Love Me Love My Dog....
<<
สิงหาคม 2554
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
30 สิงหาคม 2554
 
 
เค้กกล้วยหอมสูตรไร้มัน

เค้กกล้วยหอมสูตรไร้มัน

ได้ลองทำเค้กกล้วยหอมสูตรไร้มัน รสชาดก็ถือว่าโอเคน่ะค่ะ แต่ไม่นุ่ม แต่ก็ไม่แข็งเป๊ก เพราะมันไม่ได้ใส่เนยน่ะค่ะ เลยไม่นุ่ม ไม่ชุ่มชื้น ลักษณะคล้าย ๆ กินหนมไข่มากกว่า แต่มีกลิ่นกล้วยหอม ก็อร่อยได้รสชาดไปอีกแบบค่ะ




ส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยากค่ะ มีดังนี้

แป้งเค้ก 2 1/2 ถ้วย

ผงฟู 1/2 ชต.

เบคกิ้ง 1/2 ชต.

วานิลาผง 1/4 ชช.

กล้วยหอม 1 1/2 ถ้วย

น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย

เกลือป่น 1/2 ชช.

น้ำตาลปี๊บ 2 1/2 ชต.

ไข่ไก่ 1 ฟอง

นมข้นจืด 1/2 ถ้วย

น้ำมันพืช 1 1/2 ชต.

น้ำส้มสายชู 1 ชต.

วิธีทำ

1. เตรียมพิมพ์ทาเนยขาว 3 พิมพ์



2. ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้ง วานิลา เข้าด้วยกัน





3. ผสมกล้วย เกลือ น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ ในอ่างผสม ตีความเร็วปานกลาง ประมาณ 5 นาที





4. ใส่ไข่ นมข้นจืด ตีต่อจนเข้ากัน



5. ลดความเร็วต่ำ ใส่แป้งทีละน้อยจนหมด



6. ใส่น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู ตีให้เข้ากัน

7. ตักใส่พิมพ์ นำเข้าอบ 180C นาน 35 นาที หรือ จนสุก





แทน..แทน...แท๊น...







^^ จะเห็นว่าเนื้อมันแห้ง ๆ ไม่ชุ่มชื้น เพราะว่ามันไม่ได้ใส่เนยไงคะ แต่รสชาด ถือว่า โอเคเลยนะคะ เหมาะกับผู้ที่กลัวอ้วนอ่ะค่ะ




Create Date : 30 สิงหาคม 2554
Last Update : 30 สิงหาคม 2554 16:18:48 น. 3 comments
Counter : 1248 Pageviews.
Share

 
อยากลองทำมั่งจังแต่ไม่มีเครื่องมือแย่จัง...


โดย: sosad659 วันที่: 30 สิงหาคม 2554 เวลา:16:26:13 น.  

 
ดีกว่ามิอ่ะค่ะ ทำไม่เป็นเลย


โดย: nompiaw.kongnoo วันที่: 30 สิงหาคม 2554 เวลา:17:29:38 น.  

 
ทานเพลินเลยค่า ขอบคุณสูตรนะคะ


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:11:25:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 

lovejustinkung
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]

สวัสดีค่ะ ชื่อเต๋านะคะ ยินดีที่ได้รู้จักทุก ๆ คนค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักทุกคน....
[Add lovejustinkung's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com pantip.com pantipmarket.com pantown.com