ร้านนี้อยู่ จ. มุกดาหาร เลยบริเวณหอแก้วไปนิดหน่อย ชื่อร้านครัวเวียดนาม เป็นร้านที่พ่อกับแม่เคยมาก่อนแล้ว เค้าชอบก็เลยพาชายน้อยแวะมาอีกทีนึง เห็นเป็นร้านอาหารเวียดนาม แต่ว่า มีเมนูไม่เยอะเลย ร้านในกรุงเทพฯ ยังมีให้เลือกมากกว่าอีกนะเนี่ย
เสิร์ฟน้ำจิ้มกันก่อน
ปอเปี๊ยะสด อันนี้ชายน้อยสั่งมาเอง พอเห็นเสิร์ฟมา ก็โอ้โฮ ข้างในอัดแน่นด้วยผัก ผัก และผัก ไส้ข้างในมีใส่อยู่สองอย่างคือ ผักกาดหอม กับหนังหมูฝอยๆ เอ้า กินผักเพื่อสุขภาพ มาทานอาหารเวียดนาม ก็ตั้งใจจะมากินผักอยู่แล้วนิ
จานต่อมา ขนมเบื้องญวน แป้งกรอบๆ กินกับหมูกับผักที่ผัดไว้เข้ากัน อร่อยดี
แหนมเนือง ที่พ่อกับแม่ชอบกิน จริงๆ ชายน้อยก็ชอบ แต่เบื่อมันต้องมาพันกินวุ่นวายไปหน่อย เจ้านี้แปลกๆ ดี มีขนมจีนเป็นเครื่องมาด้วย
ก๋วยจั๊บญวน มาถึงตอนกลางวัน อากาศร้อน แต่ก็ยังมีแก่ใจซดน้ำซุปร้อนๆ ได้อีก มาที่ภาคอีสานนี่ สั่งก๋วยจั๊บญวนไปหลายมื้อแล้วฮับ กลัวว่าเดี๋ยวจะมาไม่ถึงแหล่ง อิอิ
ถ้าอร่อยได้คงต้องยกความดีให้น้ำจิ้ม..
ก๋วยจั้บญวณไม่เคยกินอ้ะ รสชาติจะเหมือนก๋วยจั้บไทยมะนี่?