Bloggang.com : weblog for you and your gang
schokolade...DD...happy ดี๊ด๊า!!...เส้นทางนี้ไม่มีเหงา
Group Blog
^^DD...Schokolade เปิดห้องรับแขก
^^DD...ยังอยู่ในความทรงจำ!!
^^DD...cooking & eating
^^DD...เที่ยว..เที่ยว
^^DD...book club
<<
พฤษภาคม 2550
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
13 พฤษภาคม 2550
Banoffi Pie
All Blogs
Royce' chocolate
Banoffi Pie
steak...steak
Strawberry Jelly Cheese Pie
Banoffi Pie
ชวนทำ Banoffi Pie เป็นอีกเมนูที่ไม่ยากอย่างที่คิด และไม่ต้องพึ่งเตาอบอีกเช่นเคย
...ไปดูส่วนผสม และขั้นตอนการทำกันเลยจ้า
- เริ่มด้วยนำ Orio มาบด แล้วผสมเนย และนำไปกรุลงภาชนะที่เตรียมไว้
แล้วนำเข้าแช่เย็นพักไว้
- อันนี้เป็นหน้าตาส่วนผสมที่เหลือ
- มาเริ่มด้วยขั้นตอนทำคาราเมล ใช้ส่วนผสมน้ำตาลทรายแดง + นมข้นหวาน + whip cream
- นำส่วนผสมไปตั้งไฟ ตุ๋นพอเดือด แล้วคนให้เข้ากัน
- นำคาราเมลที่ได้ไปราดลงบนกล้วยหอม..ที่เตรียมไว้
เมื่อเสร็จแล้วก้อนำไปจัดเรียงใส่ฐาน Orio ที่เตรียมไว้ แช่เย็นพักไว้
- มาทำส่วนหน้าครีมกัน
..ส่วนผสมที่ใช้มี whip cream + mascarpone อันนี้เห็นมีบางคนใช้กันเลยลองมั้ง
จริงๆ ใช้ whip cream อย่างเดียวก้อได้น่ะ (แค่นั้นก้อเพิ่มแคลอรี่มากแว้วว!!)
...ขั้นตอนนี้ทำเอาหมดแรง เพราะต้องตีด้วยแรงตัวเอง ไม่ได้ใช้เครื่องช่วยใดๆ
ไม่เอาอีกแล้วค้าบบ... มันเหนื่อยมาก คราวหน้าจะทำเนี่ยะ ต้องซื้อเครื่องก่อนแว้วว...
...เมื่อตีซักพัก ก้อจะเป็นดังรูป (ตีเอง..ดีที่สุดเท่านี้แล้ว) หากใช้เครื่องคงออกมาเป็นครีมฟูๆ ดีกว่านี้น่ะ
- เสร็จแล้วก้อนำไปราดลงบนฐานที่ทำเตรียมไว้
- เมื่อเสร็จแล้วก้อจะออกมาดังที่เห็น โรยผงไมโลลงไปหน่อย ปกปิดความไม่สวยงามของหน้าครีม
...เสร็จซะที...เย้!
Create Date : 13 พฤษภาคม 2550
Last Update : 13 พฤษภาคม 2550 10:35:27 น.
9 comments
Counter : 378 Pageviews.
Share
Tweet
น่ากินอ่า...ทำก็ง่าย เด๋วจาลองทำค๊า
ขอบคุณค๊า
โดย: เอ็มเองจ้า IP: 75.72.201.154 วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:13:02:29 น.
แค่นี้ก็อร่อย แต่เหาะไม่ได้แล้วนะค่ะ
โดย: moopu IP: 203.113.67.103 วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:14:04:43 น.
โอ๊ะๆๆ น่าทานมากค่ะ
ว่าแต่วิปครีมยี่ห้อนี่ไม่เคยเห็นเลย ใช้ดีมั๊ยคะ?
โดย:
puppadoowab
วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:14:42:23 น.
^
^
ขอบคุณค๊า
คุณ puppadoowab สำหรับ whip cream นี้ ซื้อที่ร้านขายอุปกรณ์ทำขนมคะ
เค้าบอกว่าของเค้าไม่มีขายตามห้าง แต่ไม่รู้จริงดังว่ามั้ย??
มันจะออกหอมๆ ข้น และมีรสหวานปนนิดหน่อยจ๊ะ
...แต่เราว่ามันเหมาะกับทำเป็น whip บีบใส่กาแฟ หรือไอศครีมจะเข้ากันมากกว่านะ
โดย:
yarraw
วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:17:30:07 น.
น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกขอซักชิ้นค่ะ
โดย:
angielicious
วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:07:26 น.
ครีม ดูหนานุ่มน่ากินมาก...............................กจริงๆเลย ของซักครึ่งก้อนก็พอ
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:19:02 น.
น่ากินมั่ก ๆ เลยค่ะ ง่าย ๆ สั้น ๆ ดีมะ คะ ว่าแต่เอามาก่อนซักสองชิ้น
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:19:24:23 น.
มามะ ที่บ้านมีเครื่องตี เดี๋ยวช่วยตีให้...หุหุ
โดย:
งาขาว
วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:16:08 น.
ใช้ส่วนผสมเท่าไรคะไม่เห็นบอกเลย
โดย: nucha IP: 124.121.109.66 วันที่: 15 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:56:56 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
yarraw
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
take me to your heart....last forever!!
ยินดีที่ได้เจอกันคร้าบบ!
Enter your search terms
Submit search form
CACAO--CIAO..DD!! หาเพื่อนร่วมทาง...เรียนรู้สิ่งเก่าและใหม่ไปพร้อมๆ กัน ^-^
Friends' blogs
yosanako
yarraw
noonuit
Phoebe Buffay
+~%Chocolate Republic%~+
bogydog
Too Optimistic
futomomo
puppadoowab
กิน ๆ เที่ยว ๆ
หลั่มหมั่นเหม่ง
umi_chan_2
PicNick
angielicious
ป้ามด
แ ม ง ป อ
รถเมล์สาย 170
พลทหารไรอัน
Jeban
สังขยานมสด
Moti
experimental
Aui_haui
พอเพียง และเพียงพอ
ปรายปราง
Do-Wah-Diddy
B/W
Webmaster - BlogGang
[Add yarraw's blog to your web]
Links
เที่ยวง่ายๆ..สไตล์พี่วุฒิ+พี่เคท..
Travel Guides
อยากรู้ถาม..wiki
Google
Free translation
..อยากอ่านอะไรดีๆ มาทางนี้
ใครว่าเรียนหนังสือบน internet ไม่ได้!!
dictionary online
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ขอบคุณค๊า