Bloggang.com : ~lovelybooth~ : ก๋วยเตี๋ยวคั่วเจ

ก๋วยเตี๋ยวคั่วเจ

ก๋วยเตี๋ยวคั่วเจ

ส่วนผสมดังนี้ตามรูปเลยนะจ๊ะ

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

พริกหยวกหั่นเต๋า

เห็ดหอมปรุงรสหั่นเต๋า

ข้าวโพดต้มแกะเมล็ด

หัวไซโป้วหั่นชิ้นเล็กๆ

ถั่วลันเตาต้มสุก

เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วสุก

ถั่วงอกตามชอบ

แครอทลวกหั่นเต๋า

เครื่องปรุง

น้ำมันงา 1 ชต.

ซีอิ้วขาว 1 ชต.

ซีอิ้วดำ 1 ชช.

น้ำมะนาว 1 ชต.

น้ำตาล 1.2 ชต.

เกลือเล็กน้อย

ที่ขาดไม่ได้เส้นก๋วยเตี๋ยว ( งั้นจะเป็นก๋วยเตี๋ยวได้งัยเนาะ )

เส้นเล็กหรือเส้นใหญ่ตามชอบเลยค่ะ

เริ่มกันเลยเนาะ

ส่วนผสมทุกอย่างที่ว่ามาปริมาณตามชอบเลยนะคะ

แล้วแต่ว่าใครจะชอบอะไรมากอะไรน้อย

เอาเส้นเล็กผัดกับน้ำมันงาให้หอม จนเส้นแตกออกจากกันดี

ใส่เครื่องผักลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วจึงใส่เครื่องปรุงตามลงไป

ชิมรสแล้วปรุงได้ตามใจชอบนะคะ

เสร็จแล้วค้า.......

ง่ายมากๆ

แค่นี้เราก้อมีอาหารเจกินเอง

อิ่มใจ....แล้วก้ออิ่มบุญกันทุกคนนะค่ะ