schokolade...DD...happy ดี๊ด๊า!!...เส้นทางนี้ไม่มีเหงา
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2550
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
13 พฤษภาคม 2550
 
All Blogs
 
Banoffi Pie

ชวนทำ Banoffi Pie เป็นอีกเมนูที่ไม่ยากอย่างที่คิด และไม่ต้องพึ่งเตาอบอีกเช่นเคย
...ไปดูส่วนผสม และขั้นตอนการทำกันเลยจ้า

- เริ่มด้วยนำ Orio มาบด แล้วผสมเนย และนำไปกรุลงภาชนะที่เตรียมไว้
แล้วนำเข้าแช่เย็นพักไว้



- อันนี้เป็นหน้าตาส่วนผสมที่เหลือ


- มาเริ่มด้วยขั้นตอนทำคาราเมล ใช้ส่วนผสมน้ำตาลทรายแดง + นมข้นหวาน + whip cream


- นำส่วนผสมไปตั้งไฟ ตุ๋นพอเดือด แล้วคนให้เข้ากัน


- นำคาราเมลที่ได้ไปราดลงบนกล้วยหอม..ที่เตรียมไว้
เมื่อเสร็จแล้วก้อนำไปจัดเรียงใส่ฐาน Orio ที่เตรียมไว้ แช่เย็นพักไว้


- มาทำส่วนหน้าครีมกัน
..ส่วนผสมที่ใช้มี whip cream + mascarpone อันนี้เห็นมีบางคนใช้กันเลยลองมั้ง
จริงๆ ใช้ whip cream อย่างเดียวก้อได้น่ะ (แค่นั้นก้อเพิ่มแคลอรี่มากแว้วว!!)



...ขั้นตอนนี้ทำเอาหมดแรง เพราะต้องตีด้วยแรงตัวเอง ไม่ได้ใช้เครื่องช่วยใดๆ
ไม่เอาอีกแล้วค้าบบ... มันเหนื่อยมาก คราวหน้าจะทำเนี่ยะ ต้องซื้อเครื่องก่อนแว้วว...
...เมื่อตีซักพัก ก้อจะเป็นดังรูป (ตีเอง..ดีที่สุดเท่านี้แล้ว) หากใช้เครื่องคงออกมาเป็นครีมฟูๆ ดีกว่านี้น่ะ



- เสร็จแล้วก้อนำไปราดลงบนฐานที่ทำเตรียมไว้



- เมื่อเสร็จแล้วก้อจะออกมาดังที่เห็น โรยผงไมโลลงไปหน่อย ปกปิดความไม่สวยงามของหน้าครีม

...เสร็จซะที...เย้!





Create Date : 13 พฤษภาคม 2550
Last Update : 13 พฤษภาคม 2550 10:35:27 น. 9 comments
Counter : 378 Pageviews.

 
น่ากินอ่า...ทำก็ง่าย เด๋วจาลองทำค๊า

ขอบคุณค๊า


โดย: เอ็มเองจ้า IP: 75.72.201.154 วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:13:02:29 น.  

 
แค่นี้ก็อร่อย แต่เหาะไม่ได้แล้วนะค่ะ


โดย: moopu IP: 203.113.67.103 วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:14:04:43 น.  

 
โอ๊ะๆๆ น่าทานมากค่ะ

ว่าแต่วิปครีมยี่ห้อนี่ไม่เคยเห็นเลย ใช้ดีมั๊ยคะ?


โดย: puppadoowab วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:14:42:23 น.  

 
^
^
ขอบคุณค๊า

คุณ puppadoowab สำหรับ whip cream นี้ ซื้อที่ร้านขายอุปกรณ์ทำขนมคะ
เค้าบอกว่าของเค้าไม่มีขายตามห้าง แต่ไม่รู้จริงดังว่ามั้ย??

มันจะออกหอมๆ ข้น และมีรสหวานปนนิดหน่อยจ๊ะ
...แต่เราว่ามันเหมาะกับทำเป็น whip บีบใส่กาแฟ หรือไอศครีมจะเข้ากันมากกว่านะ


โดย: yarraw วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:17:30:07 น.  

 
น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกขอซักชิ้นค่ะ


โดย: angielicious วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:07:26 น.  

 
ครีม ดูหนานุ่มน่ากินมาก...............................กจริงๆเลย ของซักครึ่งก้อนก็พอ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:19:02 น.  

 
น่ากินมั่ก ๆ เลยค่ะ ง่าย ๆ สั้น ๆ ดีมะ คะ ว่าแต่เอามาก่อนซักสองชิ้น


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:19:24:23 น.  

 
มามะ ที่บ้านมีเครื่องตี เดี๋ยวช่วยตีให้...หุหุ


โดย: งาขาว วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:16:08 น.  

 
ใช้ส่วนผสมเท่าไรคะไม่เห็นบอกเลย


โดย: nucha IP: 124.121.109.66 วันที่: 15 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:56:56 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

yarraw
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




take me to your heart....last forever!!
Divider Images

Images for your blog codes

ยินดีที่ได้เจอกันคร้าบบ!

Welcome Neopets Words

Google

CACAO--CIAO..DD!! หาเพื่อนร่วมทาง...เรียนรู้สิ่งเก่าและใหม่ไปพร้อมๆ กัน ^-^

Friends' blogs
[Add yarraw's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.