มีนาคม 2553

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
26
27
28
29
30
31
 
 
ปูหลน
ได้สูตรมจาก HiLunch.com สุดยอดเว็บเพื่อคนรักอาหาร ลองไปทำทานกันดูน่ะค่ะ ปอร์ก่ะว่าจะทำเย็นนี้เลย ได้สูตรมาก็เอามาฝากเพื่อน ๆ กันเลย

ส่วนผสม

เนื้อปู 3 ขีด
เนื้อหมูสับละเอียด 3 ขีด
มะพร้าวขูดขาว 1/2 กิโลกรัม
พริกชี้ฟ้าแห้งบด 3 เม็ด
หอมแดงซอย 8 หัว
พริกเหลืองหั่น 5 ดอก
พริกหยวกหั่น 5 ดอก
พริกขี้หนูสด 20 เม็ด
น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
ผักที่ใช้รับประทาน

แตงกวา
หัวปลี
ถั่วฝักยาว
วิธีทำ

นำมะพร้าวมาคั้นให้ได้หัวกะทิ 2 ถ้วย หางกะทิ 2 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแห้งบดผสมน้ำ 1/2 ถ้วย
นำพริกชี้ฟ้ากรองน้ำออก แล้วมาผสมกับน้ำมะพร้าว ตั้งไฟเคี่ยวให้แตกมัน
ใส่เนื้อหมูบด ปู ผัดให้สุก
เติมหางกะทิ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปีบ น้ำมะขามเปียก
เมื่อเดือดอีกรอบแล้ว ยกลงใส่พริกเหลืองหั่น พริกหยวกหั่น พริกขี้หนูสดทั้งเม็ด หอมแดงซอย เป็นอันเสร็จแล้วกับเมนู ปูหลน




Create Date : 25 มีนาคม 2553
Last Update : 25 มีนาคม 2553 10:17:46 น.
Counter : 515 Pageviews.

2 comments
  
ชอบกินคะ แต่ทำไม่เป็น
โดย: ต้นไม้ต้นเล็ก วันที่: 25 มีนาคม 2553 เวลา:12:27:23 น.
  
หลงเข้ามาขอสูตรปูหลน ทำได้เรืองยังไง เดี๋ยวบอก( blog น่ารักจัง)
โดย: mamadoosi วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:14:15:25 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

เลมอนหวาน
Location :
ระยอง  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



มีนามว่า ปอร์ค่ะ ตอนนี้กำลังเรียนอยู่ที่ราชมงคลค่ะ และก็ทำงานไปด้วย ค่ะถ้าว่าง ๆก็จะมา อัพบล๊อกถ้าหายไป ก็อาจจะสอบ หรือ Audit เข้าค่ะ ไม่ว่ากันน่ะจ๊ะ
*0*ชื่นชอบในการทำเบเกอรี่ เริ่มจากการชอบกินเลยกลายมาเป็นการอยากทำ เริ่มซื้ออุปกรณ์ที่ละนิดจนตอนนี้เต็มบ้าน
*0*สนุกในการท่องเที่ยว เพราะที่บ้านจะไปกางเต้นท์นอนกันทุกปี ถ้าไม่ได้ไปกับครอบครัวก็จะไปกันเองกับแฟนค่ะ หรือพี่ ๆเพื่อนๆ ค่ะ
*0* น้องหมาแสนรัก ลูกชายตัวแรกคือพี่เฟรนด์ฟรายน์ ค่ะปีนี้อายุก็ 8ปีแล้วตัวที่สอง ชื่อใบตอง ตัวนี้เสียไปแล้วตอน 3 เดือน เศร้ามาก ตัวที่ 3 ใบเตย พึ่งคลอดลูกมา 4 ตัว น่ารักมาก เลยเอาไว้หนึ่งตัวชื่อ แว่นตาแต่คุณแม่เรียกแพนด้า เป็นว่าหมาสองชื่อแล้วกัน
MY VIP Friend