<( ^0^ )> Easy and Enjoy Life in Every Day <( ^0^ )>
มากินเห็ดเพื่อสุขภาพกันเถอะ


         คุณรู้ไหมว่าเห็ดมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง  เห็ดมีหลายชนิดหลายพันธุ์  ที่นำมาแนะนำในวันนี้ได้มาจากไปดูงานผลผลิตโครงการหลวง  เดินๆดูในส่วนแสดงโรงเพาะเห็ดมีเห็ดหน้าตาสีสันสวยแปลกน่ารักดี  แถมมีสรรพคุณเขียนบอกไว้   เลยนำมาบอกต่อกันจ้า



เห็ดปุยฝ้าย (Monkey head)   แหมดูชื่อภาษาอังกฤษเข้าซิ!.. “เห็ดหัวลิง”  เรียกชื่อไทยดีกว่าค่อยน่ากินหน่อย “เห็ดปุยฝ้าย”


สรรพคุณ บอกไว้ว่าช่วยกระตุ้นการเจริญของเซลล์ประสาท รักษาอาการอัลไซเมอร์


การประกอบอาหาร นำไปทำอาหารประเภทแกงหรือผัด เช่น ซุปน้ำแดง หรือแกงจืด



เห็ดโคนหลวง (Brown buna-shimeji)


สรรพคุณ  สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ดี


การประกอบอาหาร  มีรสชาติคล้ายเห็ดโคนตามธรรมชาติ  นิยมนำไปทำผัดน้ำมันหอย  ต้มยำ และแกงจืด



เห็ดชิเมจิขาว (White buna-shimeji)


สรรพคุณ   อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารและยังสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ดี


การประกอบอาหาร  นิยมนำไปทำผัดน้ำมันหอย  ต้มยำ และแกงจืด



เห็ดซูงิตาเกะ (Shaggy scalycap)


สรรพคุณ  ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง


การประกอบอาหาร  รสชาติหวานกรุบ  เหมาะสำหรับต้มยำ  ผัดน้ำมันหอย   สุกี้ หรือประกอบอาหารตามชอบ  ไม่ควรรับประทานรวมกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์



เห็ดนางรมทอง (Golden oyster mushroom)  เห็ดชนิดนี้สีสวยจนไม่อยากกินเลย  อยากเก็บไว้ดูมากกว่า นิ..


สรรพคุณ  ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และสีเหลืองจากธรรมชาติจะช่วยบำรุงสายตา 


การประกอบอาหาร  รสชาติหวานกรุบ  เหมาะสำหรับต้มยำ  ผัดน้ำมันหอย  ทำให้อาหารมีสีสันน่ารับประทาน



เห็ดนางรมดอย (Blue oyster mushroom) 


สรรพคุณ  อุดมด้วยโปรตีนเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคโลหิตจาง  โรคเบาหวาน  โรคหัวใจ 


การประกอบอาหาร  มีรสชาติหวาน  เหนียวนุ่ม  เหมาะสำหรับต้มยำ  ผัดน้ำมันหอย  หรือประกอบอาหารตามชอบ



เห็ดยานางิ (Yanagi mutsutake)


สรรพคุณ  สามารถป้องกันมะเร็ง  ลดไขมันและคลอเรสเตอรอลในเส้นเลือด 


การประกอบอาหาร  ส่วนที่เป็นก้านดอกมีเนื้อแน่น กรุบ รสชาติดี  ใช้ประกอบอาหารได้หลายประเภท เช่น ต้มยำ  ผัด  แกงจืด และยำ



เห็ดอย่างอื่นก็มีประโยชน์นะจ๊ะ  หาดูเองละกัน 


แหะๆแหะๆ...ระวังอย่าไปกินเห็ดมีพิษเข้าล่ะ  สรรพคุณตายๆๆ....จ๊ากๆๆ


 





Create Date : 19 ธันวาคม 2551
Last Update : 20 ธันวาคม 2551 0:00:58 น. 10 comments
Counter : 5822 Pageviews.

 


โดย: CrackyDong วันที่: 20 ธันวาคม 2551 เวลา:11:00:45 น.  

 
ชอบกินเห็ดทุกชนิดเลยค่า


โดย: monutto วันที่: 20 ธันวาคม 2551 เวลา:11:49:31 น.  

 
สวัสดีค่ะ
โฮ้..เห็ดมีหลายชนิดเลย มีสรรพคุณดี ๆ ทั้งนั้นเลย เชื่อไหม ณีรู้จักเห็ดไม่กี่ชนิดเอง เคยกินเห็นอยู่แค่ไม่กี่อย่างเอง


โดย: paerid วันที่: 20 ธันวาคม 2551 เวลา:14:38:53 น.  

 
#สวัสดีค่ะ CrackyDong น่าจะชอบทานเห็ดเหมือนกันนะ ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ

# ดีจังเลยค่ะ คุณม่อน (monutto) จากที่ไปอ่านๆมาเห็ดมีประโยชน์เกือบทุกชนิดเลยค่ะ

# palin ก็รู้จักไม่กี่อย่างเหมือนกันค่ะคุณณี (paerid) ที่ถ่ายรูปมานี้บางชนิดก็พึ่งเคยเห็นและพึ่งได้ยินชื่อเหมือนกัน ดูแล้วต้นเล็กๆน่ารักดีสีสันก็แปลกตา




โดย: palin วันที่: 20 ธันวาคม 2551 เวลา:20:41:24 น.  

 
ทานเห็ด 3 อย่างในแต่ละวัน เป็นยาอายุวรรฒนะ
หนังสือนาฬิกาชีวิต ว่าไว้คะ


โดย: butterfly pea วันที่: 20 ธันวาคม 2551 เวลา:23:02:51 น.  

 
สวัสดีค่ะ .. จูนแวะมาชมเห็ด.. ของโปรดทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: June4 วันที่: 20 ธันวาคม 2551 เวลา:23:15:12 น.  

 
ขอไปแกงเลี้ยงลูกศิษย์สักหน่อยเถอะนะท่าน ฮุฮุ ม่ายได้หายไปไหนหรอกขอรับ บังเอิญสหายเก่าจรมาเยี่ยม เลยได้ร่ำสุรากัน (แต่) เยอะไปหน่อยเลยปิดสำนัก2วัน หุหุ ขอบคุณสำหรับเห็ดนะขอรับ คริ คริ


โดย: หัวหน้าสูงสุดแห่งปีศาจสุรา วันที่: 21 ธันวาคม 2551 เวลา:9:46:13 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณ palin

เราชอบกินเห็ดมากๆเลยค่ะ

อยู่ที่นี่เคยได้เข้าไปเก็บเห็ดในป่าด้วยนะ

แต่ต้องไปกับคนที่รู้เรื่องนี้ ไม่งั้นได้เห็ดพิษมาล่ะยุ่งเลย

มีความสุขมากมากนะคะ


โดย: discipula วันที่: 21 ธันวาคม 2551 เวลา:18:50:20 น.  

 
ชอบทานเห็ดเหมือนกันค่ะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลความรู้ดีๆที่มาแบ่งปันกันนะคะ


โดย: เชอร์รี่ (ouyoui ) วันที่: 22 ธันวาคม 2551 เวลา:19:38:08 น.  

 
เห็ดพวกนี้ไปถ่ายมาจากที่ไหนหรอคะ น่าตาดีมากเลย อยากไป ๆ :)


โดย: น้องบี IP: 203.146.191.103 วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:11:22:44 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

palin
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




จะรู้ว่าโลกนี้กว้างใหญ่...ก็ต่อเมื่อ “เราได้ออกเดินทาง”
Group Blog
 
 
ธันวาคม 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
19 ธันวาคม 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add palin's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.