สงวนลิขสิทธ์ภาพถ่ายโดย lovebite แต่ถ้านำไปใช้กรุณาบอกกล่าว หรือ ขออนุญาติสักนิด หรืออ้างอิงหน่อยก็ดีค่ะ
Group Blog
 
 
พฤศจิกายน 2551
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
11 พฤศจิกายน 2551
 
All Blogs
 

ยำ

อาทิตย์ที่แล้วมีงานเข้าที่ศูนย์สถาบันอาหารกับศูนย์ร่วมกันจัดทำคอร์สเรียนทำอาหาร และการตกแต่งเป็น Fusion มีเมนูยำหมูย่างมาฝากน่ะค่ะ



ฝีมือการตกแต่งของครูมดค่ะ
สูตร
สันในย่างพอสุก 200 กรัม
หอมใหญ่ฝานเคล้าเกลือล้างน้ำ 20 กรัม
ผักกาดหอม 1 ต้น
กระเทียม 6 กลีบ
พริกขี้หนู 16 เม็ด
แตงกวาฝาเอาแต่เนื้อ 1/2 ถ้วย
น้ำปลาดี น้ำมะนาว น้ำตาลปิ๊บ พริกแดงหั่นฝอยพอประมาณ

วิธีทำ
1.สับ กระเทียม พริกขี้หนู ผสมกับน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปรุงรสตามชอบ
2.หั่นหมู รองจานด้วยผักกาดหอม หอมใหญ่ แตงกวา หมูย่าง เสริฟกับน้ำยำ




 

Create Date : 11 พฤศจิกายน 2551
0 comments
Last Update : 18 พฤศจิกายน 2551 21:08:08 น.
Counter : 448 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


Mhammond
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Mhammond's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.