนมบัวลอย

ส่วนประกอบทั้งหมดค่ะ

เตรียมคั้นน้ำใบเตยค่ะ

นึ่งเผือกกะฟักทองด้วยค่ะ

รูปนี้ไม่เกี่ยว แต่ใช้เวลาทำนานไปหน่อย เลยหิวข้าวอ่ะ

นำเผือก กะฟักทองมายีค่ะ ละก็น้ำใบเตยที่คั้นมาได้

ผสมแป้งกับน้ำเปล่าค่ะ เอาให้พอปั้นได้น่ะ

นำแป้งผสมกะเนื้อฟักทองที่ยีไว้ค่ะ

แป้งอีกส่วนผสมกะน้ำใบเตย อีกส่วนผสมกะเผือกที่ยีไว้เหมือนกัน แต่ลืมถ่ายรูปมาให้ดูค่ะ

น้องจอยกะลังนั่งปั้นบัวลอยอ่ะ

ปั้นตั้งนานได้แค่เนี๊ยะ

หน้าตาหลังจากปั้นเสร็จแล้วค่ะ

หลังจากนั้นก็นำไปต้มให้สุก

พอสุกจะลอยขึ้นมาเองอ่ะ

เย้..ในที่สุดก็สำเร็จจนได้ หลังจากนั่งปั้นบัวลอยกันมา 2 ชม.กว่า ๆ น่ะ หน้าตาน่าทานมั้ยคะ แม่ค้าชิดซ้ายไปเลยอ่ะ

Create Date : 26 กรกฎาคม 2551

Last Update : 30 มกราคม 2556 12:41:19 น.

4 comments

Counter : 1604 Pageviews.

น่าอร่อยครับ

วันที่: 26 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:55:44 น.

ครั้งแรกยังน่ากินเลย

โดย: poo (pooqatar

) วันที่: 26 กรกฎาคม 2551 เวลา:22:14:13 น.

ทำเยอะจัง เจ๊หลีช่วยทานไม๊คะ

วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:35:01 น.

น่าทานมากเลยค่ะ

โดย: Macys

วันที่: 16 ธันวาคม 2551 เวลา:5:52:50 น.