วิธีการการปรุงอาหารอย่างง่ายๆ

1. วิธีการทำก็ไม่แตกต่างจากการทำยำแต่เปลี่ยนจากการใส่พริกขี้หนูมาเป็นพริกป่นแทนค่ะ
2. ล้างถัวฟักยาว หั่นแบบเฉียงๆ และล้างถั่วงอก เตรียมใส่ภาชนะไว้
3. ทอดไข่เจียวโดยให้ใช้กระทะที่แบนราบ จะได้ไข่เจียวที่เป็นแพแผ่นบาง จากนั้นจึงนำมาซอยเป็นเส้นๆ
4. ต้มน้ำให้เดือด ลวกเส้นหมี่ จากนั้นจึงนำเส้นหมี่มาคลุกด้วยน้ำมันกระเทียมเจียว
5. พอลวกหมี่เสร็จก็ลวกผักตาม เบาๆ
6. คลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมพริก น้ำตาล น้ำปลา พริกป่น ปรุงรสชาติตามสไตล์สาวแซ่บ
7. หลังจากนั้นใส่ไข่ซอย โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี และเนื้อสัตว์หรือแคบหมูดินระเบิดก็ได้ตามใจชอบค่ะ

โอ๊ยแค่นี้ก็อร่อยจะแย่แล้ว ลองเปลี่ยนจาก Fish&Chips มันเยิ้มมาทานหมี่ยำเมืองลับแลตามสไตล์สาวสวยรักสุขภาพและแอบแซ่บกันดีกว่าค่ะ มะม่วงรับประกันคุณจะติดใจเมนูนี้เน้อจ้าว สุดสัปดาห์นี้มะม่วงก็ขอตัวเข้าลอนดอนหน่อยดีกว่า อยู่บ้านนอกมานาน ขอไปอัพเดทเทรนเก๋ๆ ในลอนดอนกับเค้าบ้าง ที่สำคัญยิ่งไปกว่านั้น มะม่วงกะว่าจะไปทานอาหารที่ร้าน @Siam โซโหซะหน่อย เห็นเค้าร่ำลือกันว่าอาหารร้านนี้อร่อยเด็ด จัดจ้าน เด็กเสิร์ฟแซบ ว่าแต่จะเด็ดแค่ไหนเดี๋ยวมะม่วงจะมาเล่าให้ฟังนะคะ ยังไงก็ขอให้เพื่อนๆ สนุกสนานกับวันหยุดสุดสัปดาห์นะคะ แล้วพบกับมะม่วงได้ใหม่ที่เล่าซิดอทคอมค่ะ!

By มะม่วงน้ำดอกไม้

อ่านเมนูอื่นๆ ได้ที่ :>> เล่าประหยัดจัดจ้าน