Group Blog All Blog
|
สตรอเบอร์รี่มัพฟินมั้ง หรือเค้กสตรอเบอร์รี่สดเอ๊ะยังไงดี
ส่วนผสมที่ 1 แป้งเอนกประสงค๋ 2 ถ้วยตวง ผงฟู 1/2 ชช. เบคกิ้ง 1/2 ชช. เกลือ 1/4 ชช. ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง นมสด 1 ถ้วยตวง น้ำตาล 1/2ถ้วยตวง +1/4ถ้วยตวง ส่วนผสมที่ 2 สตรอเบอร์รี่สดหั่นประมาณ 1ถ้วยกว่าๆ ลูกเกดตามใจชอบ อัลมอนล์สไลด์ น้ำตาลทรายแดง 3 ชต. แป้งเอนกประสงค์ 2 ชต. วิธีทำ.... นำส่วนผสมที่ 2 คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำเข้าตูเย็นรอไว้ 1.วอร์มเตา 150 องศา เตรียมพิมพ์ที่ต้องการไว้ค่ะ 2.ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้ง เกลือ สองครั้งพักไว้ 3.ใส่นม ไข่ น้ำตาล ในอ่างคนจนน้ำตาลละลาย 4.ค่อย ๆใส่แป้ง คนเบามือด้วยตะกร้อมืออย่านานน่ะ พอเข้ากันใส่น้ำมันพืชคนจนเป็นเนื้อเดียว 5.เอาสตรอเบอร์รี่ที่แช่เย็นไว้มาเทใส่ครึ่งหนึ่ง คนเบาพอเข้ากัน 6.ใส่พิมพ์ 2/3 พิมพ์แล้วตักหน้าสตรอเบอร์รี่ไว้ข้างบน เนื้อเค้กก็จะเพิ่มอีก 7. อบไฟ 180 องศา นาน 25-30 นาทีแล้วแต่เตาน่ะค่ะ ระวังหน้าไหม้ด้วย เพราะหน้ามีน้ำตาลทราย ของปอร์ไหม้ ดำเลย 8.พักไว้ให้เย็นเก็บไว้ข้ามคืนจะหร่อยกว่าตอนอบใหม่ ๆ ค่ะ    อันนี้ใส่ถ้วยมิกกี้เมาส์ค่ะ   มาดูข้างในกันชัดๆๆว่านุ่มอ่ะป่าว   
คงหวานหอมน่าดูเชียวคะ
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด
 วันที่: 21 เมษายน 2553 เวลา:11:36:44 น.น่าทานจังเลย คงจะหอมกลิ่นสตรอเบอรี่
เค้กนุ่ม ๆ อืม น้ำลายยืดเลย  โดย: tummydeday
วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:14:38:32 น. |
เลมอนหวาน
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] มีนามว่า ปอร์ค่ะ ตอนนี้กำลังเรียนอยู่ที่ราชมงคลค่ะ และก็ทำงานไปด้วย ค่ะถ้าว่าง ๆก็จะมา อัพบล๊อกถ้าหายไป ก็อาจจะสอบ หรือ Audit เข้าค่ะ ไม่ว่ากันน่ะจ๊ะ *0*ชื่นชอบในการทำเบเกอรี่ เริ่มจากการชอบกินเลยกลายมาเป็นการอยากทำ เริ่มซื้ออุปกรณ์ที่ละนิดจนตอนนี้เต็มบ้าน *0*สนุกในการท่องเที่ยว เพราะที่บ้านจะไปกางเต้นท์นอนกันทุกปี ถ้าไม่ได้ไปกับครอบครัวก็จะไปกันเองกับแฟนค่ะ หรือพี่ ๆเพื่อนๆ ค่ะ *0* น้องหมาแสนรัก ลูกชายตัวแรกคือพี่เฟรนด์ฟรายน์ ค่ะปีนี้อายุก็ 8ปีแล้วตัวที่สอง ชื่อใบตอง ตัวนี้เสียไปแล้วตอน 3 เดือน เศร้ามาก ตัวที่ 3 ใบเตย พึ่งคลอดลูกมา 4 ตัว น่ารักมาก เลยเอาไว้หนึ่งตัวชื่อ แว่นตาแต่คุณแม่เรียกแพนด้า เป็นว่าหมาสองชื่อแล้วกัน Friends Blog
MY VIP Friend                       |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
