Food For Fun :: Hot Wok Mission # 8 * กุ้งม้วนเบคอน * กลับมาแล้วจ้า...หลังจากหายหน้าหายตาไปเป็นผู้ประสบภัยน้ำท่วมอยู่นาน..คิดถึงกันไหมค่ะ..พิมคิดถึงทุกคนเลย..แต่พิมยังไม่สามารถเก็บของให้เข้าที่เข้าทางได้หมดเหมือนก่อนน้ำท่วม เลยต้องขอทยอยส่งการบ้านทีละอย่างนะค่ะ..^^ โจทย์ Food For Fun :: Hot Wok Mission # 8 ประจำเดือนตุลาคม คุณแอ๋น anigia เจ้าของโจทย์กำหนดไว้ดังนี้ค่ะ 1. เป็นเมนู "ซีฟู๊ด" หรือ "อาหารทะเล" หรือ "สัตว์น้ำจืด+น้ำเค็ม" อะไรก็ได้ 2. ใช้กรรมวิธียังไงก็ได้ มาปรุงให้สุก ต้ม ผัด แกง ทอด ย่าง เผา หรือจะทำดิบ ๆ ก็ได้ 3. นางงามจะส่งวันไหนก็ได้ของเดือนตุลา และอาจเมนูเดียวกันได้ค่ะ เพราะเทคนิคขั้นตอนของแต่ละบ้านจะต่างกันอยู่แล้ว 4. จะเป็นเมนูคาว หรือ หวานได้หมดเลยค่ะ เนื่องด้วยภาวะบ้านน้ำท่วมเลยยังหาวัตถุดิบได้ไม่มาก พิมเลยขอนำเสนอเมนูที่ง่ายแสนง่ายค่ะ...เชิญติดตามชมได้เลยค่ะ >...กุ้งม้วนเบคอน... เนื่องจากพิมยังหากล้องถ่ายรูปไม่เจอ ไม่รู้เก็บไว้อยู่ในลังลูกไหน ภาพวันนี้จึงต้องถ่ายกับมือถือ จึงขอลงแค่ภาพที่เสร็จสมบูรณ์แล้วแค่ภาพเดียวนะค่ะ ส่วนผสม - กุ้งสดปอกเปลือกเหลือหางไว้ 10 ตัว - เบคอน 10 แผ่น - แป้งชุบทอดกรอบรสเผ็ด 1 ซอง - น้ำเย็นจัด 90 มิลลิลิตร - น้ำมันพืชสำหรับทอด - มายองเนส วิธีทำ - บั้งกุ้งส่วนท้อง เหยียดให้ตรง (พิมใช้ไม้จิ้มฟันดามไว้) พันด้วยเบคอนเตรียมไว้ - ผสมแป้งกับน้ำเย็นจัดให้เข้ากัน นำกุ้งที่พันเบคอนไว้ชุบพอให้ทั่ว - นำลงทอดในน้ำมันพืชร้อนไฟปานกลางจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานตกแต่งด้วยมายองเนส รับประทานคู่กับมายองเนสหรือซอสต่างๆตามชอบ (ในบ้านตอนนี้มีแต่มายองเนสค่ะ)   Create Date : 06 ธันวาคม 2554 10 comments Last Update : 6 ธันวาคม 2554 11:37:23 น. Counter : 729 Pageviews. Share Tweet

เจิมค่ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 6 ธันวาคม 2554 12:20:49 น.

เอาใจช่วยนะคะคุณพิม ขอให้ผ่านพ้นไปได้โดยเร็ว วัตถุดิบคุณพิมหายาก ไม่กล้าหยิบชิมเลยค่ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 6 ธันวาคม 2554 12:24:17 น.

เข้ามาชิมด้วยคนค่ะ เอาใจช่วยนะค่ะ ขอให้ผ่านช่วงนี้ไปเร็วๆ   โดย: bear hunt IP: 188.155.102.32 6 ธันวาคม 2554 19:08:57 น.

เป็นกำลังใจให้ค่ะน้องพิม ขอให้ทุกอย่างกลับคืนสู่สภาพปรกติโดยเร็วที่สุดนะคะ   โดย: เนินน้ำ 6 ธันวาคม 2554 19:22:47 น.

ตามมาดูเมนู 3F ค่ะคุณพิม กุ้งม้วนเบค่อนน่าทานมากมาย เมนูซีฟู้ดกรอบๆ ทานกับน้ำจิ้มอร่อยๆ แจ่มไปเลยค่ะ   โดย: diamondsky 6 ธันวาคม 2554 21:03:51 น.

น่ากินจังค่ะ   โดย: jena_naam 6 ธันวาคม 2554 21:17:21 น.

ขอชิมตัวนึงคราบบบบ   โดย: ทนายอ้วน 7 ธันวาคม 2554 5:00:32 น.

แวะมากินด้วยนะค่ะ   โดย: Handmade Bag 7 ธันวาคม 2554 8:09:37 น.

ขอชิมด้วยค่า ขนาดยุ่งๆยังแว้บมาส่งการบ้าน เอาใจช่วยเช่นกันค่า   โดย: AdrenalineRush 8 ธันวาคม 2554 10:34:20 น.

สู้ สู้ นะค๊ะ แอบมาชิมย้อนหลังค่ะ   โดย: sun_ice 8 ธันวาคม 2554 17:29:29 น.